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クイジナート
ICE-FD10J [ホワイト]
メーカー希望小売価格：-円
2026年4月下旬 発売
スペック・仕様
すべてのスペック・仕様を見る- 調理家電種類
- フローズンデザートメーカー
- 消費電力
- 200 W
- 幅x高さx奥行
- 110x415x110 mm
- 重量
- 1.6 kg
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クイジナートの電動アイスクリームメーカー。4月下旬に行われたメーカー主催の体験会を取材後、サンプル機を自宅で愛用している。 本体サイズ（約）は、外径11センチ×高さ41.5センチ、重量（本体ハンドル、本体ユニット、デザートカップ装着時）約1.6キロ。コンパクトで扱いやすいサイズ感で、収納スペースもそれほど取らない上に、本体とスティック部を別々に保管することもできるのも◎。 使い方もとてもシンプルで、付属のカップに材料を入れて24時間以上凍らせた後、本体を取り付けて、モードを選択して電源をオンにしてスティックを上下させるだけ。パドルが回転してカップ内の材料を撹拌することでアイスクリームやシャーベットが短時間で仕上がる。モードや材料にもよるが、作業時間は1分程度だ。 モードは、アイスクリーム、シャーベット、ミックスイン、ミルクシェイク、スラッシーの5つ。 仕上がりは、材料や配合にもよるが、アイスクリームというよりもジェラートに近い感じ。ブレンダ―などを利用すれば同様のアイスクリームを作ることができるが、カッターではなく、アイスクリーム作りに最適化されたパドルを使用しているため、空気を含んだなめらかでふんわりとしたアイスに仕上がりやすい。 ちなみに、クイジナートでは、「ICE-M10WJ」などのアイスクリームメーカーも展開しているが、そちらは冷却ポットを事前に冷凍庫で冷却し、材料を冷やしながら撹拌して仕上げていく正統的な製法。 よりクリーミーで滑らかな本格的なアイスクリームが作れるが、冷却が不十分であったり、室温などの外的要因にも左右されやすく、失敗することも少なくない。それに比べると本製品のほうが失敗が少なく、安定している。 また、一般的に冷却ポットタイプのほうが容量も多いが、冷却時に冷凍庫内にスペースを取ることも難点。本製品のアイスカップは容量約240mlだが、数を用意すれば大人数もまかなえる。 本製品はアイスクリームの製法としては邪道というか、簡易的な作り方だが、そのぶんとても手軽で気軽、安定した仕上がりがメリット。お手入れもデザートカップとフタは食器洗浄乾燥機対応で、本体ユニット部は丸洗いできて、とても簡単。 慣れてくると、付属のレシピだけでなく、オリジナルのレシピ開発も楽しく、甘さや脂肪分を調整したり、自分好みに仕上げることができ、美味しく楽しい、”凍ったデザート”マシンだ。
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ICE-FD10J [ホワイト] のスペック・仕様
| 基本仕様 | |
|---|---|
| 調理家電種類 | フローズンデザートメーカー |
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| 幅x高さx奥行 | 110x415x110 mm |
| 重量 | 1.6 kg |
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