葉山社中 BONIQ 2.0 BNQ-10B [ヘイズブラック] 価格比較

デザインのシンプルさが好みだったこと、また、ネームバリューがあり、高額なのだから質も良いのだろうと思い込んでしまい特に調べもせずこちらの商品を購入しました。 使い心地などは悪くはなく、普通に使っていたのですが、1年を1ヶ月ほど過ぎてから本体にヒビが入っているのを発見。落としたり無理な使い方をしたわけではなく、クリップ部分から自然にヒビが広がっていたように見えました。 すぐにメーカーに問い合わせましたが、購入日から1年間の保証期間を過ぎていたため有償（\14,000+税）での本体交換対応のみとのこと。 故障品の返送代と交換品の送料もこちら持ちのため、新品を新しく買うより安いとはいえ割高に感じました。 さらに、その交換品には一切保証は付かないとのこと。 交換品に保証がないことは公式サイトにも明記されていたのかもしれませんが、こちらとしては当然あるものと思っていたため驚きました。 そこそこの価格で交換させておいて、もしすぐに壊れても保証はなしというのは酷いのでは…。 デザインは好みだっただけに、アフターサポートの冷たさには正直がっかりしました。 今後は他社製品を検討しようと思います。

ほとんど使わなかったんですが、外観のプラスチックが１年ちょっとで割れてきました。５回使って箱にしまって日光等当たらない室内に箱入れでしまってたんですが、割れてましたメーカーの見解では偶発的だそうです。もう一度買うかと言われたら高いのでそこまで使わないなら買わないかなと、メーカー保証の１年以内に割れてるとか見たほうが良いですね。

【デザイン】 スッキリシンプルでよい。収納する際も場所をとらないので助かる。 【機能性】 必要最小限のボタンのみのシンプルなつくり。機能が多すぎても使いこなせないのでこれくらいのほうがかえって使いやすい。最初に水でなく40度くらいのお湯を入れておけば設定温度まで上がるのにそれほど時間はかからない。投入するものの準備をしている間にすぐ到達する。 【使いやすさ】 コンテナは買わずに、以前から使っていたシャトルシェフを代用している（外容器＋内鍋）。内鍋は金属なのでボニークの磁石がフィットし、固定しなくても倒れることなく安定している。おそらくシャトルシェフの保温効果も節電に役立っているのではないかと信じている。 【手入れのしやすさ】 お湯につけているだけで、汚れることはまずないので、洗う手間もいらず手入れのしやすさは◎。鍋も含め洗い物が減って助かっている。 【総評】 以前からよく作っていた料理が、低温調理でつくると全く異なる食感になり、それが面白くて毎日のように使っている。とはいえ万能ではなく、食材によってやはり向き不向きがあり、低温調理でないほうが美味しいものもあるかと。全般的に野菜料理にはあまりメリットは感じられないかな。 肉、とくに固まり肉はなかなかよい。たとえば圧力鍋で作った煮豚はとろけるように柔らかくなるのに対して、低温調理だとぷりっと弾力のある柔らかさになり、味付けが同じでも別の料理になる。2センチくらいの厚切り牛タンも美味しかった。鶏モモの照り焼きも低温調理で火を通した後にフライパンで焼き目をつけて味をつけることで、口当たりよく仕上がり、冷めてもぷりぷりと柔らかくておいしい。あと、茶碗蒸しが失敗なく毎回きれいに仕上がるのもよい。 個人的には、購入してよかった。