パナソニック NB-RDX100 価格比較

クリスマスに御呼ばれした友人宅に早い目に行くと、肉を回転させながら丸焼きしていました。試用というより焼く工程を手伝いながら見せて貰いました。塩、スパイスを揉み込んで下ごしらえした豚バラをロティで焼きますが、120〜140℃の低温で１時間弱、時間を掛けて焼きます。形にもよりますが500〜600g程度の肉なら焼くことが可能で、綺麗に焦げ目がついて外側パリパリでいて中はジューシーに仕上がりました。その後ローストビーフも同様な工程で焼きました。 また、先にスモークチーズを作っていましたが、結構簡単に作れるらしく美味しく頂きました。燻製中は多少臭いは漏れるものの、煙と臭いを濾過して排出する機能が付いているので煙たくはならないようです。特殊なオーブンになりますが、トーストやピザ、普通のグリル料理もできるので肉の塊を焼くのをメインとする方にお勧めです。

ほぼ満足していますが、敢えて文句を言うなら、サイズが大きすぎ。また、トーストの仕上がりは弱・中・強で調整出来ますがトーストするのに時間がかかる。 トースターやグリルなどの通常調理だけならアラジンなどのグラファイトヒータを使用したオーブントースターの方が早くて美味しく出来そうですが、なんと言っても僕は燻製がやりたかったので、これでないと。 燻製は、レシピが載っていますが仕上がりから判断するとちょっと時間が長過ぎですかねぇ。でもよく燻製で活用しています。 買って良かったです。

Amazonのマーケットプレイス出品者からの購入で税込19,000円（税込）で購入しました 展示品とのことで、新古品扱いのため、箱等は付いていませんが、特にキズや汚れがあるわけでもなく、新品同様、通常作動しています 届いた翌日、ロティサリー機能を使って、鳥もも肉骨付きを焼いてみようとしました しかし、骨付きですとロティサリーのカゴからはみ出してしまうので、骨は外した上でカゴに収納しました 温度は２５０度程度で、時間にしたら30分程度でしょうか、焼き上がりも焦げるわけでもなくらほどよく仕上がりました ナイフで肉を切ってみますと、中は生でもなく、かと言って焼きすぎでもなく、柔らかくジューシーな仕上がりです ロティサリーってこんなに美味しく肉が焼けるんだという、驚きとともに、美味しくいただくことができました 次は豚肉や牛肉を使ってみたいです 特にローストビーフは絶対に食べてみたいです 温めや燻製機能はまだ使っていませんが、素人でもここまで美味しい肉が焼けるのかという印象を持ちました 飲み屋さんの料理に負けないくらいの料理をお手伝いしてくれる賢いキッチン家電だと思います 2万円近辺で買えるのはお手頃だと思いました