イワタニ ミルサー IFM-800DG 価格比較

良かった点： ・ミルサーを使ったのは初めてなので、他の商品とは比較できませんが、シンプルで使いやすいと思います。 ・大中小の容器がついているので、用途や容量によって使い分けることができていいです。 ・それぞれに蓋がついているから冷蔵庫で保管するのにいいです。 ・刃が厚めで刃先が尖っていないので、洗う時に手で触れてもケガをすることなくて安全です。 気になった点： ・小サイズの容器だけプラスチック？でガラスではないのが気になります。 　高速回転で中のものが容器に当たるので、容器の内部が削れないか心配です。 ・回転する本体の入れ物の底の溝に、黒いゴムをつけて使うのですが（これを付けて回転させないと　　 液がもれる）使用後に毎回このゴムをはずして洗うが、小さな窪みがあまり役立たず、毎回はずすのが大変です。私は包丁の先ではずしていますが、切れてしまわないかひやひやします。 ・ニンニクやショウガによく使うのですが、少し液体を入れないといけないです。 　刃に当たるところはどろどろになり、当たらないところはいつまでも固体が小さくなりにくい。 　私は少しお酒を入れて回転させます。もしくはいったん冷凍庫で凍らせてからすると均等に仕上がります。 これは気を付ければ回避できることですが、洗って乾燥させた後、黒いゴムをはめるときにきれいに溝にはめないと、使用時（回転時）にゴムが外れてちぎれてしまったことがありました。幸いゴムだけネットに売っていたので助かりましたが、使用時は溝にきっちりはまるように気を付ける必要があります。

約9年前に6069円で購入、現在も現役で使っています。購入当時は、ふりかけ作ったり、マヨネーズやドレッシングを作ったり、ジュースやスムージーを作ったりしてましたが、早々に飽きて、今はもっぱら料理の下ごしらえに使っています。 最近のお気に入りの使い方は、ホワイトソースとカスタードを作ることです。本来の作り方とは異なりますが、ホワイトソースは小麦粉、オイル、塩と牛乳、カスタードは小麦粉、卵、砂糖と牛乳をこのミルサーにかけて液状にしておきます。そうすると、ダマは出来ずに上手く出来上がります。失敗したことはありません。 デザイン、パワー、サイズは申し分なくて、特に洗いやすさに関しては、非常に優れています。こういった調理器具は洗うのが億劫になりがちですが、構造が単純でパッキンも取り外しやすく洗いやすくて手入れはしやすいです。 静音性は全くありません、うるさいですが、逆に静音性要ります？ 残念な点は、容器の材質です。ミルサーの容器は大中小の3種類付属していて大中はガラスですが小だけプラスチックです。容器には蓋が付属していて保存できるようになっているので、すべてガラスにして欲しかった。逆になぜ小だけプラスチック？ もう一点欲を言えば、ガラスは耐熱にして欲しかった。耐熱なら容器に野菜を入れてレンチンしてからそのままミルサーみたいな使い方が出来たのに。耐熱性のガラスは衝撃に弱いのかな？

粉茶がちゃんとできるので重宝しています。 ミルサーは昔からリピートして使っています。 安心の日本製で、修理対応も完璧で修理費用が高くない。 2021年時点でモーターが無事でジョイント部分の損傷なら送料+1800円前後で修理品の送料は無料なんてとっても良心的。ちなみにモーターの故障だと5000円前後だそうです。 絶対なくなってほしくない日本の製造業者さんの一つ。 私はフードプロセッサーも岩谷で、ずっと使い続けたいと思っています。