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「さわ餅」の検索結果

「さわ餅」に関連する情報 19件中 1〜10件目

赤福

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


「さわ餅」に関連するグルメ情報

さわ餅

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


「さわ餅」に関連するグルメ情報

けいらん

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


福徳餅

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


玉吉餅店

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


伊勢参宮街道

伊勢参宮街道で、旅人に人気の名物グルメ「なが餅」を紹介した。発祥が日永なので、永にかけて餅が長くなった・旅人が携帯しやすいようにともいわれている。つぶあんを包んだお餅に焼き目を入れるのは、日持ちするための工夫。3人が試食した。渡辺正行は持ち上げて「こんなに柔らかいと思わなかった」とコメントした。お餅は腹持ちがよく、すぐエネルギーになるの。伊勢参宮街道はお餅屋さんが多く、餅街道と呼ばれる程だという。

伊勢参宮街道の宿場町では、様々な名物餅が誕生した。津を代表する餅店を紹介。お餅に歯ごたえを出すため、水はできるだけ少な目。こし餡を包んで蒸す「けいらん」は、津で数件しか作られていない。松阪を代表するのが、「さわ餅」は四角い餅につぶあんを包んだ伝統の味。伊勢では「赤福」が紹介された。


「さわ餅」に関連する料理レシピ

岩ガキのリゾット地中海風

集めた食材を使って、太一と城島が地中海風料理を調理。精米機から飛び散ったお米の量は少ないが、岩牡蠣などを使って「岩ガキのリゾット地中海風」と「夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風」が完成した。

完成した料理を生産者の方々に振る舞うと、今日は贅沢な味だと絶賛した。


「さわ餅」に関連する料理レシピ

夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風

集めた食材を使って、太一と城島が地中海風料理を調理。精米機から飛び散ったお米の量は少ないが、岩牡蠣などを使って「岩ガキのリゾット地中海風」と「夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風」が完成した。

完成した料理を生産者の方々に振る舞うと、今日は贅沢な味だと絶賛した。


「さわ餅」に関連する料理レシピ

夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風

集めた食材を使って、太一と城島が地中海風料理を調理。精米機から飛び散ったお米の量は少ないが、岩牡蠣などを使って「岩ガキのリゾット地中海風」と「夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風」が完成した。

完成した料理を生産者の方々に振る舞うと、今日は贅沢な味だと絶賛した。


「さわ餅」に関連する料理レシピ

岩ガキのリゾット地中海風

集めた食材を使って、太一と城島が地中海風料理を調理。精米機から飛び散ったお米の量は少ないが、岩牡蠣などを使って「岩ガキのリゾット地中海風」と「夏野菜ソースがけ さわ餅の冷製パスタ風」が完成した。

完成した料理を生産者の方々に振る舞うと、今日は贅沢な味だと絶賛した。