ツインバード
CM-D854BR
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GBFT Online CM-D854BR のレビュー・評価
(7件)
満足度
4.18集計対象6件 / 総投稿数7件
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533%
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450%
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316%
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20%
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プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
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コーヒーの抽出方法で、ドリップ式と共に有名なのが、サイフォン式。ドリップ式より個人の技量に依る部分が少なく、完成度の高い淹れ方とも言える。その分、器具はドリップ式よりよほど複雑でもあるが、かなりカッコいい。また実際、お湯が下から上へ移動、抽出されたコーヒーがまた下のフラスコに移動するのはダイナミックであり、見ていて飽きない。喫茶店のほとんどが、サイフォン式を使っていた時代もあった。 お湯は、サイフォンの原理で下から上へ移動するので、「サイフォン」と呼ばれるが、抽出法としては「浸漬法」。ただし、フレンチプレスなどと異なり、極めてスッキリとした味わい。これは、浸漬時間が基本1分間であること。そして、ネルフィルターで徹底してコーヒーカスを排除するためだ。 沸騰水で浸漬させるため、香りが立ち、雑味のない、まろやかだが、スッキリとした味わいで、飲む人を魅了する。 ツインバードのこのモデルは、水を沸騰させるのをヒーターで行えるようにしたモデル。それだけであるが、下部のフラスコを取り付けなければ、動作しないよう安全設計されている。コーヒー抽出時の所作と、安全性をうまく両立させたとも言える。その他の部分は、伝統的なサイフィン。変に凝っていないところが、とても好感が持てる。 手順に従い、まずはフラスコに水を入れ、お湯を沸かす。ちょっとスローペース。突沸のないコポコポという小さな音と共に沸く。ロートをセットすると、蒸気圧でお湯はロートに移動。一分間ほど抽出させる。同時に、付属の竹べらで、コーヒー粉を抑える。竹べらへ当たるお湯から力強く、上へ移動しようとしていることが伝わる。一分後、ヒーターから降ろす。数秒後、コーヒーは下のフラスコへ移動を開始。コーヒーが落ち切ったところで、ロートを外し、抽出終わり。 面倒臭い感じがするかもしれないが、それほどでもない。ただ、コーヒーを注ぐ時にはご注意を。フラスコの丸みが強いので、中々、最後まで移しきれない。 サイフォンなので、パーツの多さと、ネルフィルターの扱いが面倒なのは、仕方ない話。それが嫌なら、面倒臭くはないが、味のブレの大きいドリップ式にすべきだろう。 コーヒーは元来嗜好品であり、殊効率を追求した感じに徹した今ドキのモデルだけでなく、幅広い楽しみ方があるはずだ。そんな中、ツインバードのコーヒーメーカーは、単純にして、変わらない伝統定番のサイフォン式コーヒーメーカー。ある意味、ずっと残して欲しいコーヒーメーカーでもある。
-
昔々、アルコールランプ使う本格的なコーヒーサイホンを使っていたが、 仕事で忙しさもあり、薬局にアルコール仕入れに行くのも面倒で、（インターネット通販無き時代） 安価なドリップ製を使い回して過ごす内、友人知人等の祝いの品として本製品をミル付きで贈り物としているうち 自分も欲しく成り購入、毎日コーヒーを楽しく堪能しております、 保温機能は無いので保温したい人は少し不満かも？（ 本気とコンセントの間にスライダック繋げば出来るかも？ですが、メーカーに確認が必要だと思います、）
-
アイスコーヒーの作り貯めのために連続して淹れることがあるのですが、1度作ると本体の熱が上昇するため温度保護が働き、続けて作ろうとしてもヒーターがオンされないことが多々あります。電源リセットでは復旧せず本体が冷めればオンされるのですがそれまで待つ必要があり、どの程度待てばよいのかもその時次第なので判断がつきません。壊れたのかなと心配しましたが、取説のこんなときはの欄に小さく「本体が冷めるのを待ってください」との記載を見つけてようやく腑に落ちました。 アイスコーヒーは気温の高い夏に作るので、本体が過熱しやすかったり冷めるまでなおさら時間がかかったりと、夏場は割と弱点かもしれませんねこれ。この製品、アイデアから製品化までスピーディーに進められた感がありそれはそれで良いのですが、他の使い勝手も含めて、仕様や性能の詰めが甘いように思われます。
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CM-D854BR のクチコミ
（1件/1スレッド）
-
【ショップ名】イートレンド 【価格】表題の通り 【確認日時】20250316 【その他・コメント】 https://www.e-trend.co.jp/items/1112649?sale=mmsale20250307
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CM-D854BR のスペック・仕様
- 日本製の電気式サイフォンコーヒーメーカー。ていねいに湯を沸かし、コーヒーが抽出されていく過程を眺めて、香り高い本格的なコーヒーを楽しめる。
- ヒーター部はアルコールランプをほうふつとさせ、ロート・サーバーはプロ仕様の製品も供給しているHARIO製を使用。かくはん用の竹べらが付属する。
- マグネット式プラグで引っ掛けても安心なほか、サーバーと取っ手が外れるのでお手入れが簡単。サーバーを外すと自動的にスイッチがオフになる。
| 基本仕様 | |
|---|---|
| タイプ | サイフォン式 |
| 容量 | 4 杯 |
| サーバータイプ
サーバータイプ ガラス容器 内容物が見えるので、サーバーにどのぐらいコーヒーが残っているかが一目でわかるのが特徴です。 ステンレス容器 保温性が高く、電源を入れることなく、長時間温かいまま保存できるのが特徴です。 |
ガラス容器 |
| 最大抽出容量 | 440ml |
| 最大使用水量 | 0.48 L |
| 消費電力 | 400W |
| 電源コードの長さ | 1.4 m |
| メニュー | |
|---|---|
| コーヒー
コーヒー コーヒー 粉状に挽いた豆をフィルターで濾過して抽出するタイプ。 |
○ |
| サイズ・重量 | |
|---|---|
| 本体サイズ(外形寸法) | 幅255x高さ325x奥行180mm |
| 質量 | 1.8kg |
| カラー | |
|---|---|
| カラー | ブラウン |
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日本唯一。“電気式”のサイフォンコーヒーメーカーがかなりの逸品
2017年9月12日
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