「ミシュランガイド東京2008」に関連する情報

市川亀治郎さんがお気に入りの、ミシュランガイド東京2008で一つ星を獲得したイタリアンレストラン「クチーナ・ヒラタ」を紹介。

食べログ 総合評価： 4.13

 （イタリアン、パスタ）

• 最寄り駅（エリア）：麻布十番/赤羽橋/六本木（東京）　情報タイプ：イートイン/店舗　街名：麻布十番　店のタイプ：飲食業　住所：東京都港区麻布十番2-13-10 エンド―ビル3F　
• ・はなまるマーケット　2010年6月7日（月）08:30〜09:55　TBS

市川亀治郎さんがお気に入りの、ミシュランガイド東京2008で一つ星を獲得したイタリアンレストラン「クチーナ・ヒラタ」を紹介。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：日販アイ・ピー・エス (株)　著者名：日販アイ・ピー・エス (株)　
• ・はなまるマーケット　2010年6月7日（月）08:30〜09:55　TBS

ミシュラン社が出版する飲食店のガイドブックの東京版。

• 出版社名：日本ミシュランタイヤ　本のタイプ：書籍　
• ・王様のブランチ　2009年10月24日（土）09:30〜14:00　TBS

一昨年、アジアで初となる東京版が発売され、大ヒットとなった飲食店ガイドブック。

• 出版社名：日本ミシュランタイヤ　本のタイプ：書籍　
• ・ひるおび！　2009年9月14日（月）12:00〜13:53　TBS

パリにあるフレンチレストラン「ステラマリス」のオーナーシェフ・吉野建がパリでの地位を確立し、日本でオープンしたレストラン。
ミシュランガイド東京2008年度版、2009年度版でも星を獲得したとのこと。
この店は日本のグルメファン待望の店だと紹介されていた。

• 店のタイプ：洋食　街名：汐留　情報タイプ：店舗　URL：http://www.tateruyoshino.com/　電話：03-6252-1155　住所：東京都港区東新橋1-7-1 パークホテル東京25F 　
• ・モネの“美食美術館”〜知花くららのグルメとアート　2009年3月14日（土）16:00〜17:15　テレビ東京

パリにあるフレンチレストラン「ステラマリス」のオーナーシェフ・吉野建がパリでの地位を確立し、日本でオープンしたレストラン。
ミシュランガイド東京2008年度版、2009年度版でも星を獲得したとのこと。
この店は日本のグルメファン待望の店だと紹介されていた。

食べログ 総合評価： 4.17

 （フレンチ）

• 最寄り駅（エリア）：御成門/大門/芝公園（東京）　店のタイプ：洋食　街名：芝公園　情報タイプ：店舗　住所：東京都港区芝公園1-5-10 芝パークホテル別館1F　
• ・モネの“美食美術館”〜知花くららのグルメとアート　2009年3月14日（土）16:00〜17:15　テレビ東京

ミシュランガイド東京2008でも三ツ星を獲得した、銀座のすし店。
店主は
「嫌いなものいわなくて良いから、好きなものだけ言ってくださいね」
と、お客さんに優しく語り掛けるなど、接客もすばらしいお店で、大好物という「こはだ」を食べた女優は
「すみません。私一人だけ」
と、思わず謝ってしまうほどに感激していた。
店主は
「寿司屋の各を決めてしまうから、商売抜きでもいいものを仕入れている」
と語るマグロを食べた女優は、
「トロが口の中で解けて、粘膜になじむ…。こういう感覚は初めて」
と大感激していた。

食べログ 総合評価： 4.33

 （寿司）

• 最寄り駅（エリア）：新橋/銀座/内幸町（東京）　店のタイプ：寿司店　街名：銀座　情報タイプ：店舗　住所：東京都中央区銀座8-2-10　
• ・スペシャルアンコール　『正月恒例！伊東四朗のすし！丼！ラ−メン！』 2009年1月2日（金）08:30〜10:20　TBS

2008年の「怒」総集編で登場した、食材の偽装が発覚したホテルのレストランが掲載されていたガイドブック。
このガイドブックで2つ星を獲得したレストランだったが、偽装発覚後の10月中旬に閉店したとのこと。

• 出版社名：日本ミシュランタイヤ　本のタイプ：書籍　価格：¥2,310　
• ・ウェークアップ！ぷらす　2008年12月27日（土）08:00〜09:25　日本テレビ

食材の偽装が発覚したホテルのレストランが掲載されていたガイドブック。
このガイドブックで2つ星を獲得したレストランだったが、偽装発覚後の10月中旬に閉店したとのこと。

• 出版社名：日本ミシュランタイヤ　本のタイプ：書籍　価格：¥2,310　
• ・イブニング・ファイブ　2008年12月16日（火）16:52〜18:55　TBS

東京のレストランガイド。
このガイドブックにて二つ星を獲得した名門ホテルのレストランが牛肉の産地を偽装し、公正取引委員会から行政処分を受けたというニュースで登場していた。

• 出版社名：日本ミシュランタイヤ　本のタイプ：書籍　価格：¥2,310　
• ・NNN News リアルタイム　2008年12月16日（火）16:53〜19:00　日本テレビ