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「中川二郎」の検索結果

「中川二郎」に関連する情報 19件中 1〜10件目

「中川二郎」に関連する料理レシピ

豆腐レアチーズケーキ

「豆腐レアチーズケーキ」の簡単な作り方を紹介。現役パティシエで大学教授の中川二郎がレシピを簡単レシピを紹介する。


「中川二郎」に関連するグルメ情報

モンブラン

パティシエの才能がわかる3択テスト:「モンブラン」を最も引き立てるチョコレートのかけ方は?「パティスリーキャロリーヌ」オーナーシェフのパティシエ中川二郎からの出題。


「中川二郎」に関連するレストラン・飲食店

パティシエの才能がわかる3択テスト:「モンブラン」を最も引き立てるチョコレートのかけ方は?「パティスリーキャロリーヌ」オーナーシェフのパティシエ中川二郎からの出題。

 (ケーキ、チョコレート、洋菓子(その他))
「パティスリーキャロリーヌ」

食べログ


「中川二郎」に関連するグルメ情報

チョコレート

パティシエの才能がわかる3択テスト:「モンブラン」を最も引き立てるチョコレートのかけ方は?「パティスリーキャロリーヌ」オーナーシェフのパティシエ中川二郎からの出題。

センスがないのは「チョコレートが主張しすぎ」という理由でCの写真。センスがあるのは「料理に統一感がある」という理由でBの写真。


「中川二郎」に関連するグルメ情報

モンブラン

パティシエの才能がわかる3択テスト:「モンブラン」を最も引き立てるチョコレートのかけ方は?「パティスリーキャロリーヌ」オーナーシェフのパティシエ中川二郎からの出題。

センスがないのは「チョコレートが主張しすぎ」という理由でCの写真。センスがあるのは「料理に統一感がある」という理由でBの写真。


「中川二郎」に関連するレストラン・飲食店

パティシエの才能がわかる3択テスト:「モンブラン」を最も引き立てるチョコレートのかけ方は?「パティスリーキャロリーヌ」オーナーシェフのパティシエ中川二郎からの出題。

センスがないのは「チョコレートが主張しすぎ」という理由でCの写真。センスがあるのは「料理に統一感がある」という理由でBの写真。

 (ケーキ、チョコレート、洋菓子(その他))
「パティスリーキャロリーヌ」

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「中川二郎」に関連する料理レシピ

簡単和スイーツ

ホットケーキの粉を使った簡単和スイーツの作り方が紹介された。ポイントは小麦粉のデンプン質グルテンが生む弾力だという。


「中川二郎」に関連する料理レシピ

お米アイス

ごはんを使ったヘルシーなお米アイスの作り方が紹介された。なたね油を入れることで、冷たくしても米が固まらなくなるという。


「中川二郎」に関連する料理レシピ

フルーツどっさりシャーベット

フルーツどっさりシャーベットが紹介された。凍らせたフルーツゼリーを小分けにしてミキサーに入れ、牛乳を少々入れたら後は混ぜるだけで完成。ゼリーの味を変えれば、簡単に色々なシャーベットが楽しめる。


「中川二郎」に関連する料理レシピ

特製 巨峰の春巻き包み

ゲストと出演者が、シェフが農家をたずねて素材を選ぶというパティスリーキャロリーヌを訪れた。シェフが農家をたずねて素材を選ぶという、山形県のラフランスを使ったスイーツや、長野県から取り寄せた巨峰を紹介。

シェフ指導のもと、家庭で簡単に出来るスイーツ講座で出演者が巨峰のスイーツに挑戦。「特製 巨峰の春巻き包み」を作りゲストが試食。

お店の大人気商品である巨峰を使ったスイーツ「ソニア」を紹介。Bratchカードでスイーツはスタジオへのお土産になった。


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