YAMAZEN おろしの達人 YFB-D252 価格比較

我が家は冬場になると鍋料理が多くなる。 好きな鍋料理に「かきの雪鍋」があるが、この鍋では材料のひとつに大根800グラムをおろして使用する。 昨シーズンも、調理中の家内から「お父さん お願いね」と大根・おろし器・ボウルを渡されて「かきの雪鍋」用に手作業でおろした。でも高齢者にとって大量の大根を手作業でおろすのはすごく疲れるんですよね。ひと冬の間に何度も経験した。 電動大根おろし機がないだろーかとネットで探したら、ありましたね〜。 この製品(YAMAZEN おろしの達人 YFB-D252)が見つかった。 すぐに注文した。 ところがこの文明の利器が届いたときには鍋料理の季節が終了。(^_^;) 先月末、今シーズン初の「かきの雪鍋」が食卓に載ることになった。 この電動大根おろし機を初めて使った。 事前準備がやや面倒ですね。 家内から渡されたのは約800グラムの皮だけ剥いた丸太の大根なのですが、そのままでは機械に入らない。縦横長さを適切な大きさに切り揃える必要がある。 この適切な大きさに切り揃えるのが意外と難しいんです。大根の投入口は楕円を潰したような形状で、大根を柱状に切ったものを数本入れるのですが、寸法が適切でないと運転中に大根が斜めになってしまう。大根の繊維がカッターに斜めに当たると摺りおろし難くなる。それでも摺りおろそうとして、力づくで押さえるとカッターが変形して壊れるらしい。切り揃え損なった大根は手作業で摺りおろすのが良い。 適切な寸法に切り揃えると大根の繊維がカッターに直角に当たり続けるので、あっという間におろし作業が完了する。疲れる手作業から解放されて楽チンです。 使用後は分解して洗うことになるが、洗う部品数が多いので結構な手間がかかる。 少量の大根をおろす場合はおろし器での手作業のほうが楽。事前に材料を適切な大きさに切り揃える手間が不要だし、使用後に洗う手間が少なくて楽。 大量の大根をおろす場合は、事前事後の手間はかかるものの、この機械を使うと疲れるおろし作業から解放されるので、トータル的には楽が出来る。 この機械を使うコツは、大根をいかに適切な大きさに切り揃えられるかですね。