「塩蒸やきいも」の検索結果
「塩蒸やきいも」に関連する情報 1件中 1〜1件目
塩蒸やきいも
塩水に漬けたサツマイモを、塩で包んで炭で焼いた食べ物。
今回サツマイモが料理の食材に使われることに関連して、江戸時代から日本で食べられるようになったサツマイモ料理を再現した「塩蒸やきいも」が紹介されていた。
- 食物種：サツマイモ 情報タイプ：知識
- ・笑顔がごちそう ウチゴハン 『74 日本の誇り！彩りの秋野菜炒め』 2008年9月28日（日）18:00〜18:30 テレビ朝日
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