リンナイ こがまる RR-035GS-C 13A 価格比較

冬場なので洗米後１時間寝かせ・・・点火！！ 15分後に炊き上がり。 さらに15分程蒸らす。 約１時間30分程でご飯が食べられる♪ 短時間で炊けるのは『ガス炊飯』ならでは。 炊き上がり後お米がパラパラふっくらしていて、 しゃもじの入り方が違います。(笑) 後は水加減・火加減・寝かせ（給水）でドコまで美味しく出来るか。 翌日が楽しみです。 選定にあたり・・・ 『おこげの出来る？タイプ』とか 『燃焼部が切り離せる小型タイプ』とか 色々あって悩みました・・・が、 3.5合以下・コンセント要らず・火力で探した結果コレに決めました。 難点は・・・ ガス炊飯器は初めてだったので、 配管？に手間取りました。(；´Д｀) 通常のホースエンドタイプが簡単でお金も掛かりません。 配管時のご参考に： http://www.keiyogas.co.jp/cont/family/guide/setsuzoku.html

ここのレビューはIH炊飯器ばかりだけど、ガス炊飯器はかなりいいですよ。電力では得られない圧倒的な熱量で旅館の朝食のような米が炊ける。象印の圧力IH（３万くらいだったかな）を使ってましたが、米のうまみ、もっちり感としっかり感の両立、炊きむらの少なさ、そして１５分以下という炊飯速度、等々明らかにこの１万以下のガス炊飯器のほうが良い。タイマーや保温機能すら無いが、これがまた良い（電池のみで電源いらず）。 使用時は、食事の準備開始時に洗米し30〜60分（季節や米質により変える）ほど吸水させてからスイッチをカチッと入れる（ボッと火かつくのが小窓から見えるのはノスタルジックで好き）。そして15分後にカチッという音と共に炊飯が終了し、15分ほど蒸らしてからおひつに移す。一見面倒くさそうだが、キッチンタイマーを利用すれば問題ない。また洗米後すぐに炊飯を開始するモードもある。炊飯レベル（やわらかめ〜かため）がスライドスイッチで無段階で調節できるのもいい。 IH炊飯器は本体や釜の外観や材質のインパクトや、必要性の低い機能にコストを使いすぎだ。だから数万円もする炊飯器まである。しかし所詮電気で得られる熱量は少なく、圧力IHでも知れている。この機種のシンプルなステンレスの外観と、見た目など考えず機能のみを重視した分厚いが内釜が”プロ仕様”って感じで好き。シンプルゆえ故障する箇所も殆ど無く”長く使えるいい道具”とてお勧め。

使いやすさの点では、 お米をといだ後に３０分間浸すとか、 炊きあがった後１５分間蒸らすとか、 ご飯の堅さは水加減で調整するとか、 アナログな感じがいっぱいです。 炊飯時間はすごく早くて、料理を作っている間に炊きあがります。 ３．５合炊きで、釜が小さいおかげで１合からおいしく炊けます。 （以前使っていた７合用のαかまど炊きは１合だとおいしくなかった） 金属製（ステンレス製）できれいですが、フタは触ると薄くて 少しふにゃふにゃしてます。 炊きあがったときの音が静かで、油炒めなどを作っていると 炊けたのに気づかないことが多いです。 メーカーへの要望は、上位機種のαかまど炊きにも ３．５合炊きの機種を作って欲しいです。