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DX-50B のクチコミ

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良

DX-50B

ナイスクチコミ1

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2011年6月28日更新

手入れ次第で超良好な切れ味

回転刃が高速回転して葱を裁断するこの機械は、回転丸刃をきちんと３回に１回くらいはきちんと砥石で研ぎ上げておくことで最高のパフォーマンスを発揮します。少々柔らかめの青ねぎでもよく研いだ青鋼製の菜切り包丁で切るより高速で綺麗に切ることができます。メーカー付属の簡易研ぎ器は紙やすりがついた文字通り「簡易」なものなので、切れ味を復活させるほどのものではなく、あくまでもどうしても切れなくなってしまった時の緊急作業用とでも思った方が良いと思います。今は簡易研ぎ器は使用せず、電動ドリルに市販のボルトなどを利用した軸に丸刃を取り付けて砥石で研いで、濡れたティッシュでもケバが出ないくらいの切れ味にしてから使っていますので、まったくストレスはありません。丸刃のメンテナンスをしないで使用すると、少し水分が飛んだ葱などは切れずにダラダラとつながったままだったり、葱が異様に粘ってきたりします。刃の手入れはまめにするのが最大のコツです。
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DX-50B のスペック・仕様

基本仕様
ミキサータイプミキサータイプミキサー容器の底に備えた刃で果物や野菜を細かく切り刻んで撹拌するタイプ。水や牛乳などの水分を加えてジュースを作ることができます。フードプロセッサー野菜や肉などの食材を細かく刻んで、ミンチやつみれなど、主に料理の下ごしらえとして利用するタイプ。付属の刃を付け替えることで、おろしたり、スライスにすることもできます。ハンドミキサーボウルや製品に付属する容器などに入れた食材を、液状やペースト状にできるタイプ。ジューサー果物や野菜などの食材を細かく砕いて、繊維質と分離させて水分を絞り出すタイプ。水分の少ない食材でもジュースにすることができます。スロージューサー刃を使わず、石臼のようなパーツをゆっくりと回転させながら、野菜や果物をつぶすジューサー。低速でゆっくり絞るため、食材が空気に触れる機会が少なく、食材の酸化を防いで、栄養素を保てるのが特徴です。ミル食材を細かく粉砕し、ふりかけやペースト状のものをつくるものです。	マルチスライサー
設置タイプ設置タイプ据え置き食材を切る、刻む、混ぜるなどの処理を、台の上に置いて行うタイプ。ハンディカッターと保護器具を取り付けた棒状の本体を食材に直接押し当て処理を行うタイプ。	据え置き
回転数	超高速遊星回転：6000回/分
定格時間(連続使用時間)	20分
消費電力	定格消費電力：100W

その他機能
スライス・せん切りスライス・せん切りスライス・せん切り食材を薄く切ることができます。	○

サイズ・重量
サイズ	220x370x330 mm
重量	5 kg

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