「キムチ鍋をマイルドに調整する方法」の検索結果
「キムチ鍋をマイルドに調整する方法」に関連する情報 2件中 1〜2件目
今回番組が特集していた、キムチ鍋の辛味を調整する方法。
エンディングにて情報のおさらいがされていた。
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<方法>
溶けやすい粉チーズを入れる事によって、乳脂肪分がキムチの辛味を消してくれるという。とろけるチーズでも代用がきくとのこと。
- 食物種:キムチ鍋 先生:島本美由紀 情報タイプ:レシピ
- ・2時っチャオ! 2009年1月6日(火)14:00〜15:53 TBS
\辛すぎたキムチ鍋の味を調整する方法。
スタジオにて出演者が実践し、その効果を確かめていた。
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<ポイント>
溶けやすい粉チーズを入れることによって、乳脂肪分がキムチの辛味を消してくれるという。とろけるチーズでも代用がきくとのこと。
- 食物種:キムチ鍋 調理人:島本美由紀 情報タイプ:レシピ
- ・2時っチャオ! 2009年1月6日(火)14:00〜15:53 TBS


