三菱電機
CS-PT321HNSR
メーカー希望小売価格:-円
2021年11月1日 発売
スペック・仕様
すべてのスペック・仕様を見る- 設置タイプ
- ビルトイン
- 最大火力
- 3 kW
- ヒーター
- 3口
- 揚げ物温度調整
- ○
- 電源
- 200
- トッププレート幅
- 60 cm
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CS-PT321HNSR のレビュー・評価
(3件)
満足度
4.20集計対象3件 / 総投稿数3件
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533%
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466%
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30%
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20%
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10%
プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
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【デザイン】 洗練されたデザイン・・・とまではいきませんが見た目よりも機能性を優先した合理的なデザインのため良いと思います。 【操作性】 何といっても特徴は火力調節がダイヤル式の点でしょう。都度捻る必要こそありますが使い易く、また後述する合理的な理由もあります。電源ボタンも天板ではなく正面についています。 一見すると古臭く見えてしまいますが実は天板にタッチ式の電源ボタンと火力調節ボタンがついている場合、掃除する際に水分の影響で電源がONになり更には加熱スタートしてしまう事が多々おきます。その点三菱では電源ボタンが正面にあるためこの心配はありません。 【火力】 ダイヤル式のためか細かい火力調節が可能になっています。なんと16段階。そこまで必要なの?と思われる方もいるかと思いますが、この位の調整幅がないと細かい火加減が実現できません。あと最小限の火力で保温機能があるのも特徴でしょうか。他社にはない特徴の一つです。 【手入れのしやすさ】 ガラストップの縁を保護する金属の縁で囲まてれいるためこれが出っ張りとなり少々掃除の際に邪魔と感じてしまいますが、必要な構造ですので気にはなりません。ガスコンロと比べれば遥かに掃除し易いです。 【汎用性】 オールメタル対応ではないですがオールメタル対応は何かと問題の多い機能でメリットは全く感じられない無用の長物のため不必要だと感じています。磁石がつく金属であれば加熱可ですので調理器具の方を合わせていきましょう。鍋底さえIH対応になっていれば他の部分はアルミであろうが銅であろうが陶器であろうが関係はないので。 なおIHでは中華鍋こそ使えませんが、深底の炒め鍋とびっくリングで代用可なので問題には感じていません。 グリル機能も熱風を使うタイプのため焼き魚をパリッと焼き上げてくれます。焼き加減を確認可能な窓もあり使い勝手は良いです。ただ内部がフラットではなく多少掃除しにくい点と焼き物の高さに制限がある点がマイナス点。 【総評】 本品の特徴は何といってもびっくリングでしょう。この価格帯で鍋底を均等加熱可能な製品は他にないです。 ただ高額な点が欠点で、びっくリングとグリルの温風循環加熱のために他メーカより1.5倍の価値を見出せるかどうかがポイントになってくるかと思います。 私の場合は毎日、そして長く使うことを考えて十分価値ありと判断し、購入に踏み切りました。
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★デザイン 特に不満なし ★操作性 特にタイマーの操作性が悪い 1分のタイマー設定したい場合、 @加熱スタート Aタイマー調整開始するが、10分がデフォルトであり長押しして1分に変える必要が有ります。 長押し調整では、行き過ぎたりすると、元に戻す必要があります。 5〜10秒要します B調整し終わって、5秒たってから、カウントスタート よって、1分タイマーの場合、1分15〜25秒の加熱時間になってしまいます タイマー使う時って、タイマーに任せて、その間に別作業(洗い物)をしますよね。その設定に時間がかかるのでは使いにくい また、1分以下は10秒単位でタイマー設定できますが、上記仕様では、全く意味が有りません。 さらに、換気扇のON/OFFと連動していますが、タイマーでOFFしたあとは、 換気扇OFFが出来ません どんなタイマーが良いかというと、タニタのキッチンタイマーの仕様が理想 ★火力 素晴らしい 他社IH(日立火加減マイスター)を使っていましたが、鍋の変形を気にしているのかお湯沸かしなどで 非常に時間がかかり、IHのメリットを感じませんでした。