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「銚子漁港」の検索結果

「銚子漁港」に関連する情報 667件中 1〜10件目

「銚子漁港」に関連するグルメ情報

鯖のしゃぶしゃぶコース

千葉県・銚子市の銚子漁港では旬であるさばが水揚げされており、その中でも700グラム以上のものを極上さばと呼んでいる。そのさばを食べられるのが港から車で約5分ほどの場所にある「廣半」。極上さばを使ったコースが名物で味噌煮や寿司、地元でしか食べられない刺し身を食べられる。漁港が近いため朝仕入れたさばをすぐにさばき、酢の代わりに店特製の塩だれに漬け、-50℃で48時間以上冷凍することで酢でしめずに刺し身で出せるという。他には極上さばのしゃぶしゃぶのコースもある。


「銚子漁港」に関連するグルメ情報

極上鯖料理コース

千葉県・銚子市の銚子漁港では旬であるさばが水揚げされており、その中でも700グラム以上のものを極上さばと呼んでいる。そのさばを食べられるのが港から車で約5分ほどの場所にある「廣半」。極上さばを使ったコースが名物で味噌煮や寿司、地元でしか食べられない刺し身を食べられる。漁港が近いため朝仕入れたさばをすぐにさばき、酢の代わりに店特製の塩だれに漬け、-50℃で48時間以上冷凍することで酢でしめずに刺し身で出せるという。他には極上さばのしゃぶしゃぶのコースもある。


「銚子漁港」に関連するレストラン・飲食店

廣半

千葉県・銚子市の銚子漁港では旬であるさばが水揚げされており、その中でも700グラム以上のものを極上さばと呼んでいる。そのさばを食べられるのが港から車で約5分ほどの場所にある「廣半」。極上さばを使ったコースが名物で味噌煮や寿司、地元でしか食べられない刺し身を食べられる。漁港が近いため朝仕入れたさばをすぐにさばき、酢の代わりに店特製の塩だれに漬け、-50℃で48時間以上冷凍することで酢でしめずに刺し身で出せるという。他には極上さばのしゃぶしゃぶのコースもある。


「銚子漁港」に関連するグルメ情報

極上さば

千葉県・銚子市では極上さばと呼ばれる珍しいさばが水揚げされている。極上さばを使った地元でしか食べられない料理が登場。茨城県の北部にある漁港では冬の味覚であるあんこうを使った地元でしか食べられない料理が登場。

千葉県・銚子市の銚子漁港では旬であるさばが水揚げされており、その中でも700グラム以上のものを極上さばと呼んでいる。そのさばを食べられるのが港から車で約5分ほどの場所にある「廣半」。極上さばを使ったコースが名物で味噌煮や寿司、地元でしか食べられない刺し身を食べられる。漁港が近いため朝仕入れたさばをすぐにさばき、酢の代わりに店特製の塩だれに漬け、-50℃で48時間以上冷凍することで酢でしめずに刺し身で出せるという。他には極上さばのしゃぶしゃぶのコースもある。


銚子漁港

千葉県・銚子市では極上さばと呼ばれる珍しいさばが水揚げされている。極上さばを使った地元でしか食べられない料理が登場。茨城県の北部にある漁港では冬の味覚であるあんこうを使った地元でしか食べられない料理が登場。

千葉県・銚子市の銚子漁港では旬であるさばが水揚げされており、その中でも700グラム以上のものを極上さばと呼んでいる。そのさばを食べられるのが港から車で約5分ほどの場所にある「廣半」。極上さばを使ったコースが名物で味噌煮や寿司、地元でしか食べられない刺し身を食べられる。漁港が近いため朝仕入れたさばをすぐにさばき、酢の代わりに店特製の塩だれに漬け、-50℃で48時間以上冷凍することで酢でしめずに刺し身で出せるという。他には極上さばのしゃぶしゃぶのコースもある。


銚子漁港

サバの日本一の水揚げ量をほこる銚子漁港へ。水産物の不漁が多い今年もサバは好調、缶詰の価格も安定傾向にある。


「銚子漁港」に関連するグルメ情報

サバ

ここ最近、サバ缶の売れ行きが好調。高木商店では1日に10万缶ものサバ缶を製造している。今年は供給が追いつかないほど注文が殺到しているという。大手メーカーも続々と商品を投入、売上を伸ばしている。

サバの日本一の水揚げ量をほこる銚子漁港へ。水産物の不漁が多い今年もサバは好調、缶詰の価格も安定傾向にある。

缶詰バー「mr.kanso 門前仲町店」ではサバ缶を使った創作メニューが人気。女性が頼む機会も増えたと店主は話した。一方サンマは不漁のため缶詰も高騰、欠品も出ているのでサバ缶に人気が集中している。サバ缶は魚の缶詰の中でもアレンジしやすく栄養豊富だと紹介した。


「銚子漁港」に関連するグルメ情報

サバ

今が旬のサバについて。サバを使った近年にないヒット商品も生まれている。サバの缶詰が製造が今まさにピークだという水産会社は、1日に10万缶製造しているという。供給が追いつかないほど注文が殺到しているものもあるという。健康志向を意識した商品や、洋食にも合わせやすい味付けやパッケージにこだわった商品など様々あり、各社サバ缶の売上を伸ばしている。日本一の水揚げ量を誇る銚子漁港を訪れた。今年は水産物の不漁が深刻だが、銚子漁港ではサバが続々と水揚げされ缶詰の価格は安定傾向にあるという。都内にある缶詰バーでは、一手間加えた捜索メニューが人気。人気で欠品となるものもあるという。


「銚子漁港」に関連するグルメ情報

さばの味噌煮

今が旬のサバについて。サバを使った近年にないヒット商品も生まれている。サバの缶詰が製造が今まさにピークだという水産会社は、1日に10万缶製造しているという。供給が追いつかないほど注文が殺到しているものもあるという。健康志向を意識した商品や、洋食にも合わせやすい味付けやパッケージにこだわった商品など様々あり、各社サバ缶の売上を伸ばしている。日本一の水揚げ量を誇る銚子漁港を訪れた。今年は水産物の不漁が深刻だが、銚子漁港ではサバが続々と水揚げされ缶詰の価格は安定傾向にあるという。都内にある缶詰バーでは、一手間加えた捜索メニューが人気。人気で欠品となるものもあるという。


「銚子漁港」に関連するレストラン・飲食店

今が旬のサバについて。サバを使った近年にないヒット商品も生まれている。サバの缶詰が製造が今まさにピークだという水産会社は、1日に10万缶製造しているという。供給が追いつかないほど注文が殺到しているものもあるという。健康志向を意識した商品や、洋食にも合わせやすい味付けやパッケージにこだわった商品など様々あり、各社サバ缶の売上を伸ばしている。日本一の水揚げ量を誇る銚子漁港を訪れた。今年は水産物の不漁が深刻だが、銚子漁港ではサバが続々と水揚げされ缶詰の価格は安定傾向にあるという。都内にある缶詰バーでは、一手間加えた捜索メニューが人気。人気で欠品となるものもあるという。

 (居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー)