パナソニック SD-BM103 価格比較

後継機種も販売され型落ちとなった当該機種ですが 現役として我が家では変わりなく活躍しています。 買った当初は物珍しさから餅を点いたり（？）ケーキを焼いてみたり、うどんを捏ねたりと 様々な機能を試してみましたが最終的に食パン焼専用機に落ち着いています。 理由は簡単です。 他のレシピでは当該機種での工程以外にも様々な後工程が必要なのに対して 食パンでは材料を放り込んでボタン押してハイ、終わりだからです。 この簡便さが継続的に当該機種を使い続ける一番の理由になっています。 生活家電というものは兎に角簡便に利用できること、これが私の中での必須条件です。

使用半年になりますが、色々試行錯誤し、ようやくまあまあ納得の域になりました。 まず、どのコースで焼いてもメーカーのレシピ通りではまずい！ �@　焼いているときの匂いが蒸れたような嫌な匂いである。 　　妊婦さんなど、吐き気を催すでしょう。パン屋さんのあの芳ばしい匂いとは似ても似つかわし　　くない。期待していたのですが、これは何とかならないものだろうか？ �A　メーカーのレシピ通りに焼くとどれもみな、粉臭くてまずい。 　　そこで、フランスパンにこだわってみた。（１斤分） 　 　　強力粉　　　　　　２２０ｇ 　　米　粉　　　　　　３０ｇ　（米を自分でプロセッサーで挽く） 　　薄力粉　　　　　　３０ｇ 　　バター　　　　　　５ｇ 　　モルトパウダー　　小カップ　1 　　塩　　　　　　　　小カップ　1＋少々 　　冷水　　　　　　　190ＣＣ　（氷を入れて冷やす） 　　イースト菌　　　　小カップ　1＋ほんの少々 　　 これで、予約時間は長めに設定する。（お急ぎはとにかく駄目） まあまあ味もよくなりましたし、粉臭さは解消しました。食感はモチモチ・パリパリ 焼き目はお好みで、楽しめますが、焼いているときの香りはどうにもなりません。

１年使用してのレビューです 【使いやすさ】　説明書を少し読めばスイッチもあまりないので簡単に使うことができると思います。 【焼き上がり】　他社のホームベーカリーは上蓋に小窓がついていて熱が逃げるので、食パン上部の焼き色が薄いですがパナソニックには小窓がついていないので食パン上部もしっかり焼けていて良いです。 【メニューの豊富さ】　餅がつけるのがとても良いです。使ってはないですが、ケーキや天然酵母メニューもあります。うどんもこねてくれます。 ただひとつ、ジャムコースがあればいいのになぁと思います。 【静音性】　以前はツインバードを使っていましたが、パナソニックは本当に動いているの？というぐらい静かです。ただ、イースト投入時の音は大きいです。 【手入れのしやすさ】　パンが焼けた後しばらく冷まして、水を入れておきしばらくして洗剤なしのスポンジで洗って乾かして終わりです。パンケースの手入れは簡単です。内部に粉が飛び散ったりするのでそれをきれいにするのはすこし面倒くさいです。１年使って結構よごれていますが、面倒なのでそのままですけど。 【サイズ】蓋を開けるので高さは必要です。大きさはよく確認して置くスペースを確保したほうが良いと思います。 【総合】食パンはスイッチポンでとてもおいしく焼きあがりますし、時間があるときは生地づくりコースで惣菜パンを作ってオーブンで焼いたりしています。 うどんづくりは少々面倒（踏んで延ばして切る）ですがこねを任せられれるので楽できます。 オススメなのが餅です。もち米を洗ってしばらくざるに上げ水とセットすればスイッチポンでできます。もち米を浸す必要はなく1時間１０分くらいでできます。バットに広げて切れる硬さになったら切って角もちにすれば成形もしなくて楽ちんです。 パナソニックを買って本当に正解だったと思います。