Name: おどり炊き SR-N510E-W [ホワイト]
Brand: パナソニック
Rating: 2.80 (5 reviews)

パナソニックおどり炊き

パナソニック

おどり炊き SR-N510E-W [ホワイト]

最安価格

39,800円

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2026年6月1日発売

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59位

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タイプ: 圧力IH炊飯器

炊飯量: 5.5 合

早炊き: ○

保温時間: 24 時間

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2.80
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おどり炊き SR-N510E-W [ホワイト] のレビュー・評価

(5件)

満足度

2.80

集計対象3件 / 総投稿数5件

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プロ
5

2026年8月16日投稿

蒸気ふた一体化でメンテ性もUPしたおどり炊きの上位モデル

パナソニックの可変圧力IHジャー炊飯器「おどり炊き」Nシリーズの上位モデル。急減圧バルブを搭載し、加圧からの急速減圧でお米を「おどらせる」、独自の炊飯技術で旨みを引き出すことができる炊飯器だ。メーカーより製品をお借りして試した。サンヨー時代から続く、可変圧力IHによる「おどり炊き」機能を搭載。急速減圧でお米を激しく沸騰・循環させることで甘みと粘りを引き出す仕組みだ。2026年モデルでは前機種比で甘みは約14%、粘りは約4%アップしているという。内釜は「ダイヤモンド竈釜」を採用し、ステンレス・アルミ・セラミックの多層構造で熱を均一に伝えることができる。内釜コーティングは3年保証だ。炊飯コースは4種類(ふつう、かため、やわらか、もちもち)の食感炊き分けに対応。このほか、高速（24分）、0.5合からの少量、冷凍用などのトレンドコースも用意する。今回、ふつうコースであきたこまちを炊いてみた。本来しっかりした食感のあきたこまちだが、おどり炊きによりもちっとした食感が引きだされていた。甘みもしっかりあり、5万円以下の炊飯器としては非常に満足がいくクォリティだった。 2026年モデルの最大の改良点は「蒸気ふた（うまみ循環タンク）」の一体化だ。旧モデルでは天板に別パーツとして蒸気ふたが付いていたが、今回、本体に統合された。このため、洗う部品が2点（内釜・ふた加熱板）になっている。なお、ふた加熱板は食洗機対応だ。新たに「おこわコース」を搭載し、もち米を使ったおこわも手軽に炊き上げられるようになっている。保温は24時間の水分維持保温に対応。24時間経過しても、やや乾燥した程度だった。重量は約6.1kg。カラーはブラックとホワイトの2色展開だ。伝統のおどり炊き機能による甘みともちもち感のある炊飯に対応。さらに多数の炊飯コースを搭載し、多彩なメニューに対応できる。メンテナンス性も良くなって、デザインもシャープになった。5万円以下の炊飯器としては非常に魅力的な1台だ。
プロ
4

