テレビ紹介情報

「バイキング」で紹介された情報

「バイキング」2016年5月31日(火)放送内容「バイキング」2016年6月2日(木)放送内容

「バイキング」 2016年6月1日(水)放送内容

(オープニング)

夏までに痩せる!最新お手軽ダイエットSP

生活習慣病

見た目の美しさだけではなく生活習慣病のリスクも考えると健康のために痩せたい人も多い。しかしダイエットを試みた人の86.6%がダイエットに失敗した経験が「ある」と答えている。そこで今回は2人の専門家を招き成功を導く続けられるダイエット法を伝える。


レジスタントスターチ

豊田愛魅がおすすめのダイエットメニューBEST3が発表された。3位は冷ご飯ダイエットでご飯を冷やすと消化しにくいレジスタントスターチになりカロリーオフになると伝えた。これで体内摂取カロリーは10%オフになる。この時期は冷やし茶漬けで梅干を入れればさらなる脂肪燃焼効果もプラスされる。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

トマトケチャップ

オススメダイエット第2位は普段の味噌をトマトケチャップと味噌を1:1で混ぜあわせて置き換える方法だ。トマ味噌にはリコピンが含まれ抗酸化作用で体内や肌を綺麗にし脂肪燃焼作用のある13-oxo-ODAも含まれる。トマ味噌みそ汁がオススメだと伝えた。


リコピン

オススメダイエット第2位は普段の味噌をトマトケチャップと味噌を1:1で混ぜあわせて置き換える方法だ。トマ味噌にはリコピンが含まれ抗酸化作用で体内や肌を綺麗にし脂肪燃焼作用のある13-oxo-ODAも含まれる。トマ味噌みそ汁がオススメだと伝えた。


13-oxo-ODA

オススメダイエット第2位は普段の味噌をトマトケチャップと味噌を1:1で混ぜあわせて置き換える方法だ。トマ味噌にはリコピンが含まれ抗酸化作用で体内や肌を綺麗にし脂肪燃焼作用のある13-oxo-ODAも含まれる。トマ味噌みそ汁がオススメだと伝えた。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

味噌

オススメダイエット第2位は普段の味噌をトマトケチャップと味噌を1:1で混ぜあわせて置き換える方法だ。トマ味噌にはリコピンが含まれ抗酸化作用で体内や肌を綺麗にし脂肪燃焼作用のある13-oxo-ODAも含まれる。トマ味噌みそ汁がオススメだと伝えた。


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夏までに痩せる!最新お手軽ダイエットSP

「バイキング」で紹介された料理レシピ

棒寒天フレンチトースト

おすすめダイエットメニュー1位は、「棒寒天フレンチトースト」。パンの代わりに棒寒天を使うだけ。棒寒天とは、ゼリーなどを作るときに使うもの。作り方は、溶き卵に牛乳・砂糖を加えかき混ぜる。それをパンではなく棒寒天にかけ流し、しんなりするまで20〜30分程冷蔵庫で寝かす。あとはオリーブオイル&バターで焼き上げるだけ。カロリーは通常時592kcalと比べ、棒寒天は240kcalと60%オフ。棒寒天は80%が食物繊維のため、体内を綺麗にしてくれる。試食した坂上は、「すんげー旨い」とコメントした。

棒寒天フレンチトーストを試食した坂上が、本当に棒寒天なのか疑うなかほかの出演者たちも試食し、味は絶賛されていた。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

棒寒天

おすすめダイエットメニュー1位は、「棒寒天フレンチトースト」。パンの代わりに棒寒天を使うだけ。棒寒天とは、ゼリーなどを作るときに使うもの。作り方は、溶き卵に牛乳・砂糖を加えかき混ぜる。それをパンではなく棒寒天にかけ流し、しんなりするまで20〜30分程冷蔵庫で寝かす。あとはオリーブオイル&バターで焼き上げるだけ。カロリーは通常時592kcalと比べ、棒寒天は240kcalと60%オフ。棒寒天は80%が食物繊維のため、体内を綺麗にしてくれる。試食した坂上は、「すんげー旨い」とコメントした。

