レコルト
コンパクトベーカリー RBK-1 [クリームホワイト]
メーカー希望小売価格:19,800円
2022年4月中旬 発売
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コンパクトベーカリー RBK-1 [クリームホワイト] のレビュー・評価
(7件)
満足度
2.21集計対象7件 / 総投稿数7件
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50%
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428%
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30%
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214%
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157%
集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています。
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ホームベーカリーは3台目(レコルトは初めて)。他社と比較してみました。 良い点 ・音は、思ったより静かですが、やはりホームベーカリー独特のこねる音はしっかり聞こえます。 ・出来上がりは、いままでの3台のうち、一番 おいしく焼けます。外はパリッと中はしっとりです。やわらかいパンを食べたいときは焼き目を薄くすればパンの耳も柔らかくなり、おいしいです。 ・デザインはおしゃれです。黒を選びましたが、友人も絶賛してくれたホームベーカリーです。 悪い点 ・蓋がしっかり開かない。がたつきがひどく、蓋が外れたと思うくらいです。焼き上がりに片手で開けると後ろが引っかかり蓋が倒れてくるので気を付けてください。メーカーに確認したところ、これが普通とのことです。 ・他の方がおっしゃている通り、カスタマーセンターの対応が酷いです。メールでのやり取りですが、社会人がやっているとは思えない対応でした。 ・いままでのホームベーカリーの中で一番小さい一斤パンができます。でも、小麦の量もほかのホームベカリーより少ないので納得です。 まとめ ・一番おいしく焼ける点とデザインがおしゃれという点で購入してよかったと思いますが、蓋のがたつきとカスタマーセンターの対応で購入しなければよかったという点があり、星2にしました。
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ホームベーカリーの使用は初めてで 1年半ほど使用した感想です 週に2〜3回のペースで焼いています 【デザイン】 ・パンが焼ければ良いので 特に注視していません 【使いやすさ】 ・3か月ぐらい使用してから 捏ねる振動でなのか持ち手のネジが緩み、間に挟まっているゴムや部品が生地の中に入り込むという事が起きました。キツク締めても数ヶ月に1度は同じ現象が起きるので点検が必要です ・パン釜を本体にセットする時に入りづらい事が多々あります ・中が見えるように窓がありますが、基本曇ってるので見えませんし使えません 【焼き上がり】 ・外はカリカリに焼きあがり、中はふわっとしています。 ・ちゃんと焼ければ美味しいパンです(日によって室温などの変化なのか膨らみが足りない時も) 【メニューの豊富さ】 ・取説とは別に本がついてきているので、いろんなパンが焼けるようですが、ほぼ普通のパンを作るだけなので使いません ・初めは米粉パンも作りましたが、上面が白く焼いた感じがないので(付属の説明ボードに記載されています)作っていません 【静音性】 ・焼くときだけ床置きにしているので振動感はありません ・始めの40分ほどは捏ねるために多少うるさく感じます。テレビをつけていると決して聞こえないわけではありませんが、ボリュームを上げないと聞こえないかなという感じです。 【手入れのしやすさ】 ・釜の取り付け部分に小さい鉄くずがたまり、パン釜を持ち上げた時など あちこちに落ちます。掃除をいくらしても次の日には出てくるので面倒です ・軸棒の底周りが少しへこんでおり そこに生地がついてしまい掃除が必要なのですが、なかなか取り除けません。ブラシなども使ってみましたが取れている感じがないので諦めています 【サイズ】 ・特に気になりません 【総評】 初めてのホームベーカリーなので比較できませんが、パン自体は美味しく焼けていると思います。 ただし、掃除をしているにもかかわらず、たまに謎の黒いゴムっぽいものが混入していることがあったり(ゴマ粒程度で部品のゴムではない)、振動でなのか持ち手が外れて部品が中に入っていることも。羽根自体が途中で外れているのか変な位置で焼きあがっていたこともあり、大手メーカーさんへの買い替えを検討中です。 (追記) ・写真を追加しました(謎の黒いゴムっぽいものも撮れたので追加します) ・蒸気口のお手入れができません 生地を捏ねる真上にあるので 衛生的にも洗えるようにするか お手入れができるようにしてほしかったです(大手メーカーさんのはフタの後ろ側にあり 材料が入り込むことはなさそうです) 落ちるところを見ていないので あくまでも推測ですが 謎の黒いゴムっぽいものは恐らくここに材料が入り込んで溜まり 月日を経て固まって落ちるのではと思っております
