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チンザノ ベルモット 1757ロッソ 16% 1L のレビュー・評価
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プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
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元バーテンダー夫とお酒大好き妻の夫婦です。 元々チンザノのようなハーブ入りのお酒が好きで、自宅でもハウスボトル状態で、外の食事をしながら飲むお店でもよく飲んでいます。 ワインですとボトルに表記される年数が製造年となりますが、こちらのチンザノ ベルモット 1757 ロッソは製造年が1757年という意味ではなく、創業した年が1757年という意味です。それほど古くから親しまれ続けている、信頼あるブランドだということですね。 このベルモットロッソ1757は、ベルモット ディ トリノという、ピエモンテ（イタリア）で生産されたいわゆる「トリノベルモット」の認定を受けています。 少量生産でボトルの表面の下部分に6桁のナンバリングがされているので、ベルモット酒やハーブ混合ワインなどがお好きな方への高級あるプレゼントとして重宝されています。 ロックグラスに注ぐと赤味が強く透明感ある琥珀色でとても美しい色をしています。これだけでも見る価値ありです。 香りと味は、イチジクの甘さの中にハーブがある感じ、少しだけシナモンやコショウなどのほろ苦さがあります。ここがまた大人っぽくて好きです。 喉ごしと飲んだ後がまた独特で、澄んだ空気の野山の花の香りとでも表現しましょうか、アロマで言うとバニラビーンズの花や鞘のような香りに、黒味の強いブラックチェリーの皮付近のような苦みや甘さが余韻として残ります。 通常のチンザノよりもはるかに高価ではありますが、チンザノ好きな方やベルガモット系ワインがお好きな方なら、とりあえずひと口飲めば「あー、これ絶対好きなやつだ」となってハマってしまう可能性大です。 カクテルでも使い道はありますが、やはり何よりも大きな氷１つのロックで飲むのが一番おいしい逸品です。 また我が家ではナンバリングされた美しいレトロっぽいボトルがもったいなくて、思い出と共に美味しかったお酒ボトルコレクションと化しました。
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