棒寒天フレンチトーストを試食した坂上が、本当に棒寒天なのか疑うなかほかの出演者たちも試食し、味は絶賛されていた。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

おすすめダイエットメニュー1位は、「棒寒天フレンチトースト」。パンの代わりに棒寒天を使うだけ。棒寒天とは、ゼリーなどを作るときに使うもの。作り方は、溶き卵に牛乳・砂糖を加えかき混ぜる。それをパンではなく棒寒天にかけ流し、しんなりするまで20〜30分程冷蔵庫で寝かす。あとはオリーブオイル&バターで焼き上げるだけ。カロリーは通常時592kcalと比べ、棒寒天は240kcalと60%オフ。棒寒天は80%が食物繊維のため、体内を綺麗にしてくれる。試食した坂上は、「すんげー旨い」とコメントした。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

牛乳

おすすめダイエットメニュー1位は、「棒寒天フレンチトースト」。パンの代わりに棒寒天を使うだけ。棒寒天とは、ゼリーなどを作るときに使うもの。作り方は、溶き卵に牛乳・砂糖を加えかき混ぜる。それをパンではなく棒寒天にかけ流し、しんなりするまで20〜30分程冷蔵庫で寝かす。あとはオリーブオイル&バターで焼き上げるだけ。カロリーは通常時592kcalと比べ、棒寒天は240kcalと60%オフ。棒寒天は80%が食物繊維のため、体内を綺麗にしてくれる。試食した坂上は、「すんげー旨い」とコメントした。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

砂糖

おすすめダイエットメニュー1位は、「棒寒天フレンチトースト」。パンの代わりに棒寒天を使うだけ。棒寒天とは、ゼリーなどを作るときに使うもの。作り方は、溶き卵に牛乳・砂糖を加えかき混ぜる。それをパンではなく棒寒天にかけ流し、しんなりするまで20〜30分程冷蔵庫で寝かす。あとはオリーブオイル&バターで焼き上げるだけ。カロリーは通常時592kcalと比べ、棒寒天は240kcalと60%オフ。棒寒天は80%が食物繊維のため、体内を綺麗にしてくれる。試食した坂上は、「すんげー旨い」とコメントした。


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夏までに痩せる!最新お手軽ダイエットSP

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夏までに痩せる!最新お手軽ダイエットSP

FIGHT CLUB 428

多忙な人向けの最新エクササイズを体験できるのが「FIGHT CLUB 428」(1ヶ月10800円(税込))。24時間営業のキックボクシングジムだ。一切予約不要。プロボクサーがローテーションで勤務しているのでいつでも本格的なトレーニングができる。


JUMP ONE GINZA.1

新しいもの好きな人向け最新エクササイズということで、トランポリンエクササイズを紹介した。1人1台ずつ与えられたトランポリンの上で行うジャンピングエクササイズだ。カロリー消費がすごい。トランポリン20分の運動で、ランニング50分に相当する。その効果をNASAも認めている。体験できるジムは「JUMP ONE GINZA.1」。月会費14800円(税別)だ。


X BODY

運動が苦手な人向けのエクササイズを紹介した。電気を流して全身の筋肉を同時に刺激できる「X BODY」という専用スーツを着用して、簡単な動きで10分ほど運動する。これで筋トレ3から4時間分の運動量になる。ジム「X BODY Lab」では無料体験受付中。月会費12000円(税別)、20分トレーニング6000円/回(税別)。


X BODY Lab

運動が苦手な人向けのエクササイズを紹介した。電気を流して全身の筋肉を同時に刺激できる「X BODY」という専用スーツを着用して、簡単な動きで10分ほど運動する。これで筋トレ3から4時間分の運動量になる。ジム「X BODY Lab」では無料体験受付中。月会費12000円(税別)、20分トレーニング6000円/回(税別)。


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(提供)

