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「小森谷徹」の検索結果

「小森谷徹」に関連するグルメ情報 17件中 1〜10件目

「小森谷徹」に関連するグルメ情報

元祖くず餅 船橋屋 中箱

船橋屋のくず餅をスタジオの出演者でいただいた。スタジオの小森谷徹さんは「完全無添加だから健康にも非常にいい」と説明した。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

元祖くず餅 船橋屋 カップ

船橋屋のくず餅をスタジオの出演者でいただいた。スタジオの小森谷徹さんは「完全無添加だから健康にも非常にいい」と説明した。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

ニンジン

群馬県観光大使の小森谷徹が紹介。高崎市はだるまだけでなくパスタの激戦区でもあり、高崎市のタウンページの表示はパスタだ。群馬県は小麦の収穫量が多いので粉もの文化が発達しているという高崎は人口1人あたりのパスタの店舗数が日本で最も多く市内に120〜130店舗がある。群馬県内に9店舗ある「ジャンゴ」、看板メニューはカツ乗せミートスパの「ジャンゴ風スパゲティー」、ミートソースは創業時から変わらない甘いミートソースだという、甘い理由について田楽などが甘いのであえて甘くしたという。このあと県民が愛してやまないソース工場に潜入する。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

タマネギ

群馬県観光大使の小森谷徹が紹介。高崎市はだるまだけでなくパスタの激戦区でもあり、高崎市のタウンページの表示はパスタだ。群馬県は小麦の収穫量が多いので粉もの文化が発達しているという高崎は人口1人あたりのパスタの店舗数が日本で最も多く市内に120〜130店舗がある。群馬県内に9店舗ある「ジャンゴ」、看板メニューはカツ乗せミートスパの「ジャンゴ風スパゲティー」、ミートソースは創業時から変わらない甘いミートソースだという、甘い理由について田楽などが甘いのであえて甘くしたという。このあと県民が愛してやまないソース工場に潜入する。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

シャンゴ風スパゲティ

群馬県観光大使の小森谷徹が紹介。高崎市はだるまだけでなくパスタの激戦区でもあり、高崎市のタウンページの表示はパスタだ。群馬県は小麦の収穫量が多いので粉もの文化が発達しているという高崎は人口1人あたりのパスタの店舗数が日本で最も多く市内に120〜130店舗がある。群馬県内に9店舗ある「ジャンゴ」、看板メニューはカツ乗せミートスパの「ジャンゴ風スパゲティー」、ミートソースは創業時から変わらない甘いミートソースだという、甘い理由について田楽などが甘いのであえて甘くしたという。このあと県民が愛してやまないソース工場に潜入する。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

納豆

日本経済新聞は、タカラトミーアーツがハンドルを回すだけで美味しい納豆になる「食の極み魯山人納豆鉢」を販売したことを報じた。北大路魯山人は、納豆のこしらえ方をまとめた人物で納豆を424回かき回す。

小森谷徹が実演。八代英輝らは予め作ってあった納豆を食べ、一度作ったことがあるが手が疲れたと話した。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

食の極み魯山人納豆鉢

日本経済新聞は、タカラトミーアーツがハンドルを回すだけで美味しい納豆になる「食の極み魯山人納豆鉢」を販売したことを報じた。北大路魯山人は、納豆のこしらえ方をまとめた人物で納豆を424回かき回す。

小森谷徹が実演。八代英輝らは予め作ってあった納豆を食べ、一度作ったことがあるが手が疲れたと話した。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

コーヒー

紅茶の日の今日、小森谷徹が恵俊彰達に紅茶派かコーヒー派か聞いた。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

紅茶

紅茶の日の今日、小森谷徹が恵俊彰達に紅茶派かコーヒー派か聞いた。


「小森谷徹」に関連するグルメ情報

プライムカスタードプリン

モロゾフの歴史について紹介。ロシア革命後、共産政権の迫害を恐れたフェードル・モロゾフが難民として神戸に来て、日本人経営者とともにチョコレート店を設立。1933年には日本初のピロシキを本格販売した。また、1936年、ジャパンアドバタイザーに日本初のバレンタイン広告を掲載していた。モロゾフの名を一躍有名にしたのがカスタードプリンで、去年カスタードプリンが50周年を迎え、51年を数える今年「プライム・カスタードプリン」が発売された。

モロゾフのプリンは食べ終わった後も使えるオリジナルのガラスの器に入っていることも特徴の一つ。東京の喫茶店のオリジナルメニューとして生まれたプリンは当時陶器の器で一つ一つ焼き上げていたが、これを「工場で量産化」する問題をクリアしたのがガラスの器だった。ガラスの容器は内部にジワジワ熱が伝わるため、均一に加熱できるメリットがある。

モロゾフのホームページに掲載されているプリンをお皿に盛る方法を紹介。容器のガラスに接したプリンのふちを全て軽くスプーンで抑え、ガラス容器に入った状態のプリンを皿に逆さに乗せ、皿とプリンを横方向にのみ揺するように振るとプリンが上手く出てくる。スタジオで実際に小森谷徹が挑戦したが、失敗した。