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「フルーツアカデミー」の検索結果

「フルーツアカデミー」に関連する情報 17件中 1〜10件目

ペクチン

桃の皮は湯通ししたあと氷水につけたら簡単にむける。実際に芦田愛菜が体験した。フルーツアカデミーの平之泰三によると、ペクチンという食物繊維が溶け隙間ができてむきやすくなる。


フルーツアカデミー

桃の皮は湯通ししたあと氷水につけたら簡単にむける。実際に芦田愛菜が体験した。フルーツアカデミーの平之泰三によると、ペクチンという食物繊維が溶け隙間ができてむきやすくなる。


「フルーツアカデミー」に関連するグルメ情報

桃の皮は湯通ししたあと氷水につけたら簡単にむける。実際に芦田愛菜が体験した。フルーツアカデミーの平之泰三によると、ペクチンという食物繊維が溶け隙間ができてむきやすくなる。


フルーツアカデミー

切ったメロンをそのまま冷蔵庫で保存するのはダメ。フルーツアカデミーの平野代表は、発酵が進みやすいメロンをワタと種をとって保存すると説明した。


「フルーツアカデミー」に関連するグルメ情報

メロン

切ったメロンをそのまま冷蔵庫で保存するのはダメ。フルーツアカデミーの平野代表は、発酵が進みやすいメロンをワタと種をとって保存すると説明した。


「フルーツアカデミー」に関連するグルメ情報

レモン

フルーツアカデミー代表・平野泰三さんがレモンの皮を剥かずにレモン汁を出す新常識を教えた。レモンの尖った所の脇にストローを刺し回しながらレモンの3分の2まで刺し込む。こうする事でレモン汁を必要な量だけ搾れて鮮度も落ちにくい。保存方法はストローを抜いてレモンにラップをすると酸化を防ぎ鮮度を保つ事ができる。この常識はダイヤモンドソレダメに認定された。


フルーツアカデミー

フルーツアカデミー代表・平野泰三さんがレモンの皮を剥かずにレモン汁を出す新常識を教えた。レモンの尖った所の脇にストローを刺し回しながらレモンの3分の2まで刺し込む。こうする事でレモン汁を必要な量だけ搾れて鮮度も落ちにくい。保存方法はストローを抜いてレモンにラップをすると酸化を防ぎ鮮度を保つ事ができる。この常識はダイヤモンドソレダメに認定された。


「フルーツアカデミー」に関連するグルメ情報

レモン

フルーツアカデミー代表・平野泰三さんがレモンの新常識を教える。


フルーツアカデミー

フルーツアカデミー代表・平野泰三さんがレモンの新常識を教える。


「フルーツアカデミー」に関連するグルメ情報

チーズ

フルーツアカデミー代表・平野泰三さんがフルーツの新常識を教えてくれた。メロンを縦に切ると本来の特徴を殺してしまうため横に切ると良いという。メロンは下から順に甘みが溜まるという。上半分は生ハムやチーズをのせて頂くのがオススメ。この常識はダイヤモンドソレダメに認定された。


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