シロカ SB-1D151 価格比較

約１５年選手のホームベーカリーが故障（on off作動しない）のため、探していたところ、これに遭遇、購入となりました。なにしろ安くなった（その分安っぽいが）。当時ホームベーカリーは５〜６万円もしていたのに、今や１万円強で買えるとは・・・・。早速食パンを作ってみました。材料は先代とほぼ一緒。相変わらずこねる音は、今も昔もうるさいです。時間は高速モードがだと最短約５０分（普通で３時間）、ちょっとびっくり。先代だと４〜５時間はかかった。出来上がりのフワフワ感も先代とほとんど変わらない。そこまでは満足ですが、出来上がった量が先代より２回りほど小さい。家族で食べるとあっという間に終わる。釜を洗うのは楽です（羽は別で）。羽が付いているので、パンの中央が空くのも先代と一緒です。

以前使っていたホームベーカリーと比べると、同じくらいの価格なのに、こちらのほうが美味しく焼き上がります。 メニューが豊富で様々な用途に利用できるのも良い点です。 発酵だけ任せたり、焼く直前までやってもらって、焼くのは別の型に入れてオーブンで焼いたりしています。 個人的にはホームベーカリーの食パンより、オーブンで焼くパンのほうが好みです。 甘酒も作ったことがありますが、こちらは成功したり失敗したりです（使った麹が古かったから？）。 うどんやピザ生地はまだ挑戦したことがないので、時間のあるときにやってみようと思っています。 たぶん市販のものより美味しくできるんじゃないかな？

週に１，２回食パンを普通に焼いています。 シロカの食パンミックス粉とイースト菌セットのを、Amazonで月１〜２回購入。 水（牛乳や豆乳も美味しい）とミックス粉を入れて真ん中を凹ませたところにイースト菌を入れて、 バターを四隅に置いて、本体にセット。 もう、あとはスタートボタンを押すだけです。 朝食べたい時は、寝る前にセット。 イースト菌が水やバターと触れないようにします。 音がかなりうるさいので、置く場所は限定されると思いますが・・・。 まだ、失敗したことはありません。 寝る前セットしたのは、朝出来た食パンに上に凹みが出来てる事が多いですが、食べる分に差し支えはありません。 ただ、これから暑くなるのでバターや牛乳は入れっぱなしは怖いかな。 なるべくその日に出来上がるように逆算して作っていきたいと思います。 グリコの米粉を買ったので、これから作りたいですね。 最近、うるさい作動音に異音もプラスされるように。 また追加レビューがあるかもしれません。