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夏までに痩せる!最新お手軽ダイエットSP

ヂカギキ

ウーマンウェルネス研究会

今回のテーマは「むくみ」。女性は64.5%、男性も36.2%の人が自覚があると悩んでおり、実は梅雨時期こそ要注意である。イシハラクリニックの石原副院長によると、梅雨は空気中の水分・湿度が高いため体内に水分が溜まりやすくむくみやすい時期と話す。しかし、個人差はあるがむくみをとるだけで体重が3kg減ることも珍しくないとのこと。正しい対処法やむくみ解消アイテム、むくみに隠された病気など、むくみ対策の専門医を交えて紹介していく。


イシハラクリニック

今回のテーマは「むくみ」。女性は64.5%、男性も36.2%の人が自覚があると悩んでおり、実は梅雨時期こそ要注意である。イシハラクリニックの石原副院長によると、梅雨は空気中の水分・湿度が高いため体内に水分が溜まりやすくむくみやすい時期と話す。しかし、個人差はあるがむくみをとるだけで体重が3kg減ることも珍しくないとのこと。正しい対処法やむくみ解消アイテム、むくみに隠された病気など、むくみ対策の専門医を交えて紹介していく。


下肢静脈瘤

松嶋は「むくみって病気なの?」と疑問。広川院長によると、むくみは症状だが、病気によってむくみとなっている恐れがあるため注意とのこと。危ないむくみとして「片足だけむくむ」「最近急にむくみ始めた」「足と同時に顔や手もむくむ」と病気かどうかの見分け方を紹介。むくみの原因となる下肢静脈瘤があり、写真で軽症例と重症例を紹介。患者予備軍は1000万人にものぼり、最終的に皮膚炎や潰瘍になる可能性がある。いまの技術であれば重症化しても日帰りの手術で完全に治せるとのこと。


皮膚炎

松嶋は「むくみって病気なの?」と疑問。広川院長によると、むくみは症状だが、病気によってむくみとなっている恐れがあるため注意とのこと。危ないむくみとして「片足だけむくむ」「最近急にむくみ始めた」「足と同時に顔や手もむくむ」と病気かどうかの見分け方を紹介。むくみの原因となる下肢静脈瘤があり、写真で軽症例と重症例を紹介。患者予備軍は1000万人にものぼり、最終的に皮膚炎や潰瘍になる可能性がある。いまの技術であれば重症化しても日帰りの手術で完全に治せるとのこと。


潰瘍

松嶋は「むくみって病気なの?」と疑問。広川院長によると、むくみは症状だが、病気によってむくみとなっている恐れがあるため注意とのこと。危ないむくみとして「片足だけむくむ」「最近急にむくみ始めた」「足と同時に顔や手もむくむ」と病気かどうかの見分け方を紹介。むくみの原因となる下肢静脈瘤があり、写真で軽症例と重症例を紹介。患者予備軍は1000万人にものぼり、最終的に皮膚炎や潰瘍になる可能性がある。いまの技術であれば重症化しても日帰りの手術で完全に治せるとのこと。


むくみ

今回のテーマは「むくみ」。女性は64.5%、男性も36.2%の人が自覚があると悩んでおり、実は梅雨時期こそ要注意である。イシハラクリニックの石原副院長によると、梅雨は空気中の水分・湿度が高いため体内に水分が溜まりやすくむくみやすい時期と話す。しかし、個人差はあるがむくみをとるだけで体重が3kg減ることも珍しくないとのこと。正しい対処法やむくみ解消アイテム、むくみに隠された病気など、むくみ対策の専門医を交えて紹介していく。

小木は「むくんでるのと太ってるのどう違うの!?」と疑問を話す。広川院長は「太っているのは脂肪、むくんているのは水分」とし、スネの部分を約10秒押して跡が残ったらむくみ、と見分け方を紹介。足の断面図からむくみについて解説、脂肪の中で毛細血管から出た水分が細胞の間に滞り細胞間液となりむくみになるという。

松嶋は「むくみって病気なの?」と疑問。広川院長によると、むくみは症状だが、病気によってむくみとなっている恐れがあるため注意とのこと。危ないむくみとして「片足だけむくむ」「最近急にむくみ始めた」「足と同時に顔や手もむくむ」と病気かどうかの見分け方を紹介。むくみの原因となる下肢静脈瘤があり、写真で軽症例と重症例を紹介。患者予備軍は1000万人にものぼり、最終的に皮膚炎や潰瘍になる可能性がある。いまの技術であれば重症化しても日帰りの手術で完全に治せるとのこと。

山根は「むくみをとるとやせるの!?」と疑問。石原副院長はむくみをとると痩せることは本当とし、人によって体重が2〜3キロ痩せると述べる。

このあと…むくみをとると本当にやせる!?


