「たっこにんにく豚の角煮」に関連する情報

「たっこにんにく豚」を使用して作った角煮。
表面をフライパンで焼き、ハチミツを加えた煮汁で5時間コトコト煮込んだ一品とのこと。
田子町の料理名人である主婦が、番組出演者に調理して振舞っていた。
食べた女性タレントは、
「やわらか〜い、おいし〜い！柔らかいんだけどお肉もしっかりしていて、中まで染みてますね」
と、ほんのりとした表情で感想を述べていた。

• 食物種：角煮　情報タイプ：知識　
• ・満天☆青空レストラン　2009年7月25日（土）18:30〜19:00　日本テレビ