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「スギちゃん」の検索結果

「スギちゃん」に関連する情報 4629件中 1〜10件目

「スギちゃん」に関連するグルメ情報

ミネストローネ

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

白インゲン

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

甘玉キャベツ

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

ホールトマト

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

カリフラワー

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

青大根

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

紅芯大根

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

ニンジン

静岡県浜松市で今津さんにフルーツ並の甘い野菜で具だくさんミネストローネを作っていただく。パンチェッタをタマネギと一緒にオリーブオイル炒めて、紅芯大根・青大根・ニンジン・カリフラワー・ホールトマト・甘玉キャベツを加えて10分ほど煮込む。今津さんご夫婦は4年前に結婚した。付き合い始めた当初、奥様はご主人の料理を食べて今まで食べてきた野菜はなんだったの?と思ったという。最後に白インゲンを入れて、塩で味を整えて完成。スギちゃんもご馳走になり、野菜から出る出汁が美味しい、一つ一つの野菜が濃厚だなどと感想を話した。


「スギちゃん」に関連するグルメ情報

ほうれん草

ほうれん草を収穫して、試食させてもらったスギちゃん。糖度は18℃とメロンと同等だという。遠州のからっ風は冬から春にかけて日本海側から吹く強い季節風があるからだという。冬に育つ野菜は畑で凍らせないために糖分やビタミンなどの物質を増やすという。ここで「あなたのご飯見せて下さい」、交渉成立だった。少し遅めのお昼ご飯はレストランのすぐ横にあるご自宅で。


「スギちゃん」に関連するレストラン・飲食店

農+レストラン

続いては浜松市の山間へ。畑で家族を発見。話かけてみると自分たちの畑で大根収穫、農家レストランをやっているとのこと。ここ以外に畑4ヶ所あるという。1年ほど前から始めた今津さんご一家。ご家族4人暮らしで次女の璃子ちゃんはお昼寝中。甘玉キャベツの芯を味見させてもらった。濃度が上がると虫も病気もつきにくくなるとのこと。レストランには遠くからもお客さんが訪れるそう。浜松を彫らんだ理由の1つが土の質の種類がたくさん近場にあることだと話した。今津さんは農業大学を卒業し、国内外で農業に関する研究を行なっていたそう。その後、美味しく安全な野菜を作りたいと農家に転身。

ほうれん草を収穫して、試食させてもらったスギちゃん。糖度は18℃とメロンと同等だという。遠州のからっ風は冬から春にかけて日本海側から吹く強い季節風があるからだという。冬に育つ野菜は畑で凍らせないために糖分やビタミンなどの物質を増やすという。ここで「あなたのご飯見せて下さい」、交渉成立だった。少し遅めのお昼ご飯はレストランのすぐ横にあるご自宅で。