「平田牧場 とんや」に関連する情報

ウド鈴木が金華豚を求め、山形・酒田市の平田牧場 とんや酒田店を訪れた。ウド鈴木は18歳の時、この店の牧場・平田牧場に勤めていた経験を持っていた。店でウド鈴木は、副店長オススメの食べ方、しゃぶしゃぶで金華豚を食べた。金華豚のしゃぶしゃぶは2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも出されたという。

次に平田牧場を訪れたウド鈴木は、金華豚の飼育の現場を見学。金華豚は赤ちゃんをあやすように声をかけながら飼育されており、エサには米が使われている。そんな飼育をしている平田牧場は平牧金華豚という独自ブランドを作り上げた。

ウド鈴木は、そんな平牧金華豚を使った「平牧金華豚 厚切りロースかつ膳」を食べ、平牧金華豚を東北遺産に認定した。

• 情報タイプ：商品　会社名：平田牧場　料理種：飲食業　
• ・世界に負けない！東北遺産の旅　2012年1月15日（日）15:00〜16:25　日本テレビ

ウド鈴木が金華豚を求め、山形・酒田市の平田牧場 とんや酒田店を訪れた。ウド鈴木は18歳の時、この店の牧場・平田牧場に勤めていた経験を持っていた。店でウド鈴木は、副店長オススメの食べ方、しゃぶしゃぶで金華豚を食べた。金華豚のしゃぶしゃぶは2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも出されたという。

次に平田牧場を訪れたウド鈴木は、金華豚の飼育の現場を見学。金華豚は赤ちゃんをあやすように声をかけながら飼育されており、エサには米が使われている。そんな飼育をしている平田牧場は平牧金華豚という独自ブランドを作り上げた。

ウド鈴木は、そんな平牧金華豚を使った「平牧金華豚 厚切りロースかつ膳」を食べ、平牧金華豚を東北遺産に認定した。

• 情報タイプ：商品　会社名：平田牧場　料理種：鮮魚・鮮肉　
• ・世界に負けない！東北遺産の旅　2012年1月15日（日）15:00〜16:25　日本テレビ

ウド鈴木が金華豚を求め、山形・酒田市の平田牧場 とんや酒田店を訪れた。ウド鈴木は18歳の時、この店の牧場・平田牧場に勤めていた経験を持っていた。店でウド鈴木は、副店長オススメの食べ方、しゃぶしゃぶで金華豚を食べた。金華豚のしゃぶしゃぶは2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも出されたという。

次に平田牧場を訪れたウド鈴木は、金華豚の飼育の現場を見学。金華豚は赤ちゃんをあやすように声をかけながら飼育されており、エサには米が使われている。そんな飼育をしている平田牧場は平牧金華豚という独自ブランドを作り上げた。

ウド鈴木は、そんな平牧金華豚を使った「平牧金華豚 厚切りロースかつ膳」を食べ、平牧金華豚を東北遺産に認定した。

食べログ 総合評価： 3.33

 （とんかつ、豚しゃぶ）

• 最寄り駅（エリア）：東酒田（山形）　情報タイプ：イートイン/店舗　会社名：平田牧場　店のタイプ：飲食業　住所：山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ1Ｆ　
• ・世界に負けない！東北遺産の旅　2012年1月15日（日）15:00〜16:25　日本テレビ

ウド鈴木が金華豚を求め、山形・酒田市の平田牧場 とんや酒田店を訪れた。ウド鈴木は18歳の時、この店の牧場・平田牧場に勤めていた経験を持っていた。店でウド鈴木は、副店長オススメの食べ方、しゃぶしゃぶで金華豚を食べた。金華豚のしゃぶしゃぶは2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも出されたという。

次に平田牧場を訪れたウド鈴木は、金華豚の飼育の現場を見学。金華豚は赤ちゃんをあやすように声をかけながら飼育されており、エサには米が使われている。そんな飼育をしている平田牧場は平牧金華豚という独自ブランドを作り上げた。

ウド鈴木は、そんな平牧金華豚を使った「平牧金華豚 厚切りロースかつ膳」を食べ、平牧金華豚を東北遺産に認定した。

• 情報タイプ：施設　会社名：該当なし　施設タイプ：鮮魚・鮮肉　URL：http://www.hiraboku.info/　住所：山形県酒田市みずほ2-17-8 　
• ・世界に負けない！東北遺産の旅　2012年1月15日（日）15:00〜16:25　日本テレビ

ウド鈴木が金華豚を求め、山形・酒田市の平田牧場 とんや酒田店を訪れた。ウド鈴木は18歳の時、この店の牧場・平田牧場に勤めていた経験を持っていた。店でウド鈴木は、副店長オススメの食べ方、しゃぶしゃぶで金華豚を食べた。金華豚のしゃぶしゃぶは2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも出されたという。

