「和創作 太」に関連する情報

目黒の創作和食店「和創作 太」のオーナーシェフが作っていた、ネギの煮込み料理。
煮る前に、ネギをしっかり焦げ目がつくまで焼くことと、ネギがばらけないようにようじで刺して固定するのがポイントとのこと。

• 調理人：柴太一　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/　
• ・はなまるマーケット　2009年11月4日（水）08:30〜09:55　TBS

目黒の創作和食店。
オーナーシェフがネギとカキを使った煮込み料理を教えていた。

食べログ 総合評価： 4.08

 （居酒屋、居酒屋・ダイニングバー（その他）、創作和食）

• 最寄り駅（エリア）：目黒/不動前（東京）　店のタイプ：和食　街名：目黒　情報タイプ：店舗/イートイン　住所：東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒 1F　
• ・はなまるマーケット　2009年11月4日（水）08:30〜09:55　TBS