2026年7月30日投稿

価格にあったモデル。価格並みに美味しく、価格並みの性能。

日本の誉家電の一つは間違いなく「炊飯器」だろう。10万円以上するフラッグシップは、どのメーカーもあらん限りの技術を入れて作る。中には、歩留りが低くても、美味しいことを優先し、実行するメーカーすらある。フラッグシップモデルは、価格の割にどのメーカーも売れていると聞く。が、それだけで食べて行けるほど世の中は甘くない。いろいろ売らなければならない。このため、各社ラインナップを揃え、価格バリエーションを持たせる。例えばパナソニックの有名なシリーズに「おどり炊き」がある。おどり炊きは、炊く時の強沸騰の有様を示す時に、時たま使われたが、パナソニックは一般的ではなく、パナソニックだからで使い始めた。語感がいいためと、CM量で、パナソニック＝おどり炊き＝だから美味いとイメージを固定化してしまった。当シリーズの最高峰は、9月発売予定のSR-X910E。Wおどり炊きと銘打たれた当モデルは、オープン価格となっているが、実売価格は、10万円を超え、12-13万円になると予想される。「ビストロ」の名も付けられているので当たり前かも知れない。一方、今回、メーカーから貸し出してもらいテストしたSR-N510Eはオンラインストア価格、43,560円。それなりの価格。が「おどり炊き」の名が示す通り、おどり炊きの技術を採用している上に、発熱・蓄熱性を備えたダイヤモンド竈（かまど）釜が採用されている。どの位の美味しさか、確認するために、メーカーより借り、テストした。【デザイン】天面がのっぺりとしていること以外はオーソドックと言えるデザイン。だが、フタの厚みがすごい。釜が収納されている下部と比較しても、4:6と言ったところか。色は白を選んだが、ちょっとメリハリに欠ける様な感じがする。【使いやすさ】「お米」と「りれき」というメニューからセレクトするのだが、新しく選択するものは、全部「お米」の中にある。このため、お経のように長く横に連なって表示されるのだ、見にくくて仕様がない。加えて液晶が暗い。【炊き上がり】普通から良い。おどり出すほどではないが、日常の一膳としては十分。【サイズ】普通。【手入れのしやすさ】普通。【機能・メニュー】多くはない。が、不自由することは、余りないだろう。【総評】価格以上でも、以下でもない、そのポジション通りのモデル。パナソニックらしいモデルと言える。
1

2026年7月21日投稿

危険

総合評価は☆1つです！！発売とほぼ同時に購入しました。心待ちにしていた分、期待も大きく、はじめて使用したときには、その炊きあがりの美味しさに驚きました！しかし、使い始めて僅か一ヶ月たらずで上蓋部分が溶けて変形しました。大変危険な状態であり、パナソニックに問い合わせましたが、電話対応が芳しくない上、交換も出来ない等との返答でした。このような対応が許されるのか、正直信じられません。残念な気持ちでいっぱいです。購入はオススメできません！
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おどり炊き SR-N510E-W [ホワイト] のスペック・仕様

基本仕様
炊飯量	5.5 合
タイプタイプ圧力IH炊飯器内釜に圧力をかけてお米の芯までしっかりと熱を伝えるタイプ。 IH炊飯器内釜全体を均一に加熱してお米に熱をムラなく伝えるタイプ。マイコン炊飯器底面のヒーターから内釜に熱を伝えお米を炊き上げるタイプ。ガス炊飯器 [LP] 液化石油（LP）ガスによる火力で炊飯する方式。都市ガス用の器具では使えない場合がある。ガス炊飯器 [13A] 都市ガスによる火力で炊飯する方式。LPガス用の器具では使えない場合がある。	圧力IH炊飯器
内釜	ダイヤモンド竈釜 3年保証
内釜の厚さ	2.2 mm
保温時間	うるおい保温：24時間
その他機能	遠赤外線

炊飯機能
食感炊き分け	○
早炊き	○
少量炊き	○
エコ炊き	○
炊飯メニュー	炊き込みごはんおこわおかゆ冷凍ごはん
炊飯材料	無洗米玄米雑穀米麦ごはん

お手入れ機能
お手入れ点数	2点(内釜/ふた加熱板)
内ふた丸洗い内ふた丸洗い内ふた丸洗い炊飯器の内ふたを取り外して丸洗いできる機能です。内ふたの汚れをそのまま放置しておくと細菌が繁殖したり、カビの原因になることもあるので、内釜を洗う時は内ふたも一緒に洗いましょう。	○
クリーニング機能	○

省エネ性能
最大消費電力	1200 W
年間電気代年間電気代年間電気代メーカーサイトに掲載されている「年間消費電力量(kWh/年)」をもとに、1kWhあたり27円(税込)として算出しています。	2092 円
炊飯時消費電力量/回	165 Wh
保温時消費電力量/h	11.7 Wh
省エネ基準達成率	112%(2008年度)

サイズ・重量
幅x高さx奥行き	247x237x333 mm
重さ	6.1 kg

カラー
カラー	ホワイト

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