次に平田牧場を訪れたウド鈴木は、金華豚の飼育の現場を見学。金華豚は赤ちゃんをあやすように声をかけながら飼育されており、エサには米が使われている。そんな飼育をしている平田牧場は平牧金華豚という独自ブランドを作り上げた。

ウド鈴木は、そんな平牧金華豚を使った「平牧金華豚 厚切りロースかつ膳」を食べ、平牧金華豚を東北遺産に認定した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・世界に負けない！東北遺産の旅　2012年1月15日（日）15:00〜16:25　日本テレビ

山形県でお取り寄せ品を求めて、男性アナウンサーと男性タレントが、男性お笑いコンビに連れられ訪れていた、山形県酒田市にある「平田牧場 とんや」のお取り寄せ品。
3種類の豚を掛け合わせて出来た三元豚を使っており、更に、お米を食べさせることで赤身の部分までさしが入り肉全体の甘みを増しているのだという。
スペシャルブレンドのりんごソースにすったゴマを混ぜたものに、この豚のとんかつをつけて食べた男性タレントは
「すっきりしていて、フルーティ。噛み応えもあるし肉汁もあって、色々なところから旨味の攻撃が！」
と、絶賛していた。

• 店のタイプ：和食　店名：平田牧場　情報タイプ：店舗　価格：¥4,180　URL：http://www.hiraboku.com/　
• ・ひるおび！　2009年7月8日（水）12:00〜14:55　TBS

出演者一行がブランド豚「三元豚」を食べるために訪れていた、平田牧場直営のとんかつ店。
3種類の豚を掛け合わせて出来た「三元豚」は、それぞれの違う良さを引き出し肉質のよい甘味のある肉とのこと。
三元豚のロース肉のしょうが焼きを試食した男性アナウンサーは
「この香りだけでご飯が1膳いけそうですね！うわぁ…やわらかいし、お肉がジューシーで甘い！しょうがが爽やかな香りと、後になってちょっとピリッとくるんですけど全体的にソースは甘め」
と絶賛していた。さらに店自慢のとんかつに塩を軽く一振りして試食した一行は
「衣サクサクであまい！」
「うまいこれ！肉汁がジュワァっと出てきて、けど塩でさっぱり食べれるからこれでスタミナを付けるという意味ではさーっといけます」
と興奮していた。またりんごを使用したスペシャルブランドソースにゴマをすり入れ、とんかつに付けて食べると
「塩は塩でおいしかったけど、ソースがフルーティーで…これはこれでお肉の甘さを引き立てますね！」
と口いっぱいにほお張りながら話していた。
＜紹介されていたメニュー＞
・三元豚のしょうが焼き
・三元豚 特厚ロースかつ

食べログ 総合評価： 3.33

 （とんかつ、豚しゃぶ）

• 最寄り駅（エリア）：東酒田（山形）　店のタイプ：和食　地域：山形県　情報タイプ：店舗　住所：山形県酒田市みずほ2-17-8　
• ・ひるおび！　2009年7月8日（水）12:00〜14:55　TBS

ブランド豚「三元豚」を全国に広げた山形に本店を構えている店の支店。
常に行列が出来ており、食通たちの舌をうなさせているという。
お取り寄せ品を求めて山形県を旅していた男性アナウンサーと男性タレントが本店を訪れていた「平田牧場 とんや」の紹介VTRに登場していた。

食べログ 総合評価： 3.45

 （とんかつ、しゃぶしゃぶ、デリカテッセン）

• 最寄り駅（エリア）：六本木/乃木坂/六本木一丁目（東京）　店のタイプ：和食　施設名：東京ミッドタウン　情報タイプ：店舗　住所：東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ミッドタウン・ウエストEB108　
• ・ひるおび！　2009年7月8日（水）12:00〜14:55　TBS

米沢牛と並んで山形の2大ブランドに数えられる「三元豚」を全国に広めて有名にしたという、山形県酒田市にある牧場。
お取り寄せ品を求めて山形県を旅していた男性アナウンサーと男性タレントが、この「三元豚」を試食するため、「平田牧場 とんや」に足を運んでいた。

食べログ 総合評価： 3.07

 （弁当、デリカテッセン）

• 最寄り駅（エリア）：東酒田（山形）　店のタイプ：食材店　地域：山形県　情報タイプ：店舗　住所：山形県酒田市松原南5-7　
• ・ひるおび！　2009年7月8日（水）12:00〜14:55　TBS