「越前そば道場」に関連する情報

福井県を代表する食べ物・越前そばのそば打ちを体験できる道場。
男性アナウンサーとゲストの女優が福井県の旅の途中に立ち寄っていた。
この道場では90歳にもなるそば打ち名人が直々にそば打ちを教えてくれるとのこと。
ここで2人は名人に、そば打ちの心得やそばの練り方などを教わり、自分で打った蕎麦を越前風に仕上げて食べていた。これを食べた男性アナウンサーは
「自分が少し作業を手伝うと、味が変わりますね。感じ方が違います」
とコメントしていた。

• 施設タイプ：そば打ち体験施設　地域：福井県　情報タイプ：施設　URL：http://www.fcci.or.jp/yuugaku/soba/soba2.html　電話：0776-36-3538　住所：福井県福井市福町31-1-19 　
• ・ぴったんこカン・カン　2009年2月24日（火）18:55〜19:56　TBS