タイガーの最上位炊飯器「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」家電のプロも認める“絶品ごはん”

深い甘みと弾けるような粒立ち――。直火で炊かれた土鍋ごはんは掛け値なしにおいしいものだ。

そんな一流料亭で提供されるようなおいしいごはんを、日々の暮らしのなかで手軽に味わえるようにしたいとの思いから誕生したのが、タイガー魔法瓶の「土鍋圧力IHジャー炊飯器＜炊きたて＞土鍋ご泡火炊き」シリーズ。シリーズ最上位モデルとなる「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」は、2024年6月に登場するやいなや家電のプロたちから高い評価を獲得し、そのごはんのおいしさが話題を呼んでいる。

※2024年11月11日時点で、価格.comの「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」製品ページに寄せられたプロフェッショナルレビューの一部をご紹介しています。プロフェッショナルレビューはプロレビュワーが専門家として中立的な立場で書いたレビューとなりますが、そのレビュー全文から記事作成にあたり一部を抜粋しております。

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

なぜおいしい？ 「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」のごはん

タイガー魔法瓶によると、土鍋でごはんがおいしく炊ける理由は、直火による大火力と、土鍋の底面と側面の温度差によって生まれる熱対流にあるという。そこで、タイガー魔法瓶が「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」でこだわったのが、直火のような大火力と、理想的な熱対流を生み出す土鍋の内なべだ。

まずは、大火力。本機では、内なべの底にあたる部分にIHコイルを2層に配置し、さらにコイルの隙間を少なくした「300℃ WレイヤーIH^※1」を採用。エネルギーを内なべの底部付近に集中させ、むらなく発熱させることで、タイガー史上最高となる約300度^※1の炊飯温度を実現した。

そして、火力を受け止める、四日市萬古焼の内なべ「本土鍋」には、底面の発熱体に蓄熱性の高い「シラスバルーン」を採用し、内なべの釉薬には遠赤効果の高い素材を配合。「300℃ WレイヤーIH^※1」の効果を生かす仕様に進化した。

家電のプロも認めるおいしさを体感！ 価格.comスタッフが実食レポート

「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」で炊いたごはんのおいしさは、実際のところどうなのだろう？ “タイガー魔法瓶、101年目の本気”をうたう本モデルの実力を味わうため、奮発して新米の魚沼産コシヒカリを入手。「70種類銘柄炊きわけ」メニューから魚沼産コシヒカリを選んで、ごはんを炊いてみた。

熱々のごはんをお茶碗によそい、ひと口。本機で炊いたごはんは、ハッキリと米粒の輪郭が感じられ、弾力があり、粒立ちが際立っている。ごはんを噛みしめると甘みと旨みが押し寄せ、あふれそうなほど。確かに絶品と言えるおいしさだ。食卓の主役になること間違いない。

磨き上げられた炊き技で絶品のごはんが味わえる「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」だが、最上位モデルらしく機能面もすぐれている。

まず、よく使う機能の筆頭となる「保温」については、炊きたてのおいしさを保つ「おひつ保温」を搭載。木製のおひつが“呼吸”して空気や水分をコントロールするように、ふたに搭載された「ハリつやポンプ」が熱や蒸気を制御して、ごはんにとって良好な環境をキープする。新モデルとなる本機では、外気への放出量が増えており、料亭で使われる高品質な木製のおひつに近い湿度コントロールが可能になっているという。

少人数世帯で活躍する「一合料亭炊き」も絶品

5.5合炊きの炊飯器は、少量のごはんを炊くには炊飯スペースが広く、炊きあがりにむらが生まれやすい。そこで「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」は、内なべに土鍋の「中ぶた」をセットすることで、1合に適した炊飯スペースに調節しておいしく炊きあげる「一合料亭炊き」を搭載。より少量の0.5合にも対応しているので、茶碗一膳からでも「土鍋ご泡火炊き」ならではの絶品のごはんが味わえる。夫婦二人暮らしなど、少人数な家庭にとってもうれしい機能と言えるだろう。

「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」は、デザインや使い勝手の面にもこだわりが感じられる。デザインについては、マットな質感が土鍋のような重厚感を演出しつつ、凹凸の少ないシンプルモダンなフォルムに仕上げられており、さまざまな雰囲気のキッチンに溶け込む上質さがある。

また、本体正面では「エモーショナルランプ」が光り、炊飯器の状態を知らせてくれるうえ、ふたはスーっと滑らかに品のある開き方をするなど、細部までしっかりと作り込まれている。最上位モデルらしい品格が感じられるボディだ。

普段のお手入れはわずか2点。メンテナンス性もグッド

毎日使うことの多い炊飯器では、メンテナンス性のよさも大切な要素。その点「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」は、炊飯後に洗う必要のあるパーツが内なべと内ぶたの2点と少なく、内ぶたはボールレス構造で洗うのが簡単。さらに、本体には、お米などが付いても簡単にサッと拭き取れる「ステンレスフレーム」を採用するなど、お手入れがしやすい設計になっている。

日本人の食生活に欠かせない存在のごはん。できるだけおいしく食べたいと思うのは至極当然の欲求だ。タイガー魔法瓶が磨き上げてきた炊き技を集結させた最上位モデル「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」は、そんな願いをかなえてくれる炊飯器に仕上がっていた。

「本土鍋」と「300℃ WレイヤーIH^※1」の組み合わせで炊いたごはんは、ふっくらとしながら粒が際立ち、口に含めば甘みと旨みが押し寄せてくる。今回のレビューに立ち会ったスタッフ一同、ごはんを試食する手がなかなか止まらなかったのが印象的だ。価格.comのプロフェッショナルレビューで高く評価されていることにも納得である。

自宅でとにかくおいしいごはんが食べたい。そんな人は「土鍋ご泡火炊き JRX-G100」を必ずチェックしてほしい。絶品のごはんにほおが落ちるはずだ。