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(提供)

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坂上忍の特別課外授業

「バイキング」で紹介されたグルメ情報

しゃぶしゃぶ

坂上忍が芸能界一○○に詳しい先生から学ぶコーナー。今週は大の肉好き高嶋ちさ子先生が特別授業。今回のテーマは「しゃぶしゃぶ」、概念が変わるしゃぶしゃぶや高嶋の行きつけ店を紹介する。

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介されたレストラン・飲食店

今福

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


ヤザワミート

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


東京食肉市場

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介されたレストラン・飲食店

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。

 (ハンバーグ、ステーキ)

「バイキング」で紹介されたグルメ情報

極上牛 吟選盛り合わせ

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

牛タン

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

赤ワイン

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

ピノ・ノワール

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介された本・コミック・雑誌

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。

「ミシュランガイド東京 2016」

Amazon.co.jp


「バイキング」で紹介された本・コミック・雑誌

ミシュランガイド東京2015

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。美味しい店はブランド牛にこだわらないとしており、親会社である精肉卸のヤザワミートの社長が東京食肉市場で肉を一気に購入し、その日1番良い肉を仕入れているという。しゃぶしゃぶはロースが一般的だが、都内でも数軒しか食べられない牛タンを頂く。焼肉の牛タンをは切り方が違い、繊維にそって横にスライスされている。こうしたことで、大きさ・サシの感じ・食感・風味が増えるとのこと。タン以外にも希少部位が食べられる「極上牛 吟選盛り合わせ」を紹介、1番人気のフィレをおすすめの塩ポン酢で頂いた。食べた坂上は「しゃぶしゃぶの概念が変わるのがわかる」と感想を話す。また、高嶋は塩ポン酢以外にもごまダレにニンニクを入れて食べる方法を紹介した。しゃぶしゃぶに合うお酒は赤ワインであり、中でもピノ・ノワールが軽口で渋みが少ないため、ダシ・ポン酢の酸味に合うとのこと。


「バイキング」で紹介された本・コミック・雑誌

ミシュラン

このあと…ミシュラン一つ星の雑炊登場!


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

雑炊

このあと…ミシュラン一つ星の雑炊登場!


CM

坂上忍の特別課外授業

「バイキング」で紹介されたレストラン・飲食店

今福

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

牛タン

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

しゃぶしゃぶ

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介された本・コミック・雑誌

ミシュラン

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

トリュフオイル

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

雑炊

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

赤ワイン

高嶋ちさ子が、白金高輪にある「今福」でしゃぶしゃぶについて特別課外授業。牛タンしゃぶしゃぶのダシを使いトリュフオイルが加わっている雑炊が登場。食べた坂上は「トリュフの風味が来るけど舌では和」と感想を述べた上で、肉好きの高嶋について「本当に好きが伝わってくる」などとトークした。本日のポイントをおさらい、「美味しい店はブランド牛にこだわらない」「焼肉の牛タンとは切り方が違う」「合うお酒は赤ワイン」。


ヴァイオリン

明日の「バイキング」特別課外授業は音楽。高嶋ちさ子が10億円超えのヴァイオリンで誰でも5分で弾けるクラシックを教える。


ヂカギキ

腹巻き

オススメのむくみ予防策について、石原副院長は「腹巻き」がオススメと紹介。夏は薄着のため体を冷やしやすく、冷えると血行が悪くなりむくみになりにくい。腹巻きをすることで全身の血行が良くなりむくみの水分の回収がよくなると解説した。


