東芝 BIOTY JM-S10 価格比較

果実や野菜の栄養素を極力破壊しない“低速圧搾方式”のスロージューサー。カッターで粉砕するジューサーとは異なり、果汁、野菜汁を搾り取り、繊維質と分離できるので、舌触りが滑らかなフレッシュジュースができるのが特徴。 他の低速圧縮方式のジューサーとは全く異なる構造で、日本の住宅事情を踏まえたコンパクトさがまず魅力。幅278ミリ×奥行140ミリ×高さ342ミリと同様の製品の中では圧倒的に小さく、収納性が優れている。 ジュースを絞り出す、スクリュー、ストレーナーの構造も比較的シンプルで、分解がしやすく、手入れがしやすい。 汁分が少ない葉物野菜用に、スクリューをより低速回転させてじっくり搾れる専用の“葉物”モードを搭載しているのも特長だ。 コンパクトな反面、一度に絞れる量が限られていると思っていたが、上から食材を投入し、搾り出たジュースと繊維質の絞りかすが順次下から押し出されるので、受け皿さえあれば容量に限界はない。 音は基本的にはスクリューが回るモーター音で、カッターで粉砕するミキサーに比べると静か。 果実や野菜を濾す役割のあるストレーナーは2種類あり、イチゴやトマト、キウイといった柔らかい食材でもしっかりと絞り濾すことができる。 ブロッコリーの茎や葉、アスパラといった汁気の少ない食材を試しに絞ってみたところ、少量ながらも汁が搾り取れ、他の果汁とミックスして一風変わったオリジナルのジュースを堪能できた。 メーカーからお借りして試用中、特に大きな不満は感じなかった。ただ、実際に購入するとなると迷いどころはやはり価格面。他の製品より圧倒的に優れているとは思うが、その分価格も高い。差額分をどう評価し、選択するかは人それぞれだろうといった印象だ。