「きのことタラのみぞれ汁」の検索結果
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きのことタラのみぞれ汁
ゲストの落語家が、ファンだという女性歌手の為に作っていた料理。
大根おろしでなく、鬼おろしで大根を削ると粗く削れて食感と甘みが引き立つという。また、汁が出ない利点があるとのこと。普通のおろし金を使っても大丈夫だが、おろした後は水切りをする必要があるという。
- 食物種：汁物 調理人：三笑亭夢之助 情報タイプ：レシピ URL：http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/ 携帯アクセス：メニュー→TV→テレビ朝日→二人の食卓
- ・二人の食卓〜ありがとうのレシピ〜 2009年10月3日（土）18:30〜19:00 テレビ朝日
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