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「三宅裕司」の検索結果

「三宅裕司」に関連する料理レシピ 16件中 1〜10件目

「三宅裕司」に関連する料理レシピ

アワビの肝ソースステーキ

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋で、「伊勢エビのカルパッチョ」や「アワビの肝ソースステーキ」などの自作の料理を堪能し、さらに頂いた竹筒を使い買ってきた純米酒をお燗にしながら、今回のオトナ遊びを振り返った。さらに今後やりたいことを話しているうちに、即席バンドで歌を歌うことになった…。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

伊勢エビのカルパッチョ

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋で、「伊勢エビのカルパッチョ」や「アワビの肝ソースステーキ」などの自作の料理を堪能し、さらに頂いた竹筒を使い買ってきた純米酒をお燗にしながら、今回のオトナ遊びを振り返った。さらに今後やりたいことを話しているうちに、即席バンドで歌を歌うことになった…。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

伊勢エビのカルパッチョ

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋に合流し、夜の宴の始まり。まずは3人で料理を行い、伊勢エビはカルパッチョに、アワビは肝をソースに使ったステーキにする。さらに草刈正雄が調達したイノシシ肉は、カツを試食したあと、地元の方にイノシシ鍋を作ってもらうことに。

「伊勢エビのカルパッチョ」は、にんにくやバジルなどの材料をみじん切りし、伊勢エビのみそやオリーブオイルなどと混ぜたソースをかける。「アワビの肝ソースステーキ」は肝を壊さないように殻から外し、白ワインなどと合わせたソースを作る。そのほか、干物も焼いた。

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋で、「伊勢エビのカルパッチョ」や「アワビの肝ソースステーキ」などの自作の料理を堪能した。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

アワビの肝ソースステーキ

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋に合流し、夜の宴の始まり。まずは3人で料理を行い、伊勢エビはカルパッチョに、アワビは肝をソースに使ったステーキにする。さらに草刈正雄が調達したイノシシ肉は、カツを試食したあと、地元の方にイノシシ鍋を作ってもらうことに。

「伊勢エビのカルパッチョ」は、にんにくやバジルなどの材料をみじん切りし、伊勢エビのみそやオリーブオイルなどと混ぜたソースをかける。「アワビの肝ソースステーキ」は肝を壊さないように殻から外し、白ワインなどと合わせたソースを作る。そのほか、干物も焼いた。

三宅裕司ら3人は古民家の宿・中野屋で、「伊勢エビのカルパッチョ」や「アワビの肝ソースステーキ」などの自作の料理を堪能した。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

エルテンスープ

スタジオでアムステルダムの新婚さんが紹介した朝食「エルテンスープ」を試食。馴染みのない水気の少ないスープだがトロトロで美味しい。豆の味がすごい、豆の味を活かすためにソーセージを後に入れたのがわかると三宅裕司がコメント。

チューリップ畑を空から見る遊覧飛行を紹介。一般人も予約可能で3名まで1時間2万7800円。4月から5月の間にチューリップは刈り取られるので期間限定だと福島暢啓アナウンサーが説明。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

極ウマ!黒酢ダレ

関口宏が焼いた大樹じゃがポークを試食すると「豚の臭いはしない、食べていれば豚だなっていう歯ごたえ」とコメント。ゲスト達はそれをうらやましそうに見ていた。そして料理人は今まで下ごしらえをしていた具材をかき混ぜた。

から揚げ側は「極ウマ!黒酢ダレ」を調理。試食した三宅裕司は「甘味と酸味がくるんだけどさっぱりしてる」とコメント。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

ネバネバ丼

ネバネバ丼のおさらい。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

ネバネバ丼

三宅裕司が作ったネバネバ丼を試食。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

わさびダレ

三宅裕司が作ったネバネバ丼を試食。


「三宅裕司」に関連する料理レシピ

わさびダレ

ゲスト達を交えてトーク。それぞれの失敗談を話した後、舞台「こんにちは 赤ちゃん」の宣伝告知が表示された。チケット絶賛発売中。

三宅裕司がネバネバ丼を料理。下ごしらえをした具材に特製のわさびダレを加え完成させた。


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