「カロリー1/2カット村上知子流ヘルシー高野豆腐ハンバーグ」に関連する情報

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カロリー1/2カット村上知子流ヘルシー高野豆腐ハンバーグ

女性お笑い芸人が作っていた、高野豆腐を使ったヘルシーハンバーグ。
高野豆腐を使うことでカロリーを半分に抑えることができるという。
★
＜手順＞
（1）ほぐした高野豆腐をたまねぎ・合挽肉などと混ぜる。
（2）油は使わず両面に焼き色が付いたら、水を加え蒸し焼きにする。（フッ素加工のフライパンを使用する）
（3）デミグラスソースにはバターのかわりに、水と片栗粉でとろみをつける。
（4）特製ソースとハンバーグをからめて完成。