「佐野房」に関連する情報

青森県・田子町のにんにく農家・佐野房が番組出演者のために披露していたニンニク料理。
食べた出演者達は、
「ニンニクとバターとこの相性だけでイケますね！」
「バターたっぷりだからご飯もトロトロしてて最高です」
と絶賛していた。
★
＜作り方＞
（1）たっぷりのバターで鶏肉とスライスしたニンニクを炒める。
（2）みじん切りした色取り取りの野菜を加え、ご飯を入れてふんわり炒めれば完成。

• 料理種：ニンニク料理　調理人：佐野房　情報タイプ：レシピ　
• ・満天☆青空レストラン　2009年7月25日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

青森県・田子町のにんにく農家・佐野房が番組出演者のために披露していたニンニク料理。
食べた出演者達は、
「最っ高、最高すぎる！外のカリカリが最高！カリカリにもしっかりニンニクの味が漬かってるんですよ！」
と大絶賛していた。
★
＜作り方＞
（1）醤油にたっぷりと刻んだニンニクを入れニンニク醤油を作る。
（2）1に鶏モモ肉を入れ、もみこむ。
（3）ニンニク醤油のニンニクが落ちないように片栗粉をまぶして焼けば完成。

• 料理種：ニンニク料理　調理人：佐野房　情報タイプ：レシピ　
• ・満天☆青空レストラン　2009年7月25日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

青森県・田子町のにんにく農家・佐野房が番組出演者のために披露していたニンニク料理。
150以上のレパートリーを持つ彼女が25年前、一番最初に考えたニンニク料理とのこと。
食べた女性タレントは、
「ん〜！焼いたニンニクとは全然違う。こっちも好きだなぁ」
とその味を堪能していた。
★
＜作り方＞
（1）ニンニク1斤を大葉で包み、衣を付けて油で揚げるだけ。
※油の温度は170℃、低温でじっくり火を通す。

• 料理種：ニンニク料理　調理人：佐野房　情報タイプ：レシピ　
• ・満天☆青空レストラン　2009年7月25日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

今回、出演者のためにニンニク料理を披露していた、にんにく農家・佐野房の料理本。
ニンニク料理のレパートリーが150以上でこの料理本を出版していると紹介されていた。

• 著者名：佐野房　出版社名：創森社　本のタイプ：書籍　
• ・満天☆青空レストラン　2009年7月25日（土）18:30〜19:00　日本テレビ