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【デザイン】 クリームホワイトにして食卓側のワゴンに置いていますが、コンパクトなのもあり家電としての存在感が薄く満足しています。 【使いやすさ】 まだ基本の食パンしか作ってないので簡単な操作しかしていません。出来上がり時間を時計で設定できなかったり、設定等を記憶する機能が無いのは若干煩わしく感じるかもしれません。 【焼き上がり】 窓のせいで上部の焼き上がりが甘いというレビューをみていたのですが、確かに焼き色は薄いですがむしろ好みの感じです。もちもちとした美味しいパンが焼けました。膨らみとかはイーストや粉の影響もあると思うのでいろいろ試してみるつもりです。 ちなみに捏ねていところを子供と見れるかと期待していましたが、窓が水分で曇っていて結局よくみえないのは残念でした。 【メニューの豊富さ】 発酵だけ、焼きだけ、のモードがあります。 【静音性】 捏ねる音はそこそこしますが、最初の30分程度でしょうか。持ち手のガチャガチャ音が気になったので、クリップを挟んだら収まりました。 【手入れのしやすさ】 パンケースを洗うだけなので、羽根の奥の辺りにパンが詰まりますが、いまのところそれくらいです。 【サイズ】 コンパクトです。見た目よりは奥行きがあるかもしれません。 【総評】 自動投入機能のある機種を狙っていたのですが、自分がどれぐらい使うのか分からないのと、コンパクトさに惹かれて安くなっていたタイミングで購入しました。今までホームベーカリーを使った事がないので、単品のみでの感想になりますが、概ね満足しています。こだわり出した時には具材の自動投入が欲しくなるかもしれません。 羽根の塗装が剥がれたといったレビューが多いのに対して公式で補給部品に羽根が無いのが気になりました。製品のごく一部だけで評価されてしまうのは少しもったいない気もしますので、改善を期待します。
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コンパクトベーカリー RBK-1 [クリームホワイト] のクチコミ
(1件/1スレッド)
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グルテン無しの米粉食パンをレコルトのこちらのベーカリーで5回程焼いた時点での口コミです。 他社のホームベーカリーはミックス粉を推奨されていますが、こちらは「ミズホチカラ」パン用米粉を使用すれば美味しいグルテンフリー米粉食パンが焼けるので助かっています! 付属レシピの分量をアレンジすると、キメの細かいタイプやふんわりソフトタイプも焼けるので楽しいです。また上手く冷まして袋に入れておけば、次の日にリベイクやトーストしなくても米粉パンとしては柔らかいパンを頂けるので、もう手放せません! マイナス点は 1)ホームベーカリーで米粉パンを焼く場合は仕方ないのですが、天辺が真っ白(焼けてないイメージ) 2)コネ用の羽根がどうしても埋まってしまうので、大きな穴が空いてしまう(どこかのタイミングで羽根を外せば小さい穴だけで済むかもしれませんが、何分辺りだと大丈夫なのか…?です) この2点を解決するにはベーカリーでこねあげた生地をパン型に入れ発酵させオーブンで焼成すれば良いのでしょうが、発酵のタイミングとオーブンの温度と時間がつかめないので、トライしておりません。 他社のホームベーカリーで米粉パンを焼いたことはないのですが、ミックス粉を使用せず手間をかけずにグルテンフリー米粉パンを焼きたい方にはおすすめ!かと思います。
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コンパクトベーカリー RBK-1 [クリームホワイト] のスペック・仕様
- パンの焼き上がりにこだわったコンパクトベーカリー。基本の食パン・アレンジ食パン・早焼き・全粒粉パン・米粉パン・フランスパン風のパンが焼ける。
- 独自の厚釜パンケースを採用し、発酵や焼成の際に安定した温度を保つことができるため、焼きたてはもちろん冷めてもおいしいパンに仕上がる。
- パン生地・ピザ生地モードのほか、こねる・発酵・焼く・もちつきモードを搭載。グランドハイアット東京とのコラボレシピを掲載したレシピブック付き。
| 基本仕様 | |
|---|---|
| 容量 | 1 斤 |
| 主な調理機能 | 米粉パン ピザ生地 お餅 |
| 自動メニュー数 | 12 |
| 消費電力 | 450W |
| その他機能 | 予約タイマー |
| サイズ・重量 | |
|---|---|
| 幅x高さx奥行 | 205x270x310 mm |
| 重量 | 4.1 kg |
- 詳細情報を含め、掲載している価格や詳細情報・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。実際に購入なさる場合は各メーカーへお問い合わせください。また、空白部分は未調査の項目です。
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