デバイスタイル Brunopasso TH-W020 価格比較

espresso メーカはデロンギやサエコ社の製品が知名度があるが、 これは付属のラバーフィルタを使うことで濃いクレマが作れる。 一般にイタリアンローストで、メリケン粉のような細かい粉を使うのがふつうとされているが、 私はフレンチローストで、カリタで使う程度の荒さの粉をあえて使ってゐた。

購入から5カ月です。 主にラテを作っています。たまにエスプレッソのみです。 最初の頃はあまり機械が安定せず、やっぱ安物はだめかな...と思っていました。 （一度エスプレッソの温度があがりすぎたのか、エスプレッソのホルダーを出した時に粉が撒き散らされ、掃除に1時間ほど費やしました） ですが1か月ほどで安定し、おいしいエスプレッソとミルクフォームができるようになりました。 良質なクレマがこのマシンの特徴です。 どうしても気圧ポンプがひとつなため、ラテを作る場合エスプレッソとフォームを作るのに間隔があいてしまいます。 解決方法としては 1．ミルクフォームを作る 2．エスプレッソのボタンを押し、温度を下げる 3．エスプレッソ抽出 の順番にすると、安定したラテが作れます。 ここまでできるとは思ってもいなかったので、大満足です。

私の使い方 スチーマーはたまに使う程度。ポッドは使わない。好きな豆があり挽き方が決まっている。必ず2杯分を抽出する。タンパーは持っている。とにかくきれいに使いたい。分解&クリーニングが楽しみ。 悪いところ ・動作音が大きい。ランプが見にくい(暗い)。 ・タンパーは少数派のφ58mm。 良いところ ・フィルターホルダーがかっこいい(持ちやすい、使いやすい、高級感がある)。 ・お湯が湧くのが早い。60cc(2杯分)で2分程度。ちょうど準備が終わる時間なのでとてもリズムよく作れる。 ・シンプルデザイン。 ・簡単に分解してクリーニングができる。(分解用の専用工具(自転車用工具を改造)は1点だけ作りました。) ・3年無故障です。(クエン酸洗浄を1回/年はしています。)　 ・どうでもいいところはどうでもいいように作っている感じ(ちょっと失礼か)が自分に合っている。 ・コスパ抜群。(タンパー1個分の価格。1年で壊れても後悔はしないような気がします。) ・とにかく基本性能(抽出圧、抽出量、貯水量、クリーニング性)が高い。