アイリスオーヤマ RC-PGA50-W [ホワイト] 価格比較

大火力「IH」と「圧力」。これに加えて「内釜」が凄ければ、高級モデル。それにあったプログラムが必要だが、３つの物理的な技術が搭載された炊飯器。 メーカーカタログによると「銘柄ごとに炊き分け理想の食感に炊き上げる」のが特徴。ちなみに、現在の食味鑑定の標準銘柄は「コシヒカリ」。銘柄米の代表でもある。 今回、メーカーより同モデルを貸し出してもらい、千葉県産コシヒカリの無洗米でテストしてみた。 【デザイン】 箱から出した瞬間に驚いた。すごく「カッコいい」からだ。安価モデルデザインは、猫が丸く伏せたようなデザインが一般的。それとは一線を画す。 すくっとした立ち姿に、人との対面部はきちんとした直線構成。他の部分は緩やかな曲線構成。 色は黒だが、つや消しなのが令和スタイル。とてもよくデザインされている。 【使いやすさ】 コンソールは古典的レイアウト。 非タッチパネルの一色液晶なので、仕方ない様にも思える。 が、この一色液晶でもブルー系に振れば、より視認性がよくなったはず。ここら辺は要努力。 他に特筆すべき使いやすさはない。 【炊き上がり】 ３合ほど、銘柄炊き：コシヒカリで炊いた。時間：65分で、少々時間がかかり過ぎと感じた。圧力なしならともかく、圧力機能付きで、60分を超えると、米に対して水分量が高いことが多い。粒状感がきっちり残ればいいのだが、そんなお米に出会うことは滅多にない。どこかもちもちながらべっちょり過ぎる感じがすることが多いのだ。 数年前は高級炊飯器も含め、柔らかいのが標準だった時代があった。極端にもちもちさせたわけである。甘みはあるものの、粒状感がなく、食べにくかった。 それを反省したのか、ここ２年、高級炊飯器は粒状感に重きを置いている。甘みはやや抑えながらも、食べやすさが考慮されたわけだ。 残念ながら、当モデルでの銘柄炊きは、甘さがあるが、粒状感に乏しい数年前に流行った炊き上がりだった。 次は、炊きわけ：普通で炊いてみた。こちらも炊飯時間は65分。若干水分が少なく、やや食べやすくはなっているものの、傾向は銘柄炊きと同じ。 これはメーカーの食味決定者の好みかも知れないが、感心できなかった。ただ、これはあくまでこのモデルの「普通モード」の姿。食感炊き分け：ふつう・もっちり・ふんわり・粒立ちなどを駆使して、自分の好みに追い込むことは可能だ。 【サイズ】 設置面積に対し、高さがある。お櫃にも似た、古典的な比率。でも、カッコいい感じである。 【手入れのしやすさ】 内釜、内フタの２パーツのため、楽。しかし、内フタは、他のモデルより汚れが溜まりやすい。きちんと丁寧に洗わないと臭くなりやすい。 【機能・メニュー】 十分。 食感炊き分け、銘柄炊きで、通常の炊飯は問題ない。 これに加えて、炊飯メニュー：無洗米・白米・新米・エコ・早炊き・炊込み・おかゆ・冷凍・玄米・麦飯・雑穀米、低温調理を含む調理メニューを持つ。 【総評】 総じてよくできている炊飯器。デザインだけで買ってもいいかも知れない。逆にいうと、デザイン以外、このモデルでないとダメということはない。 勧めるとしたら、歯が弱くなった高齢者だろうか。 昭和、新潟のコシヒカリが出るまで、宮城のササニシキは日本一。あっさり系のとても食べやすい米だった。食べやすい米というのは一粒一粒も大事だが、塊としてどうかが重要。柔らかいから食べやすいは誤り。宮城の炊飯器として頑張って欲しい。

【デザイン】すごくいい 【使いやすさ】普通 【炊き上がり】美味しい 【サイズ】ちょうど良し 【手入れのしやすさ】炊飯器と釜の溝がなくてていれがらく 【機能・メニュー】使いづらい 【総評】満足