むくみ

山根は「むくみをとるとやせるの!?」と疑問。石原副院長によると、むくみは体内の余分な水分のため、この水分を出すことで2〜3キロ痩せることができるという。朝に比べて夕方の体重が重くなる場合はそれだけむくんでおり、脂肪が増えたわけではないため根本的なダイエットにはならないが、むくみを排出するとその分だけ見た目や体重が変化すると伝えた。

はるな愛は「オススメのむくみ予防策は!?」と疑問。そこで今回は、日々むくみやすい職場環境で働くキャビンアテンダントに予防策を聞いた。伺ったのはCA歴10年の芳賀さんと物部さん、まずはむくみ事情を尋ねると長時間の立ち仕事や屈伸運動などがむくみに繋がるという。予防策として、フライト前の1分間体操を紹介。中でも、トウ・スナップがむくみに効くという。かかとを浮かせたままつま先を地面に3回つけ、素早くつま先を地面に4回つける、と映像を元にやり方を紹介。石原副院長は、心臓から遠い足の部分は血液がかえってきにくいため、こうした体操はとても効果があるという。

オススメのむくみ予防策について、石原副院長は「腹巻き」がオススメと紹介。夏は薄着のため体を冷やしやすく、冷えると血行が悪くなりむくみになりにくい。腹巻きをすることで全身の血行が良くなりむくみの水分の回収がよくなると解説した。

オススメのむくみ予防策について、広川院長は「ゴキブリ体操」がオススメと紹介。横になって手と足を垂直に上げ、手先と足先を小刻みに動かす。仰向けになることや重力によって循環がよくなりむくみ解消に繋がると解説した。

このあと…本当に効くむくみ解消法は!?


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ヂカギキ

ゴルフボール

アンガールズ田中が、飛行機に乗っているとむくむと話し、本当に効く対処法を教えてほしいとした。CA歴10年の芳賀明子さんと物部佳奈子さんにむくみ解消法を聞くと、ゴルフボールでツボを押し、血行を促しているとして、乗務員はゴルフボールを持っている人が多いと話し、自身も実際に常備しているゴルフボールを取り出して実践してみせた。

スタジオで、ゴルフボールを使ったむくみ解消法について解説。広川雅之院長は、「ゴルフボールが重要なのではなく、むくみ解消には揉むよりも“さする”動きが重要」とした。さらに、「行ったり来たりするよりは心臓に向かってさするのが良い。そんなに力を入れず、1日に何回か分けてこまめにするのが良い」と解説した。よく耳にする「リンパを流す」行為については、「実際にリンパが悪くなってむくむ人は少ない。1番は血流」とした。飛行機の中で圧縮ソックスを履いている人については、「むくむのは乗っている間なので、乗っている間に履いているのはすごく良い。到着したら脱いで良い」とした。


むくみ

アンガールズ田中が、飛行機に乗っているとむくむと話し、本当に効く対処法を教えてほしいとした。CA歴10年の芳賀明子さんと物部佳奈子さんにむくみ解消法を聞くと、ゴルフボールでツボを押し、血行を促しているとして、乗務員はゴルフボールを持っている人が多いと話し、自身も実際に常備しているゴルフボールを取り出して実践してみせた。

スタジオで、ゴルフボールを使ったむくみ解消法について解説。広川雅之院長は、「ゴルフボールが重要なのではなく、むくみ解消には揉むよりも“さする”動きが重要」とした。さらに、「行ったり来たりするよりは心臓に向かってさするのが良い。そんなに力を入れず、1日に何回か分けてこまめにするのが良い」と解説した。よく耳にする「リンパを流す」行為については、「実際にリンパが悪くなってむくむ人は少ない。1番は血流」とした。飛行機の中で圧縮ソックスを履いている人については、「むくむのは乗っている間なので、乗っている間に履いているのはすごく良い。到着したら脱いで良い」とした。

顔のむくみをとる1番いい方法をくわばたりえが質問。石原新菜医師は、「50℃のお湯で温めたタオルを1〜2分あてた後、水で冷やしたタオルを30秒あて、このセットを3〜4回 繰り返すと効果的」とした。「これにより血管が開いたり収縮したりし、ポンプの役目で周りにある余分な水分を吸い上げてくれる」と解説した。むくみをとるためにゴリゴリ力を入れてさする必要はないとし、顔を真ん中から外側に軽くたたくだけでも良いと話した。

このあと…お酒を飲んだ翌日はなんでむくむの!?


