「豚肉入り野菜炒め」の検索結果
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砂糖を加えると、豚肉がより美味しくなるとの事で、日本料理研究家の斉藤辰夫が作り方とコツを教えていた。
砂糖を加えても甘さは感じず、豚肉の臭みが消え、ジューシーで柔らかくなるとの事。
- 調理人:斉藤辰夫 情報タイプ:レシピ URL:http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/
- ・はなまるマーケット 2009年9月30日(水)08:30〜09:55 TBS
砂糖を加えると、豚肉がより美味しくなるとの事で、日本料理研究家の斉藤辰夫が作り方とコツを教えていた。
砂糖を加えても甘さは感じず、豚肉の臭みが消え、ジューシーで柔らかくなるとの事。