Name: 火加減マイスター HT-N2500KTWF(K) [プレミアムブラック]
Brand: 日立
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日立

火加減マイスター HT-N2500KTWF(K) [プレミアムブラック]

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222,900円

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2023年10月20日発売

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107位

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設置タイプ: ビルトイン

最大火力: 3.2 kW

ヒーター: 3口

揚げ物温度調整: ○

電源: 200

トッププレート幅: 75 cm

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火加減マイスター HT-N2500KTWF(K) [プレミアムブラック] のレビュー・評価

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プロ
5

2023年10月31日投稿

”できたらいいな”の願いを叶えた画期的なIHクッキングヒーター

※記述の一部に誤りがあったため、修正の上再投稿。日立のIHクッキングヒーター「火加減マイスター」シリーズの2023年フラッグシップモデル。10月中旬に行われたメーカー主催の発表会でチェックした。トッププレート幅75センチ、左右3.2kW、中央2.0kWの3口タイプのビルトインタイプのIHクッキングヒーター。右側のIHはオールメタルに対応している。前年もモデルでグリル右横の操作部が撤廃され、トッププレート上に集約されるなど一新された操作部だが、新モデルではさらに大幅な進化を遂げている。トッププレートの中央手前に5インチの「カラータッチ液晶」を搭載。液晶画面上に操作ボタンやメニューを表示するタッチパネルで直観的に操作できる。画面上には写真まで表示することができ、IHクッキングヒーターにスマホのような液晶ディスプレーが搭載されたことに驚いたが、さらに度肝を抜かれたのが新開発の「グリルカメラ」だ。グリル内の左側面に搭載されたカメラで庫内の様子を撮影し、トッププレートの液晶画面でリアルタイムに表示する。グリルの扉を開閉せずに、中の様子や食材の様子を確認したり、拡大表示したりできる便利さはもちろんだが、トッププレートでIHヒーター部分と一元的に集約して把握できるのが動線的にも効率がよく実用的。非常に高温なグリル庫内にカメラを搭載して稼動するという難題に取り組んだ意欲に、メーカーの本気度を感じた。カメラが汚れていると使い物にならないのに加えて、庫内の汚れが画面に表示されるのが気になり、こまめにお手入れする習慣にもつながりそうだ。従来同様、グリル庫内はフラットな構造でお手入れがしやすい。なお、IHヒーターの操作部は、日立独自の「ワンタッチ火力ボタン」も搭載し併用が可能。液晶ディスプレー、ワンタッチ火力ボタンは同期してどちらでも火力操作が可能だ。従来同様の直観的な操作も行えるのは安全面からも安心感がある。クッキングヒーター部には新機能の「おまかせIH」を採用。「ゆで卵」「簡単パスタ」「簡単煮物」の3メニューを用意し、それぞれ選択するだけで火加減を自動で制御してくれる。グリル調理用のプレート「ラク旨グリル」を使った調理機能も進化している。味付けをした肉や魚、野菜をプレートに並べて、肉の種類やメニュー、味付けを選択してスタートボタンを押すだけで食材と分量に合った火力と時間でオート調理してくれる業界初の「おまかせワンプレ調理」を搭載。最近の上位のオーブンレンジでも搭載されている便利な機能だが、調理の手間を省くのはもちろん、ワンプレートで肉や魚と一緒に野菜も焼けるため後片付けの手間も減らせるのがうれしい。従来モデルと同様に、グリル部の扉は日立独自の「温度低減ドア」を採用。2層の遮熱層と冷却層を設けた3層構造で表面の温度上昇を抑制し、表側が高温にならずに安全・安心だ。その他、日立IHクッキングヒーターアプリ」と連携し、レシピ検索や調理の設定がスマホ経由で楽に行える機能も継続採用されている。 IHクッキングヒーターの「あったらいいな」「できたらいいな」という機能……理論上、技術上は可能だが、実際やるとなると課題も多い機能を本当に実現してしまった、まるでドラえもんのような画期的な新製品。ここまで進化すると、それにより得られる恩恵も大きく、多少高くても妥協せず投資する価値アリと思わせるほどの革新的な製品だ。
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火加減マイスター HT-N2500KTWF(K) [プレミアムブラック] のスペック・仕様

ビルトインN2500TシリーズのIHクッキングヒーター（3口・幅75cm）。「ラク旨グリル＆オーブン」を採用し多彩な料理をオートで手軽においしく作れる。
スタートを押したら、あとは完成を待つだけの「おまかせIH」を搭載。「適温調理」（左右IH）により、設定した温度に自動でキープする。
「グリルカメラ」を搭載し、気になるグリル調理中の様子が画面でサッと確認できる。直感的に楽に操作できる「カラータッチ液晶」を装備。

ヒーター機能
設置タイプ設置タイプビルトインシステムキッチンに組み込んで設置するタイプ。見栄えがよい半面、設置工事が必要。据置ガステーブルと同様、台の上に直接置くだけで使用できるタイプ。2口タイプが主流。卓上食卓にも置いて使える小型サイズで、家庭用コンセントに挿して使用できるタイプ。	ビルトイン
ヒーター	3口
ロースター	両面
火力	左：3.2kW 右：3.2kW 中央：2kW
グリル火力	上：1.4kW 下：1.2kW
火力調整	左右IH：9段階中央IH：8段階

本体仕様
電源	200
電気容量	30
消費電力	5.8 kW
トッププレート色	ブラック系

その他機能
左右フリー左右フリー左右フリー左右のIHヒーターの火力、機能が同じになっているので台所での設置場所を選びません	○
タイマータイマータイマータイマー設定することで、パスタの茹で時間などの目安になり、効率よく料理を仕上げることができます	○
水無ロースター水無ロースター水無ロースターロースターの受け皿に水張り不要のため蒸し焼きにならずにこんがり焼き上げることが可能です	○
揚げ物温度調整揚げ物温度調整揚げ物温度調節揚げ物の際に使う油の温度を検知して、自動調節し、一定の温度に保つことができます	○
オールメタル対応オールメタル対応オールメタル対応従来の製品では対応していなかったアルミや銅の鍋・フライパンも調理できるタイプです。	○
天面操作	ガラスタッチ式

サイズ・重量
トッププレート幅	75 cm
寸法	幅750×高さ232(組込み高さ220)×奥行546mm
重量	27.5 kg

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