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ヂカギキ

むくみ

坂上忍が、「酒を飲んだ翌日はむくむ」の真偽について質問。広川雅之院長は、「酒でむくむのは確かだが、利尿効果もあるので理由は酒だけではない。1番の原因はおつまみや締めのラーメンなどの塩分。ナトリウムを多く含んでいるため、これが水を体内に溜め、むくみの原因となる」と解説。はるな愛から「泣きすぎてむくむのは?」と質問されると、石原新菜医師は、拭いたりした刺激により腫れるとし、くわばたりえは、「泣きっぱなしで1度もこすらないと腫れない。相方が実験した」と話した。酒のむくみ対策として石原医師は、「コーヒー割りがオススメ。コーヒーには利尿作用の高いカフェインが入っている。沖縄では泡盛のコーヒー割りもある。玉露入りの緑茶割りもカフェインが多くオススメ」とした。広川院長は、「飲んですぐ寝るのも悪い。眠ると抗利尿ホルモンが出て尿が出にくくなるためむくむ」とし、「うつむいて寝るのは?」との質問には、「重力の関係でむくみが出やすくなる」とした。さらに、老化もかなり関係するとし、70歳以上のほとんどが脚がむくんでいるとした。


「バイキング」で紹介されたグルメ情報

ラーメン

坂上忍が、「酒を飲んだ翌日はむくむ」の真偽について質問。広川雅之院長は、「酒でむくむのは確かだが、利尿効果もあるので理由は酒だけではない。1番の原因はおつまみや締めのラーメンなどの塩分。ナトリウムを多く含んでいるため、これが水を体内に溜め、むくみの原因となる」と解説。はるな愛から「泣きすぎてむくむのは?」と質問されると、石原新菜医師は、拭いたりした刺激により腫れるとし、くわばたりえは、「泣きっぱなしで1度もこすらないと腫れない。相方が実験した」と話した。酒のむくみ対策として石原医師は、「コーヒー割りがオススメ。コーヒーには利尿作用の高いカフェインが入っている。沖縄では泡盛のコーヒー割りもある。玉露入りの緑茶割りもカフェインが多くオススメ」とした。広川院長は、「飲んですぐ寝るのも悪い。眠ると抗利尿ホルモンが出て尿が出にくくなるためむくむ」とし、「うつむいて寝るのは?」との質問には、「重力の関係でむくみが出やすくなる」とした。さらに、老化もかなり関係するとし、70歳以上のほとんどが脚がむくんでいるとした。


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(提供)

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ヂカギキ

むくみ

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


イシハラクリニック

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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キュウリ

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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スイカ

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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ニンジン

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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ダイコン

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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バナナ

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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リンゴ

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


貧血

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


ナトリウム

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


カリウム

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


ラクトフェリン

イシハラクリニック副院長によると、むくみに効く食材はキュウリなどウリ科の野菜、根菜、果物などカリウムを多く含むもの。カリウムはナトリウムを外に排出する働きがあり水と一緒に出ていく。塩を置いておくとベタベタするのはナトリウムが空気中の水分をくっつけたため。茹でるとカリウムは茹で汁に逃げてしまうので生で食べるのが良い。また貧血気味の人はラクトフェリンが多く入ったヨーグルトも良い。


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(エンディング)

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都庁

きょう都庁でおこなわれた都議会で舛添都知事が所信表明演説を行った。演説では一連の騒動について手短に謝罪し、都議会会期中に説明ができるようにするといった内容だけですぐに別の話題に移ってしまったと説明した。ゲストのくわばたは何も信用できなくなっているとコメントした。議会は多くの都民も傍聴し厳しいヤジも飛んでいた。


「バイキング」2016年5月31日(火)放送内容「バイキング」2016年6月2日(木)放送内容