(前モデルは早かったのですが) 本機は、非常に高速であり、電気ケトルは購入しなくてよいです。 ビッグリングは、左右コンロで比較すれば、確かに加熱範囲は違います。しかし、今のところハッキリとした違いを見いだせていません。大鍋は、左のビッグリングを使っていますが。。 グリルは、熱風循環加熱式オーブンであり、いわばドライヤーの風を当てながら、さらにヒーター加熱するイメージです。(実際の風は循環です) 従って、焼き魚では皮がパリッと、中はホクホクに焼けます。 パンも焼けますが、まだ、使っていません 専用鍋(グリルディッシュ)があり、厚さ50oなので、パンの発酵で膨らむことを想定すると、 生地厚さ2〜3p厚ぐらいまででしょうか 少し薄いですね。 パンはデザインも楽しむものなので 天ぷら鍋も付属し、この鍋で天ぷらをすることになります。 しかし、両取っ手が出っ張っており、 油跳ね防止の上にかぶせる網を使えません。 別の鍋で代替しようとしましたが、専用鍋じゃないとエラーとなります。 ここを何とかしないと、油が周辺に飛び散ります(油跳ね防止網をカットするとか) この意味で手入れのしやすさを★マイナス1 ★手入れのしやすさ 最も手入れで気になるのは、グリルだと思います。 網底に、アルミホイルを敷いて、そこに油ダレします。 私は、汚れ具合を見て、3〜5回に1回ぐらいアルミホイルを交換しています。 焼き網は、毎回洗っていますが、テフロン加工されているため洗いやすいです。 焼き網の網目が広いので、落ちそうな食材の時は、細かな網を重ねて使用しています。 まとめますと、手入れはしやすいと感じています。 焼き網のテフロン加工は、効果が減ってくると思いますので、消耗品と考えます。 ★汎用性 鉄対応のみであり、汎用性は悪い しかし、オールメタル対応品(日立製)は、加熱速度が遅くなった経験があり不要と考えます Bigリングで大鍋対応している しかし、中華鍋(IH対応)の側面鍋肌はガスに、及ばないので★3 ★まとめ 日立製(火加減マイスター)は、加熱に不満が有り、それが理由で購入し直しました。 パナソニック製は、グリルもIHという事で、 掃除しやすさをウリにしていますが、美味しく焼けるのでしょうか(使っていないのでなんとも) 私の理想の火力は、中華向けプロ用ガスコンロになりますが、 安全、掃除のしやすさも考慮すると、IHになり、 本機には不満点も多々有りますが、 販売しているIHグリルの中ではベストと考えています
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【デザイン】 新築時から20年ぶりの更新です。前機種も三菱でしたが黒いガラス天板、今機種は金属調のシルバーガラス天板でとても洗練されていると思います。システムキッチンの天板も変えたくなってしまう・・・ 【操作性】 三菱の機種のみ出力調整はダイヤル式で非常に操作性が良いです。メインスイッチもも大きい。またカタログには詳しく記載されていませんが電源オンや出力値を音声で読み上げてくれる機能があるので、目が不自由な家内でも操作がわかりやすく好評です。他社は天板のタッチパネルばかりなので目が不自由だとどう使うのかイメージが湧きませんでした。 ただし、三菱でも細かな設定やグリルは天板のタッチパネル操作なのでこれはちょっと難しいですね。タッチ部分にキーボード用シールを張って運用していますが普段使う機能ではないので問題にはなっていません。 【火力】 前機種は右2.5KW/左2.0KWでした。今機種は左右3.0KW、左をメインで使う前提なのか、左は大口径のヒーターが付いています。前機種は26cmフライパンの中央と周辺で温度差が大きく餃子をきれいに焼くのが難しかった(中央は焦げても周辺部は水分が飛ばない、なので時々位置交代しないといけないので羽根が作れない・・・)が、こちらでは周辺部までしっかり加熱してくれてきれいな焼色と羽根が作れます。これだけで大満足!他の炒め物でも中央と周辺部の温度差が少なく周辺部もしっかり熱が来るのであまりかき混ぜなくても早く調理できます。技術の進歩は素晴らしい! 【手入れのしやすさ】 つるつるのガラス天板なので掃除は楽です。 【総評】 今までのIHで実際のヒーターの面積が小さかったのが不満でしたので今機種、特に左側はヒーター面積が大きく、大きなフライパンでの調理が気持ちよく出来ます。 ヒータもすべて3KWなので火力の不足を感じることもないと思います
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CS-PT321HNSR のクチコミ
(3件/2スレッド)
