ネスプレッソ ヴァーチュオ アップ MC1-BK-W [インクブラック] 価格比較

ネスプレッソのカプセルコーヒーマシン、ヴァーチュオシリーズの新モデル。初となる独立した「コーヒークリエーションズ モード」専用ボタンを搭載する。わずか3秒で抽出準備が完了する高速加熱機能も大きな特徴だ。 メーカーより製品をお借りして試した。 コーヒーの抽出方式はシリーズ共通の「セントリフュージョン（遠心力抽出法）」を採用。カプセルを最大7,200rpmで高速回転させながら遠心力でお湯をコーヒー粉に浸透させる仕組みだ。この機能により、短時間でしっかりコクのあるコーヒーが抽出できる。 カプセルのフチ裏に印刷されたバーコードを自動で読み取り、カップサイズに合わせた回転数・湯温・注入湯量・接触時間を全自動で設定する。対応カプセルはエスプレッソ（約40ml）、ダブルエスプレッソ（約80ml）、グランルンゴ（約150ml）、マグ（約230ml）、カラフェ（約535ml）の5サイズを用意。 「コーヒークリエーションズ モード」は、牛乳や植物性ミルク（豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク）を合わせたレシピやアイスレシピに適した、通常よりも濃厚な抽出を行うモードだ。専用ボタンを押すだけでこのモードに切り替えられるようになったのが使いやすい。 面白いのが水タンクの位置を変えられること。本体後部で約180度回転させることができる。このため、置き場所やアクセス性で位置が決められる。本体サイズは水タンクが後方の場合で幅12cm×奥行き49cm×高さ25.5cm、水タンクが真横の場合は幅22cm×奥行き39cm×高さ25.5cm。水タンク容量は約1.4L、本体重量は約4.0kg、定格消費電力は990Wだ。 ヴァーチュオシリーズのカプセルで入れたコーヒーは豊富なクレマが特徴で非常に香り豊かだ。

コーヒーメーカーは元来「ミルク」に対応していない。が、それを対応にしたメーカーがある。ネスプレッソもその１つだ。 エスプレッソはバリエーションに、フォームド・ミルク（温かい泡だったミルク）を使うメニューがある。カプチーノだ。このため、エスプレッソマシンは、ミルク加工できるモデルがある。自動化は長らく難しいとされたが、デロンギが実用化して以降、いろいろなメーカーが追従した。 このため、同社のコーヒーメーカーを購入する時、まず注意したい。 「ミルク対応」かどうかだ。まぁ価格もかなり違うので間違えることはまずないと思うが・・・。 加えて、ネスプレッソはカプセルを２種類持つ。「オリジナル」と呼ばれる方は、加圧抽出する本格的なエスプレッソが飲めるカプセルと「ヴァーチュオ」と呼ばれるカプセルは「セントリフュージョン（遠心力抽出法）」と言う抽出法。オリジナルに比べるとちょっとライトな感じのコーヒーになる。 が、一番違うのは味でなく量だろう。エスプレッソの基本はシングルショットで約25-30ml。正直、少ない。このため家庭用では、やや多めの40mlモデルが多く、ネスプレッソもそれに準じる。多くてもルンゴと呼ばれる110ml程度だ。 一方、ヴァーチェオでは5種類の量で楽しめる。「エスプレッソ」の40ml、「ダブルエスプレッソ」80ml、「グランルンゴ」150ml、「マグ」230ml、「カラフェ」535ml。 当然、それぞれにあったカプセルを使わなければならないが、カラフェだと、ステンレスボトルに入れておけば、終日コーヒーを楽しむことができる。また家でゆっくりくつろぎたい人はマグなどがお勧めだ。が、全てのモデルで使えるわけではない。注意したい。 そんな中、新型のヴァーチュオ アップが新発売されたので、メーカーから借り、テストしてみた。 まずは、恒例の「湯通し」から、熱湯で黴菌他をコーヒーが通るルートから除去してやるわけだ。操作はシンプルだが、問題もある。それは排水の受けだ。取説には、0.5L以上水タンクに入れるように指示されているので、0.5L以上の容器を据える必要がある。ちなみに取説では1L以上を用意とあるが、0.5L以上の容器はあまり家庭内はない。よく使われるコップでも0.5Lを切る。その位のコップといえば、ビールジョッキ位だが、家庭でジョッキを使っている人はあまりいないだろう。 と言うことで、私は食洗機に水を入れるために付属していた容器を使っている。割と使えるのが、大きめの計量カップ。正耐熱性さえあればだ。 あとは、普通に楽しめばいい。どの位飲むのかは、どのカプセルを使うのかで、決まるので何も考える必要はない。ヴァーチュオは、オリジナルに比べ、味が薄い分、アロマとクレマにこだわっていますが、アロマとクレマは置いておくとしても、味は普通のコーヒーより濃い感じだ。 また今から本格需要が望まれるアイスコーヒーなど、アレンジのために、「コーヒークリエーションモード」を持つ。すごく濃く抽出されるので、ミルクを加えても、薄くなる感じがしない。 デザインはかなり細長く奥行きがある。水タンクは回し位置を変えることはできるが、幅、奥行が変わる。幅：12〜22cm、奥行：39〜49cm。50cm近い奥行きはかなり持て余す。 あと、エスプレッソマシンをイメージしたためか、加圧ポンプを使わない、セントリフュージョン（遠心力抽出法）でも動作音はかなりする。 逆にいいなと思うのは、パワーを入れて３秒後には稼働可能なことだ。大したことないように思われるが、待つと言うことがなくなっている現代社会にはありがたい。 ネスプレッソは昔よりネットとの連結に力を入れている。いろいろな見方があるが、カプセルが入手できないことには始まらない。カプセルが一番広く出回っているのは、ネスレのネスカフェ、もしくはドルチェグストのカプセルだが、それは同カプセルにスターバックスのカプセルがあるのがかなり影響していると思われる。ネットを積極に活用すると、店が扱わなくても、ネスプレッソを楽しむことができる。 当然、当モデルもアプリでコントロールできる。アプリは通常１つ。ほとんどの場合、ストアがメインとなり、すぐそちらの方に引っ張ろうとする。商売でやっているわけなので、当然と言えば当然だが、日本ではお金にガツガツするのは好まれない。日本市場を考慮したためなのかは不明だが、ネスプレッソはアプリを分割した。「ネスプレッソ ストア」と「ネスプレッソ スマート」だ。 アプリを使うといいのは、少し増量できることだ。±20ml。また温度も、ぬるめ、熱めと変えることができる。 最後に、使用後のカプセルは頻繁に片付けたほうが良い。と言うのは、カプセルの収納スペースより、コーヒーの残滓溜まりの問題。かなり浅い上、それなりの量が溜まる。毎日飲む人は、3日が限度だろう。 短所も少しはあるが、一つ一つの動作は的確であり、何より美味しいコーヒーが飲めるのは嬉しい。カプチーノを飲む場合は、別にミルクフォーマーを用意すればいい。普段使いにはピッタリのコーヒーメーカーと言える。