象印 極め炊き NP-WU10 価格比較

元々はガスコンロで南部鉄器を使って炊飯しており、さらにそのあとタイガーのグランエックス（３．５合用、ただし炊飯不良などがあり）を使っての評価ですので その辺を踏まえてお読みいただければと思います。 炊飯機能自体はグランエックスより多種多様であり使いやすいと思います。 南部鉄器の特性である鉄釜は重いですが、グランエックスの土釜と比べて神経を使うことがかなり少なくなっています。 ５．５合用ですが、炊飯特性のためか釜自体が広く（現行AA型はもっと広い）ので専有面積が大きいのは気になります。 取っ手は不要かと思いましたが、思ったより重くでかいので抱えて移動時の安全性を考えるとあって正解かもしれません。 ガスコンロ+南部鉄器にはかないませんが、簡便さを考えるとかなりいいレベルではないでしょうか。 ただし、前のGXがあまりに外れが酷かったためというのもあるかもしれません。 尚、洗浄についてはGXや南部鉄器で馴れているので面倒くささはありません。 ただし、当然のように内釜はかなり重いので、女性の方が洗う時は気を遣うかもしれませんね 2か月ほど使いましたが、私が設定ミス（熟成と間違って極め炊きにしてしまった）以外は大きな失敗はありません 1合ずつが基本なので本来の味かどうかはわかりませんが、ご飯はそれなりに美味しく炊けています。 米の種類によって炊飯メニューを変更しなければいけないほど、メニュー毎のプログラムは違うようです あの米はこれ、この米はこれ、といった具合に「ただ米研いで水入れてスイッチオン」では美味しいご飯にはなりません。 この辺は好みもあるでしょうから、購入する際には試食ができるしたり、自分でいろいろ試してみるのが面倒でない方にしか薦められないかもしれません。 象印の4万前後の普及グレードのほうがどんな米もそれなりに美味しく炊けます。 この南部鉄器の特別仕様を高い金出して買う人は、それなりのこだわりがあると思います。 ただ、今は工事費込み１０万以内で炊飯機能が付いたビルトインガスコンロがあったりしますし、手入れや炊飯作業に簡便さを求めない、味を求める方にはそちらをオススメします。 タイマー機能や保温、吸水工程にかける時間などを考える方はこちらをどうぞ。 味と簡便性とのバーダーでの選択になるかとおもいます。 逆を言えば、ガスコンロの使い方（炊飯中は１口使ってしまう）と手間、保温に問題がなければガスコンロ入れ替えて南部鉄器の５０００円程度の炊飯釜で炊いてみたほうがよほど楽に美味しいご飯が炊けます。 ご飯がびっくりするくらい美味しく炊ける炊飯器ではありません。 ７０点くらいの炊き上がりが簡単に、均一にできるレベルと思っています。 味の変動や手間暇をカットでき、マイコンジャーより美味しく南部鉄器の優越感やおこげができるのを楽しみにする方向けでしょうか。 あと、基本南部鉄器は錆びます。本機は内釜にコーティングされているので米さばきは良いので、それも手間カットにはなるかもしれませんね プラチナコーティングも、アルカリ性に水を替えるらしいですが浄水器を使っていればそれも必要ありませんよね コーティングの剥離報告が象印はそれなりにあるので、そんな機能より耐久性アップに力を入れてほしかったです。 AA10も出ていましたが、価格が違い過ぎたのでこちらにしましたがある意味で正解だったと思います。 多少の差があったにしても５万近い価格差をひっくり返すほどの差があるかは疑問。 １合炊飯が基本なのでQS０６も検討しましたが、メニュー選択肢や我が家炊きの調整代が少なく、また実売価格がWU10より高かったのでこちらにした次第です。 基本同じQS06だと釜の小ささなどでもしかしたら味には有利かもしれませんね 追記：3か月ほど使いましたが、当然のことながら全く問題なし。 通常１合では「普通」でしたが、２合で炊くと激変。 地元のブランド米の通常品、同じくブランド米の農家直買いの特別栽培米を玄米で買って自家精米するしたもの、コシヒカリの特別栽培米と３種類で炊き比べました。 どれも１合炊いたのと全く変わる味になります。 特にコメの甘みがでやすくなり、硬めの通常ブランド米ももっちり感が向上、逆に農家直買いのほうは若干あるべたっと感がしゃっきり方向になります。 コシヒカリはそれこそ鉄釜で炊いた味がきっちりわかるほど。 １合でもそれなりですが、やはり5.5合炊きだけあって多いほうが更に釜の能力が出ているようです。 1合では対流などが少ない分ムラなどで変わるのかもしれません。 さて、購入後この書き込みしてから５年目になります １日１回夕飯時炊飯＋保温で食事後残ったご飯は冷凍してます 洗米は別途ザルとボウル、内釜洗浄は完全に冷えてからつけおきはせず、という条件です 幸か不幸か他の方で出てるコーティング剥がれは一切ありません 特にフッ素系コーティングは水分が付いたまま長時間放置はコーティング幕透過して傷む、という話を聞いてなるべく乾燥状態に置いておくようにしています 炊飯回数が少ないのもあってか現状では問題なく使えています

炊き上がりはよく、美味しいごはんが食べられるのですが、内釜の耐久性がひどいです。コーティングが一年持たずだめになり、交換してもまただめになり、重くて高いので、別のメーカーの炊飯器に買い換えました。安い買い物ではないので、内釜のこともしっかり考えてほしかった。象印、期待していたのに残念です。

使用して半年ぐらいですが 以前使用していたSANYOの3万位で買った「おどり炊き」より数段美味しく炊けます。 特におむすびにして食べると 冷めても美味しいです。