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火力の調整がつまみで回せる、ダイヤル操作タイプ または トッププレートに操作ボタンがないタイプを探してました。 なぜなら私が20年もので使ってたパナソニックのHIクッキングヒーターが、フロントのボタン操作で火力が調節できました。 今はほとんどトッププレートに操作ボタンがついてて、ボタンが押しずらいタイプばかり。。。。。 唯一、この機種だけ、フロントについている、つまみが回せて、しかも、その火力サインのディスプレイの色がかわいい〜。 びっくりリングIHという 対流煮込加熱という機能があって、パスタをゆでても吹きこぼれないというのが売りの機能がついてて 長年パナソニックしか使ってなかった私が三菱ファンになりました。 長年トッププレートにボタンがないものを使ってたので、料理中、使ってない、トッププレートに物を置く癖があり、 ふとした瞬間(たとえば水がトッププレートに垂れたり)、 ボタンが押されてしまう現象など、まだ慣れないところもありますが、大満足しております。 パスタをゆでても吹きこぼれない・・・実はまだこれは試してないので 次回レビューします。
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IHを買う時はダイヤル操作の機種をお勧めします。 ダイヤル操作部は上面ではなく、フロント部にあることもポイントです。 私は1代目のIHはダイヤル操作タイプでしたが、2代目は上面タッチ操作タイプにしてしまい、しばらく後悔しています。 上面タッチ操作タイプは吹きこぼれると操作部が液体で覆われてしまい、何も反応しなくなります。 加熱を止めたいのに止められず、吹きこぼれ続けます。 操作部の水分がなくならないと操作できなくなるのです。 慌てて布巾で拭くと火傷します。 対処法は、鍋を持ち上げて、別の場所に退避させる、です。 IHは火力が強いので、目を離すと一瞬で吹きこぼれて広がってしまいます。 きれいに拭き取ってから調理を再開することになりますが、その間調理は中断されてしまいます。 炊飯や麺茹でなどは、残りの調理時間がわからなくなってしまうと困ります。 その度に、「あー、なんでダイヤル操作タイプにしなかったんだー」と嘆くわけです。 ダイヤル操作ならすぐに止めることができて、被害が広がらずに済むからです。 それに、ダイヤル操作は何といっても操作しやすい。 新機種のレンジグリルIHも魅力的ですが、上面タッチ操作タイプのようです。 今後のラインナップが徐々に上面タッチ操作タイプに切り替わっていっていき、ダイヤル操作タイプがなくなってしまうのではないかと心配です。
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CS-PT321HNSR のスペック・仕様
- プレミアムな機能が満載のPT321Hシリーズのビルトイン型IHクッキングヒーター(3口・幅60cm)。「びっくリングIH」を採用。
- 分割エリアごとに制御できるから、自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかき混ぜ効果のある交互対流を起こす。
- 独自の熱風循環加熱方式「びっクリアオーブン」を採用し、「グリルディッシュバリエ」を使えば、パン焼きも簡単にできる。
| ヒーター機能 | |
|---|---|
| 設置タイプ
設置タイプ ビルトイン システムキッチンに組み込んで設置するタイプ。見栄えがよい半面、設置工事が必要。 据置 ガステーブルと同様、台の上に直接置くだけで使用できるタイプ。2口タイプが主流。 卓上 食卓にも置いて使える小型サイズで、家庭用コンセントに挿して使用できるタイプ。 |
ビルトイン |
| グリル種類 | シーズヒーター |
| ヒーター | 3口 |
| ロースター | 両面 |
| 火力 | 左:3kW 右:3kW 中央:1.5kW |
| グリル火力 | 1.8kW |
| 火力調整 | 左右:16段階 中央:5段階 グリル:5段階 |
| 本体仕様 | |
|---|---|
| 電源 | 200 |
| 電気容量 | 30 |
| 消費電力 | 5.8 kW |
| トッププレート色 | シルバー系 |
| その他機能 | |
|---|---|
| タイマー
タイマー タイマー タイマー設定することで、パスタの茹で時間などの目安になり、効率よく料理を仕上げることができます |
○ |
| チャイルドロック
チャイルドロック チャイルドロック どのヒーターのキーに触れても作動させないようにする機能 |
○ |
| 水無ロースター
水無ロースター 水無ロースター ロースターの受け皿に水張り不要のため蒸し焼きにならずにこんがり焼き上げることが可能です |
○ |
| 揚げ物温度調整
揚げ物温度調整 揚げ物温度調節 揚げ物の際に使う油の温度を検知して、自動調節し、一定の温度に保つことができます |
○ |
| 天面操作 | ガラスタッチ式 |
| サイズ・重量 | |
|---|---|
| トッププレート幅 | 60 cm |
| 寸法 | 幅598x高さ231x奥行553mm |
| 重量 | 26 kg |
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