「笑っていいとも！」で紹介された雑学・豆知識

家庭で簡単にプロの味を楽しむ方法。
ゲストの超人気店のシェフ5人が、それぞれの工夫をフリップで紹介していた。
また、完成品数品がスタジオに登場。
冷やっこをオリーブオイルと岩塩で食べた男性MCは、
「あ、全然違うよ！」
と、味の違いに驚いていた。
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＜菊池隆（西麻布き久ち）が教えていた工夫＞
・ウドの皮のきんぴら
＜中嶋貞治（新宿割烹 中嶋）が教えていた工夫＞
・大根の葉っぱと皮の炊き込みご飯
（1）大根の葉っぱと皮をサラダ油で炒め、仕上げにごま油・しょう油をする。
（2）余熱でバター風味に。
（3）炊き込む。
＜清水忠明（銀座 ラトゥール）が教えていた工夫＞
・岩塩と水だけのポトフ
（1）キャベツ・ベーコン・アラビキソーセージ・にんじん・オニオン・イモなどを煮込む。
アフガニスタンの岩塩を使うとすごくおいしいという。
＜斉藤博之（鉄板焼 恵比寿）が教えていた工夫＞
・牛肉は冷蔵庫から出して1時間ほど置いてから焼く。
＜山田実弘（cogito）が教えていた工夫＞
・冷やっこをオリーブオイルと岩塩で食べる。

• 先生：中嶋貞治/清水忠明/斉藤博之/山田実弘/菊池隆　情報タイプ：メソッド　
• ・笑っていいとも！　2009年1月20日（火）12:00〜13:00　フジテレビ

レギュラーお笑い芸人が実践していたというダイエット法。本人がフリップを持って解説していた。
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＜方法＞
・ロケ弁の御飯は必ず残す。

• 先生：タカ　情報タイプ：メソッド　
• ・笑っていいとも！　2008年12月2日（火）12:00〜13:00　フジテレビ

腹持ちが良くなり、昼と夜を少なめですむというダイエット法。
レギュラーお笑い芸人が実践していたということで、本人がフリップを持って解説していた。
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＜方法＞
・朝食にバナナ2本と水を！

• 先生：タカ　情報タイプ：メソッド　
• ・笑っていいとも！　2008年11月25日（火）12:00〜13:00　フジテレビ

ゲスト出演していたエステティシャンがスタジオで教えていた方法。
エステティシャンは3人組の女性芸人の1人で試していた。
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（1）両人差し指をL字型に曲げる。
（2）曲げた指でアゴの肉を挟み、フェイスラインを耳横まで指で滑らしていく。
（3）そのまま頬っぺたなどの部分を挟んでいく。

• 先生：高橋ミカ　情報タイプ：メソッド　
• ・笑っていいとも！　2008年11月14日（金）12:00〜13:00　フジテレビ