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チンザノ ベルモット エクストラ ドライ 750ml のレビュー・評価
(2件)
満足度
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40%
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20%
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プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
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【香り・風味】【味わい】 さわやかで、クセの強すぎない香りと風味 甘すぎず、ワインっぽさもしっかり残っています。 【飲みやすさ】 とにかく甘すぎないところが、ビアンコやロッソとの違いで、ビアンコ、ロッソが甘すぎて苦手な方にはこちらの方が圧倒的の飲みやすいと思います。 【総評】 カクテルでの評価は、多くの方が認めていらっしゃるように、間違いのないものだと思います。 さらに、こちらのベルモット、カクテルでなくそのまま飲んでも非常に美味しい。 チンザノロック、チンザノソーダといったお酒としての楽しみ方だけでなく、フルーツポンチ、ゼリー刀スイーツの材料として、また、お肉を焼く時の香りづけや隠し味等、非常に幅広く活躍してくれます。 注意していただきたいのは、バーなどでそのまま置いてある(良いバーに行くと冷蔵庫から出てきます)のでおうちでもそのまま開封後、室内で常温放置されてる方もいらっしゃると思いますが、冷蔵庫保存をお勧めします。 ベルモットは基本的にワインですので、同じように保存していただかないと、中身の劣化が激しいです。 香りの劣化は勿論、変な酸味やえぐみが出てきたり、劣化は激しくなります。
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趣味の１つに『 お酒 』を嗜む．．．．というのがありまして．．．． この『 チンザノベルモット 』をレシピの１つと致しまして、『 カクテルの王様 と呼ばれます Ｍａｒｔｉｎｉ 』がありますですね。 ビーフィーター・ジン・ベースですね。 『 オリーブ が カクテル・ピンにて 沈められた光景 』を眺めているだけでも、仕事等々のストレスから解放された上質で 上品な感覚に満たされますですね。 昔のスイート・ベルモット使用していた時代よりも、現代の『 ドライ・ベルモット 』を使用した『 辛口 』が 非常に美味いですね。 味わいは シンプルそうで 意外と結構複雑．．．．非常に非常に味わい深いものでして、奥行きも感じられます。 ●● Ｍａｒｔｉｎｉ と同じレシピですが、 ギブソンの方が 『 辛口 』に感じました。 沈めた『 パール・オニオン 』が 極めて綺麗につき、『 優雅 』ですね。 非常に キレ がありますですし、 余韻も意外と複雑．．．．アルコール度数も高いですし．．．．．
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チンザノ ベルモット エクストラ ドライ 750ml のクチコミ
（1件/1スレッド）
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ドライ・マテｲーニ の 奥深さ、 奥行感、 複雑さ に 触れたくて．．．．．．
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