シロカ siroca crossline SCO-213V 価格比較

トースターが壊れかけていたので、購入しました。 トースターのように扉を開けることにより、トレーが前に出てこないので、パンを焼くのは面倒です。 又奥行きがあるので、焼け具合の確認も面倒です。 やすいトースターの方がよかったのかも。

オーブンは、電子レンジと組み合わされたり、トースターと組み合わされますが、家にあると手抜き（時短）料理〜本格料理までできます。 また市場価格も、約9,000円前後ですから、一世帯に1台あってもイイ感じです。 今回は、シリーズで1、2を争う販売台数の、シロカ　ノンフライオーブンSCO-213Vのテストしました。 オーブンは、メーカーさんから借り、一週間、取材がある日の昼間は除き、朝、昼、晩、作っては食べのテストをしました。 【デザイン】 かなり雰囲気のあるデザイン。質感もかなり高い。 ダイヤル式のスイッチが3つ縦に並んでいるのが特徴的。 変に媚びていず、本格的な雰囲気です。 【使いやすさ】 焼く位置を上・中に変えられる本格オーブン型です。 このため、オーブントースターのように、扉をあげると網が手前に出る様な機構は設けられていません。 オーブンとして見るなら、使い勝手は普通。 細かな欠点は2つです。 1つは、トレイ用の溝が途中で切れていること。コンベクション用のファンを部分に凹凸を設けられないためでもあるが、ときたま、トレイが引っ掛かります。 もう1つはダイヤル式のタイマー。 もともとアナログ機器はそれなりの癖があり、それを使うのは楽しいものですが、デジタルの正確さに慣れた現在、厳しく言う人は多いかも知れません。 【パワー】 1200W、250℃。 1200Wの場合は、230℃が多いのですが、最高250℃です。 ちなみに、私はトースト、焼き魚（しゃけ）、鳥の唐揚げ、＋αの料理でオーブンのチェックを致します。 トーストでは焦げ、焼き魚と鳥の唐揚げで、熱の通り方を、レシピ本に従い、チェックします。 特に鳥は網いっぱい散りばめます。これは熱の分布を確認するためです。 問題はなく、非常に美味しく頂きました。 【静音性】 静かです。 コンベクションモードにしても全く気になりません。 脂のはぜる音が明確に聞こえるというとお分かり頂けましょうか？ 【サイズ】 トーストが横置きに4枚入ります。 ちなみにホッケの開きは斜めにしてギリギリ入りましたし、唐揚げ用の鶏モモ肉は400gまで乗せることができます。 ほとんどの場合、なんとかなるといえるサイズです。 【設置】 左右奥：10cm、天面方向：20cm。のスペースが必要です。 【手入れのしやすさ】 パンくずトレーがあり、これを利用すると手入れが楽に出来ます。 単純にくずを落とすだけでもOK。 複雑な機構が全くないため、トレイを外すと、庫内はほぼ平面でなっており、清掃はし易いです。上下のシーズヒーターも十分細く、清掃の邪魔にはなりません。 取りあえず拭いておくだけでも、その後の汚れ方が違って来ますので、これは大きなプラスです。 【付属品】 トレー、焼き網、餅焼き網、ピザプレート（10インチ）、パンくずトレー、グリルストーン（2袋）、レシピ本が付いております。 付属の取っ手は、トレー、焼き網、餅焼き網、に対応。ピザプレート には、ミントグローブを使ってください。 【グリルストーン】 原料は、天然ゼオライト鉱石( モルデナイト)　。1袋（500nl）でトレイ一杯分の量があります。 効果は2つ。 1つは落ちてくる脂分を吸い取ります。終わったら、ゴミ箱、もしくは外にポイで構いません。天然モノですから！ 2つめは、遠赤外線効果。加熱されることにより、遠赤外線を出します。 このため上からは熱で、下から遠赤外線で焼くことになります。 で、これが実に美味しい。 「焼き」は難しいのですが、料理の腕が2段階上がった様になります。 外はパリパリ、中はジューシーという、表現通りのできあがりになります。 【レシピ本】 各メーカー、工夫を凝らしていますが、普段使いよりパーティ・メニューが多いレシピ本がかなりあります。 レシピは、自分の家の冷蔵庫に入っている材料を中心に、自分用にアレンジしやすいのがいいのですが、このSCO-213V付属のレシピ本はかなりそれに近く、冷蔵庫にある食材でできるものが多く、使いやすいです。 【総評】 庫内がそれなりに広いにもかかわらず、ムラなく、きちんと料理でき、後片付けがし易いコンベクション・オーブンです。 2段ですので、入門用と位置づけていますが、どうして、どうして、大した物です。 小欠点があるのは事実ですが、慣れれば問題ないレベルだと思います。 初めは、レシピ本を見ながらでもイイのですが、料理になれると、いろいろなアレンジを効かせられます。 そういう意味で、重宝します。 また市場売価もこなれており、コストパフォーマンスもいい一品といえます。