ネスレ「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ 50[Fifty]」のある暮らしを体験

「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」は、普通にお湯を注ぐだけで飲める「ネスカフェ ゴールドブレンド」や「ネスカフェ 香味焙煎」などの「レギュラーソリュブルコーヒー」を、よりおいしく淹れるためのコーヒーメーカー。「お湯を沸かす」「レギュラーソリュブルコーヒーを計量する」「お湯を注ぐ」「かき混ぜる」といった作業を人に代わって行ってくれるだけでなく、クレマ（泡）の立った、見た目に美しく、香り高いコーヒーを淹れられるのが特徴だ。しかも、ブラックコーヒーだけでなく、カプチーノやカフェラテなどもワンタッチで作れる。そんな、簡単な操作で手軽に本格派のコーヒーが楽しめる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」の“おいしさの秘密”をひも解いていこう。

現行の「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」は4モデル

「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」には、現在、きめ細かで豊かな泡立ちのミルクフォームを生成するためのクリーマータンクを搭載した最上位モデル「バリスタ Duo」、Wi-Fi接続に対応した「バリスタ W」、新たに「エスプレッソタイプ/アイスメニュー」ボタンを搭載した「バリスタ 50[Fifty]」、そして「バリスタ シンプル」の計4モデルがラインアップされている（2021年8月20日時点の市販モデル）。モデルにより淹れられるメニューに違いはあるものの、レギュラーソリュブルコーヒーをおいしく淹れる仕組みは同じ。どのモデルでもクレマたっぷりの本格コーヒーが、ワンタッチで淹れられる。求める機能や予算に合わせて、自分にぴったりな「バリスタ」が選べるのもうれしいポイントだ。

今回レビューするのは、2021年3月にリニューアルした「バリスタ 50[Fifty]」。いち消費者のリアルな視点で評価してもらうため、コーヒーメーカーに精通した価格.comスタッフではなく、「バリスタ」初体験となる30代の女性Aさんに使用してもらった。

まず、Aさんが感心していたのが「ネスカフェ エコ＆システムパック」の仕組み。一般的な詰め替え製品の場合、フタを開けて、スプーンを使うなどして中身を移し替えるが、「ネスカフェ エコ＆システムパック」は「バリスタ 50 [Fifty]」のコーヒータンクに差し込むだけでいいのだ。レギュラーソリュブルコーヒーがこぼれないように気を配る必要がない。詰め替える時に、香りを逃がさないために工夫された製品だが、使いやすさにもひと役買っているようだ。

レギュラーソリュブルコーヒーの充填は、コーヒータンク内の残量がなくなったタイミングで行えばいい。つまり、普段は給水タンクに飲用水を入れ、ボタン操作でコーヒーを抽出するだけでいいので手間もかからない^※2。 ※2 初めて使用する際や数日間使用しなかった時には事前にすすぎ操作を行います。今回は、すすぎ操作を終えた状態で使用しています

あとは、カップをセットして、淹れたいコーヒーメニューのボタンを押せば、コーヒーが抽出される。

ただ、ここでAさんから「クレマって、本当にそれほど意味があるのでしょうか？」と、疑問が発せられた。そこで、お湯を沸かし、人の手でお湯を注いで淹れたレギュラーソリュブルコーヒーと、「バリスタ 50[Fifty]」で淹れたコーヒーを比較してみることに。なお、人の手で淹れるコーヒーは、「バリスタ 50[Fifty]」で淹れる際のコーヒー量やお湯の温度・量と合わせているので、異なるのは淹れ方のみとなる。

ブラックコーヒーを堪能したあとは、リニューアルした新型「バリスタ 50[Fifty]」に搭載された「エスプレッソタイプ/アイスメニュー」を試してみた。「エスプレッソタイプ/アイスメニュー」は、通常のブラックコーヒーよりも少ない湯量で濃く抽出されるため、そのまま普通に抽出すればエスプレッソタイプに、氷を入れればアイスコーヒーになる。従来モデルでもブラックコーヒーの濃さを調整すれば、氷を入れても濃厚なアイスコーヒーを淹れることはできたが、ボタンを1回押すだけで淹れられるようになったのはありがたい。そして、当然ながら、アイスコーヒーにもクレマができる。クレマの立ったアイスコーヒーというのは、「バリスタ」だからこそできるもの。コーヒー好きならずとも、一度は試してみたくなる新感覚のアイスコーヒーと言えるのではないだろうか。

このほか、Aさんが気に入ったのは「カプチーノ」や「カフェラテ」で使用すると便利な「ネスレ ブライト」。「カプチーノ」や「カフェラテ」は牛乳を使って作ることもできるが、植物性のクリーミングパウダー「ネスレ ブライト」を使用すると、コーヒーの温度を下げたり、薄めることもなくラテ系ニューが淹れられる。

そして、コーヒーを堪能したあとにもAさんは驚くこととなる。それは、「バリスタ 50[Fifty]」の後片付けが、あまりにも簡単だったからだ。ペーパーフィルターやコーヒーかすを捨てる手間がなく、毎日のお手入れは給水タンクとコーヒー抽出部、そしてドリップトレイを洗うだけでOK。このほか、コーヒータンクやコーヒー計量器も分解して洗浄できる設計となっているので、衛生面が気になる人にも安心だ。

前述のとおり、「バリスタ 50[Fifty]」を初めて使った女性のファーストインプレッションは上々。では、実際の生活の中に「バリスタ 50[Fifty]」があると、暮らしはどのように変わるのだろうか。そこで、ライフスタイルの異なる男女3人に「バリスタ 50[Fifty]」を日々の生活の中で使ってもらい、「バリスタ」によってもたらされた変化や使ってよかったことを教えてもらった。