アイリスオーヤマ WHPK-012 価格比較

アイリスオーヤマが発売したホットプレートの新製品。8月中旬に行われた内覧会でチェック。 アイリスオーヤマでは、「両面ホットプレート」という独立した2つのプレートを持ち、それぞれ単独で温度調節が行える折り畳み式のホットプレートも展開しているが、本製品は1枚の鉄板で、左右それぞれ温度調整ができるタイプ。折り畳みはできない反面、プレートの面積が従来よりも約1.8倍と広く、大人数にも対応できる。 類似の製品として、パナソニックの「IHデイリーホットプレート」も思い浮かぶが、それに比べるとサイズがコンパクトで、一度に調理できる量は少ないが、そのぶん設置時も収納時ももちろん場所を取らない。また、ヒーターはシーズヒーターなので、温度調整は、保温・弱・中・強のみで、上に鍋を置いてコンロのように使ったりというのは基本できないため、両者は本質的なところで競合する製品とは言えない。 どちらかと言えば、アイリスオーヤマの「両面ホットプレート」の2面個別の温度調整が便利だと思いつつも、量的に足りないと感じていた人向け。 デザインもブラックが基調のシンプルで余計な要素がなく好感が持てる。蓋を本体と固定できるバックルがあり、収納時もバラにならずにまとめることができ、縦置きができる点も秀逸。 プレートは、平面プレート、たこ焼き＋平面プレートの2枚が付属。平面プレートのみの「WHPK-011」との価格差は現時点で5000円前後。たこ焼きプレートは不要であれば、「WHPK-011」でも十分だろう。

いろいろなメーカーのホットプレートをテストしてきました。ホットプレートは物理的に２つに大別されます。１つは、使い勝手を良くする。方法は幾つかありますが、一番使い勝手がいいのが、鉄板を大きくすることです。私は広島育ち。当然ソールフードは「お好み焼き」です。広島のお好み焼きは積層型。重ねては圧縮。ソバと重ねるために、ひっくり返すなど、広い鉄板が必要とされます。もう１つは真逆。片付けやすさを主眼にコンパクトにしたモノ。こちらは鉄板が小さくなりますから、使う時はちょっとイマイチの時もあります。アイリスオーヤマのWHPK-012は、左右で温度を分けられるという小技も使えますが、何と言っても鉄板の大きさが魅力。使いやすいモデルです。 【デザイン】 オーソドックス。可もなく、不可もなく。だが、鉄板が大きい分だけ、どっしり感じられる。 【操作性】 もともとは折り畳み型ホットプレート　DPO-133の進化形。このため、シーズヒーターを２つ持つ。プレートの右左で、別温度の設定が可能。便利な機能だが、それ以上にプレートが大きいことが、より使い勝手を良くしている。 メインプレートは、ちょっと深め。 【火力】 並み。可もなく不可もなし。コントロールはしやすい。 【洗いやすさ】 大きくてハンドリングしにくいが、油落ちはそれなりにいい。 【サイズ】 デカい。プレートの焼き面サイズで、約48×32cm。全体だと、約59×40cmにもなる。 鉄板焼きでもっともスペースを必要とする広島のお好み焼きでも、余裕でこなせる。実に快適に調理できる。 また、脚部もイイ素材を使っており、テーブルに貼り付く感じ。 【プレート】 プレートはメインプレートと、半分がたこ焼き用、半分がプレートの２枚が同梱。 本当の鉄板焼きであり、焼肉用網プレートは用意されていない。 【総評】 シンプルで大きなホットプレートであり、余分な機能は一切ない。その分、好き嫌いがハッキリ分かれると思う。 が、大きい鉄板で食べるのは、ある種のストレス解消にもなるし、ある意味、店で食べる様な気分にしてくれる。 私はプラス面を評価したい。