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「OKONOMI」の検索結果

「OKONOMI」に関連する情報 261件中 1〜10件目

「OKONOMI」に関連するレストラン・飲食店

今週から香川県を旅する。肥肉厚酒は、お酒に合う贅沢な料理という意味。それを見付けに行った。高松で65年前から続くふみや お好み焼き本店。たっぷりのラードを使い、あげるように作るきも玉焼。旨みが閉じこもったお好み焼きだ。

 (お好み焼き)

お好み村

続いてお好み村のある地域へ行き、そこのへんくつやへ入り、そこでチーズ肉玉そばを注文した。広島のお好み焼きは野菜を蒸し焼きにしているため野菜の美味しさが凝縮する。お好み焼きを食べると究極だとコメントした。


お好み村

外国人が観光できるスポット10位まで映像で紹介。


お好み村

りゅうちぇるがニッポン観光を仕掛ける。オススメの場所はちぇるちぇるらんどの名護パイナップルパーク。続いては去年5月オバマ前大統領が訪れ注目を集めた広島。広島の外国人宿泊数の伸び率は全国平均の2倍も。そんな広島を訪れる外国人が口を揃えるのがお好み焼き。そこでお好み村を訪れた。そこにはお好み焼きを食べる外国人の姿が目に付く。その人気のワケとは?仕掛け人の河口富晴さんはDVDを作ったという。その映像はお好み焼き専用の英会話DVD。中に入っている食材や想定される英語のやり取りなどが収録されていた。この効果もあったのか店員と外国人とのコミュニケーションも随所で見られる。


お好み村

お好み焼きを愛してやまないジェリーさんを日本へご招待。お好み焼き尽くしのニッポン滞在。双月ではセルフ焼きに感動、千草の名物・千草焼を味わう。おかるは蓋を使って蒸し焼きに。さらに薬研堀 八昌でそば肉玉を味わった。帰りにはお土産も頂いた。薬研堀 八昌で修行したグアテマラ出身の人気店Lopezではハラペーニョをトッピングしたお好み焼きを食べた。そしてお好み村 たけのこで宮島産かき入りを食べ作り方を教わった。帰国を前にジェリーさんはお好み焼きの美味しさとみなさんの優しさは忘れないと語った。


お好み村

イギリス・ロンドンのトラファルガー広場で開催されるジャパン祭りで日本へ行きたい人を探す。130人が猛アピール、33歳のジェリーさんは広島のお好み村に行きたいと訴えた。ノッティンガムに住む彼女の家を訪問。夫と猫と暮らす彼女が日本への愛をアピール。


「OKONOMI」に関連するレストラン・飲食店

うどん日和で「アボカドと海老天ぶっかけ」が出された。また、北九州市では小倉発祥を謳う焼きうどんが愛されいたる店で焼きうどんのお品書きが出ていた。「お好み焼き いしん」の焼きうどんはウスターソースに九州の甘口醤油をドッキングしみりん、グラニュー糖を混ぜたものが使われ、「玉川食堂」の焼きうどんはかつおと昆布と鶏ガラを煮込んだスープが使われていた。

 (お好み焼き、そば・うどん・麺類(その他)、鉄板焼き)

「OKONOMI」に関連するレストラン・飲食店

京都・向日市では激辛グルメを開発し、町おこしに成功した。「京お好み 久蔵」ではブット・ジョロキアとサドンデスソースを使ったお好み焼き「世界一辛い?激辛お好み」がメニューにある。辛さとうまさを両立させるため2年試行錯誤した。町おこしで週末にも人が訪れるようになり、従来のメニューと合わせて売上がアップした。この激辛商店街の仕掛け人である京都府議の磯野さんは、名産である竹を使って町おこしをしようとしたが成果は得られず、2009年に激辛商店街をスタートさせたと話した。また、増加した加盟店から激辛食材を求められるようになったため、地元農家は激辛唐辛子を栽培するようになり、地産地消に発展した。また、市も全面バックアップするようになった。

 (お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋)

お好み村

ロンドンのジャパン祭りでニッポン好きを探す。屋台では和牛の鉄板焼きなどが振る舞われた。番組特設ブースで日本に行きたい人が自己PRをしていた。自作のカードでニッポン愛をアピールしたジェリーさんはお好み焼きを食べたいと話した。ミカエラさんは70歳になる母を日本につれていくのが夢だと話した。応募総数130名。


「OKONOMI」に関連するレストラン・飲食店

いままでもすき家で「ホワイトシチュー牛丼」というものがあった。2006年、2007年の冬季に発売していた。ゼンショー広報部は「好評だったが常に新しい商品を出したいので2年で終了した」としている。真矢さんは「みそ汁はこずるい優等生みたいで、シチューを食べに来たのにさらっと最後に和食にさせる。」とコメント。和魂ほむらの「ペペ飯」、地球食堂「玉子チャーハン+マグロ刺身定食」、ドミノピザ「ピザ定食」、お好み焼き ひらの「お好み焼きそばライス」の組み合わせはありななしか話し合った。

 (お好み焼き)