「スイーツSweets」で紹介された情報
2009年5月4日(月) 23:09〜23:15 フジテレビ
【出演】 窪田等
【その他】 飯村崇(ル パティシエ ティ イイムラ)
(オープニング)
♯258 フランボワジエ
繊細な仕事を大切にする「ル パティシエ ティ イイムラ」のパティシエ・飯村崇が製作したケーキ。
パティシエは
「フランボワーズの特徴を出すためには、酸味・甘み・香りを、口の中に入ったときにそれを感じていただけるような配合バランスにすることがすごく苦労しました」
と語っていた。
- 食物種:ケーキ 店名:ル パティシエ ティ イイムラ 情報タイプ:商品 URL:http://patissier-t-iimura.com/index.html 電話:03-3619-1163 住所:東京都墨田区東向島2-31-11グランデュール101
- ・スイーツSweets 2009年5月4日(月)23:09〜23:15 フジテレビ
(エンディング)

