「遠藤武」に関連する情報

今回特集された、焼き餃子で有名な栃木県宇都宮市にある定食屋。もっちりとした食感とさっぱりとした水餃子で名を馳せている。いくつ食べてももたれなく、飽きがこないと評判。この店では中華料理を置いているが、お客の健康を考えて昼時に和食も取り扱っている。店主の夏目さんは長年鍋を振り続けたことで腰を痛め、一時は閉店を余儀なくされるほど悪化した。しかし友人である「王味」の店主・遠藤武弘さんから「夢や希望に年齢制限はない」と言われ、再び料理人として店を構えるようになったという。復帰した夏目さんは「毎朝自然に起きられて自然にご飯食べて、自然に仕事できて自然に生活できるのが一番の幸せ」と語る。そして少しでも健康でいるため、多くの人に幸せを味わってもらうためにと緑効青汁を摂るようになった。

• 店のタイプ：定食屋　街名：宇都宮市　情報タイプ：店舗　電話：028-636-5551　住所：栃木県宇都宮市池上町4-6 　
• ・太陽と緑の健やかタイム　2008年9月1日（月）17:20〜17:30　テレビ東京

今回特集された、栃木県宇都宮市にある定食屋「露天」の主人・夏目操さんの友人・遠藤武弘さんが築き上げた店。遠藤さんは63歳にして初めて理想の店を築いた。腰を患い、料理人から引退しようと考えていた夏目さんは遠藤さんの「夢や希望に年齢制限はない」という言葉に背中を押され、再び店を開く決心がついたという。

• 料理種：中華料理　街名：宇都宮市　情報タイプ：店舗　
• ・太陽と緑の健やかタイム　『笑顔の切符』 2008年8月20日（水）17:20〜17:30　テレビ東京

今回特集された、焼き餃子で有名な栃木県宇都宮市にある定食屋。もっちりとした食感とさっぱりとした水餃子で名を馳せている。いくつ食べてももたれなく、飽きがこないと評判。この店では中華料理を置いているが、お客の健康を考えて昼時に和食も取り扱っている。店主の夏目さんは長年鍋を振り続けたことで腰を痛め、一時は閉店を余儀なくされるほど悪化した。しかし友人である「王味」の店主・遠藤武弘さんから「夢や希望に年齢制限はない」と言われ、再び料理人として店を構えるようになったという。復帰した夏目さんは「毎朝自然に起きられて自然にご飯食べて、自然に仕事できて自然に生活できるのが一番の幸せ」と語る。そして少しでも健康でいるため、多くの人に幸せを味わってもらうためにと緑効青汁を摂るようになった。

• 店のタイプ：定食屋　街名：宇都宮市　情報タイプ：店舗　電話：028-636-5551　住所：栃木県宇都宮市池上町4-6 　
• ・太陽と緑の健やかタイム　『笑顔の切符』 2008年8月20日（水）17:20〜17:30　テレビ東京