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「ピッツェリア ラ ロッサ」の検索結果

「ピッツェリア ラ ロッサ」に関連するレストラン・飲食店 4件中 1〜4件目

「ピッツェリア  ラ ロッサ」に関連するレストラン・飲食店

ピッツァリア・ラ・ロッサは平日のランチも賑わう地元でも人気のピザ屋さんで、お客さんがこぞって注文する大人気のピザである塩豚と青ネギのジャポネーゼは、とんこつラーメンをヒントに誕生したという。生地にも拘っていて、小麦の美味しさを引き出すため3日間生地を寝かせるという。丸山氏は3日間寝かせる店はないと思うと話す。素材を楽しめるよう具材はシンプルにし、モッツァレラチーズと塩豚バラ肉絶妙にマッチする。丸山氏は日本の定番ピザになってもらえると嬉しいと語った。

 (ピザ、イタリアン、パスタ)

「ピッツェリア  ラ ロッサ」に関連するレストラン・飲食店

ピッツェリア ラロッサのジャポネーゼがスタジオに登場し、出演陣が感想を述べながら試食した。

 (ピザ、イタリアン、パスタ)

「ピッツェリア  ラ ロッサ」に関連するレストラン・飲食店

ピッツェリア ラロッサのジャポネーゼは豚骨ラーメンネギ多めをイメージして作ったそうだ。そんなジャポネーゼを一行は感想を述べながら食べた。

ピッツェリア ラロッサのジャポネーゼがスタジオに届いていることを伝えた。

 (ピザ、イタリアン、パスタ)

「ピッツェリア  ラ ロッサ」に関連するレストラン・飲食店

続いて一行はピッツェリア ラロッサのジャポネーゼを目指す。こちらのお店は生地が売り切れ次第閉店するということで、予想閉店時間は19時だった。一行がお店に到着したのは18時57分だったが、お店はまだ開いていた。こちらのお店のピザ生地は3日前に仕込んだもので、急な補充が出来ないため閉店となる。ジャポネーゼはそんな生地にモッツァレラチーズ・豚ばら肉・粉チーズを乗せ、釜で絶妙の焼き加減を見極めながら焼いている。

 (ピザ、イタリアン、パスタ)

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