「スイーツSweets」で紹介されたレストラン・飲食店

スイーツの未来を感じさせる「玄米のタルト」を紹介。パティスリーSATSUKIで販売しているタルトで、作者の料理人・料理関係者は「和菓子でも洋菓子でもない新しいジャンルを目指したいと思った」と話す。

• 情報タイプ：イートイン/店舗　会社名：ホテルニューオータニ　店名：パティスリーSATSUKI　施設名：ホテルニューオータニ　街名：紀尾井町　店のタイプ：飲食業　URL：http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p_satsuki/　電話：03-3221-7252　住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 　
• ・スイーツSweets　『＃354 玄米のタルト』 2011年3月21日（月）23:19〜23:25　フジテレビ

スイーツで物語を伝えるパティシエ、料理人・料理関係者さんが作った、まるで春めくイチゴ畑のような、「苺とライムのデザート」を紹介。

食べログ 総合評価： 3.65

 （ケーキ、洋菓子（その他）、カフェ）

• 最寄り駅（エリア）：春日部/北春日部/藤の牛島（埼玉）　情報タイプ：イートイン/店舗　会社名：該当なし　店のタイプ：飲食業　住所：埼玉県春日部市8-966-51　
• ・スイーツSweets　『＃352 苺とライムのデザート』 2011年3月7日（月）22:54〜23:00　フジテレビ

オー・デリス・ドゥ・ケンジのパティシエ、堀健志が作るマルジョレーヌの製作風景。

食べログ 総合評価： 3.54

 （ケーキ、洋菓子（その他）、パン）

• 最寄り駅（エリア）：京成曳舟/小村井/曳舟（東京）　情報タイプ：店舗　会社名：該当なし　商品種：パン・ケーキ　住所：東京都墨田区京島3-19-4　
• ・スイーツSweets　『＃351 マルジョレーヌ』 2011年2月28日（月）22:54〜23:00　フジテレビ

ラ・ノブティックのパティシエ、料理人・料理関係者が作るヴィエノワの製作風景。

• 情報タイプ：イートイン/店舗　会社名：該当なし　店のタイプ：飲食業　
• ・スイーツSweets　『＃350 ヴィエノワ』 2011年2月21日（月）22:54〜23:00　フジテレビ

コータ ヨシオカ パティスリーテーブルのパティシエ、料理人・料理関係者が「ノアゼット」を製作する様子。

食べログ 総合評価： 3.73

 （カフェ、ケーキ）

• 最寄り駅（エリア）：春日/後楽園/白山（東京）　情報タイプ：イートイン/店舗　会社名：該当なし　店のタイプ：飲食業　住所：東京都文京区小石川3-32-1　
• ・スイーツSweets　『＃349 ノアゼット』 2011年2月14日（月）23:09〜23:15　フジテレビ

マ・プリエールのパティシエ、猿舘英明が「アルテミス」を製作する様子。

食べログ 総合評価： 3.59

 （ケーキ、チョコレート）

• 最寄り駅（エリア）：三鷹（東京）　情報タイプ：店舗　会社名：該当なし　店のタイプ：飲食業　住所：東京都武蔵野市西久保2-1-11　
• ・スイーツSweets　『＃348 アルテミス』 2011年2月7日（月）22:54〜23:00　フジテレビ

ラ フェ クレールのパティシエ、料理人・料理関係者が「カフェ・ラテ」を製作する様子。

食べログ 総合評価： 3.22

 （ケーキ、スイーツ（その他））

• 最寄り駅（エリア）：新馬場/青物横丁/品川シーサイド（東京）　情報タイプ：店舗　店のタイプ：パン・ケーキ　住所：東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F　
• ・スイーツSweets　『＃347 カフェ・ラテ』 2011年1月31日（月）23:09〜23:15　フジテレビ

パティスリードゥネルのパティシエ、料理人・料理関係者が「シャルロット・フランポワーズ」を製作する様子を紹介。

食べログ 総合評価： 3.52

 （ケーキ、洋菓子（その他）、パン）

• 最寄り駅（エリア）：花小金井（東京）　情報タイプ：イートイン/店舗　店のタイプ：飲食業　住所：東京都小平市鈴木町2-865-19　
• ・スイーツSweets　『＃346 シャルロット・フランポワーズ』 2011年1月24日（月）22:54〜23:00　フジテレビ

さろん ドゥ テ ゴセキのパティシエ五関嗣久が作った「タルト コンポート ド ポム」のこだわりと作り方を紹介。

食べログ 総合評価： 3.52

 （ケーキ、洋菓子（その他））

• 最寄り駅（エリア）：吉祥寺/井の頭公園（東京）　情報タイプ：店舗　街名：武蔵野市　店のタイプ：パン・ケーキ　住所：東京都武蔵野市御殿山-7-6　
• ・スイーツSweets　『#345 タルト コンポート ド ポム』 2011年1月17日（月）23:09〜23:15　フジテレビ

ル・クレールのパティシエ料理人・料理関係者が作った「柚子と胡桃とカッテージチーズ」を紹介。

食べログ 総合評価： --

 （ケーキ）

• 最寄り駅（エリア）：金町/京成金町（東京）　情報タイプ：店舗　店のタイプ：飲食業　住所：東京都葛飾区水元3-22-22　
• ・スイーツSweets　『＃344 柚子と胡桃とカッテージチーズ』 2011年1月10日（月）23:24〜23:30　フジテレビ